如何開一家民宿
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如何開一家民宿,有些人喜歡清雅的民宿,因此現在在很多旅遊景點的附近,都會出現一些民宿,一些投資者也覺得民宿是個賺錢的行業,以下分享如何開一家民宿。
大環境的調研
接觸各行各業,都應該對該行業有所瞭解,民宿行業也不例外,大到行業政策、行業前景、行業趨勢,小到你想去開民宿的城市或者農村的相關情況。這些你都應該心裏有底,而不是盲目衝動地去放手一搏。別等真的開始行動了,發現到處碰壁,就會很被動,到時候騎虎難下是很痛苦的一件事。
目的
萬事開頭難,難就難在你有沒有想清楚,自己爲什麼要去幹這件事,,明確了目的才能更好的去執行,開民宿自然也不例外,所以如果你想開一家成功的民宿,那麼你就要先去想清楚爲什麼開。
開民宿無非兩個原因:情懷、生意!那麼到底哪個更重要?在我看來,情懷還是得有的,畢竟沒有情懷的民宿就沒有了魂,民宿的情懷就相當於民宿的文化,這纔是真正吸引遊客前往消費的核心要點,不然花同樣的錢還不如住城市酒店。當然生意也得有,說得粗俗點,你不賺錢,空談理想,那麼你的那些理想就都是狗屁。
所以,總結一下,目的就是要爲你的民宿找到一個有趣而唯一的內核,再加用心設計的房屋和服務,不必再過多的說故事、講情懷,認真經營即是情懷,情懷到了生意自然也就到了!
資金
這是開民宿的根本問題,開民宿是需要花錢的,而且花的不是小錢,那麼就存在資金問題。你需要考慮方方面面的開銷,做好預算,再審視一下自己的褲兜。如果當你沒有足夠的資金時你該怎麼繼續往下走呢,方法還是有挺多的,這裏給一個大家不錯的選擇——衆籌,具體的衆籌平臺及相關方式步驟自行了解吧!
精力
這方面主要是考慮到兼職還是全職的問題,全職就是事無鉅細都要自己親力親爲,花的精力自然也就多一些,好處可能就是自己對民宿的情況較爲了解,可以根據實際情況調整運營策略;兼職可能就相對輕鬆,但需要考慮的.點就是在招聘運營人員這一塊,好處可能就是招聘來的運營人員比你有經驗,讓你在運營方面少走一些彎路。
總得來說,無論全職還是兼職都有可取和不可取之處,畢竟魚和熊掌不可兼得,具體怎麼選擇,還是要根據自己實際情況出發。
能力
這個能力關乎到以後你民宿的壽命,你的經營能力、管理能力、社交能力、學習能力、經濟能力等等,這些你都需要細細掂量一番。當然不可能所有開民宿的人都擅長這些,但你要考慮到,當你缺少某方面能力的時候,該想什麼方法去填補它,也就是所謂的設計一個解決方案。
是否承受得起失敗
這是最爲致命的一個問題,很多想開民宿卻最終沒去開的朋友,都是死在這裏。但我覺得知難而退未必不是一件壞事,畢竟不是誰都能承受得起失敗。近兩年民宿的確很火,做得好的民宿也比比皆是,但盲目跟風不一定能賺到錢,所以還是需要審視自己能否接受失敗,再決定要不要踏出這一步。
做預算
預算包含:運營前成本和運營時成本
運營前成本也就是前期投入成本。房租:成本中的大頭。做民宿的,房東會要求半年付或者年付,所以要先做好前期房租的半年或一年成本。
裝修(硬裝和軟裝):
硬裝:就是整體改造房子,一般老房子纔會大動筋骨,比如老化很嚴重的地板、廁所的吊頂、牆面都要重新拆裝和粉刷,因此硬裝的成本也很大,不建議找老小區的房子,而新房子的房東又不太願意把房子拿出來做民宿,所以找房子也是一件大事。
軟裝:可以簡單理解爲裝飾,包含傢俱、壁畫、陶瓷、花藝綠植、燈飾、窗簾布藝等等,極大考驗審美能力。
其他:押金、網費、家用電器、廚房的燒水壺、鍋碗筷勺、案板刀具等等等等。
運營時的成本是需要不斷支出的。水電燃費和物業費
布草和生活必需品:被套、枕套、牀單、拖鞋、杯子、衣架、紙巾、洗浴用品、牙刷牙膏、急救箱、調味料這些,屬於易耗品,建議少買勤買,如果一次性採購一年的量積壓在庫房,會加大前期的投入成本。
維修費用:維修傢俱、電器、馬桶、電閘……
人工成本:如果打算自己經營,則不產生人工成本,請人來看店的話也是一筆不小支出。
託管費:現在有民宿託管平臺,幫你打理各項業務:房屋打掃、布草洗滌、買易耗品、客戶諮詢、訂單處理、接待客人等,選擇託管的`話先提前打聽好託管費。
調查
包括選址調查和用戶調查
選址相當重要,好地段決定了你民宿的死活。選址需要注意哪些方面呢?區域周邊:儘量靠近景點和市中心,因爲客流量都集中在這兩個地方。當然競爭也很大,如果你能做出自己的特色,偏遠一點也照樣有生意。周邊設施要成熟,商場、超市、便利店、步行街、餐飲、醫院、銀行等能滿足就滿足
交通:交通一定一定要便利,最好出門步行10分鐘以內就有地鐵或者公交站。
小區情況:小區門禁特別嚴格的就不用考慮了,這給客人增加難度;有的物業禁止小區開民宿,如果你偷偷經營,發現了之後,不會驅趕你,但是會斷水斷電阻止你經營;老小區的房租會便宜很多,但是設施老化,裝修成本高,沒有電梯,老小區的居民大多數年歲大,容忍度低,經營民宿可能會遭到他們的投訴。這些情況都要提前打探好。
用戶調查很多民宿主喜歡自嗨,總覺得自己的創意很牛逼,客人會不請自來,別忘了開民宿是給服務消費者的,人的消費習慣一旦養成就很難改變,所以在做定位目標消費羣體時,消費者的消費需求、消費習慣和消費特點都要進行深入的調查。比如帶寶寶的家庭出遊需要嬰兒監聽器這些安全設施、情侶出遊喜歡浪漫的房間。
籤合同
籤合同的時候注意保障自己的利益。
合同期限:和房東籤合同時,期限最好在3-5年。如果只籤一年,有的房東看你的民宿經營得好很賺錢,合同到期了會漲房租。
違約金:加上違約金條款。是我們保障利益和降低風險的手段。開民宿前期會投入裝修成本,這些是無法帶走的,如果房東提前收回房源,這會是很大的損失,增加違約金,房東不會輕易地收回房源。
房屋維護:我們租房的時候,房子裏的設施壞了,會找房東,但是作爲民宿經營,不同的房客入住,無法保證房屋不造成任何地損壞,這方面需要跟房東協商清楚,把責任劃清,避免到時候產生糾紛。
一、籌備階段
1、開什麼樣的民宿
在準備時期和開始經營之前,首先確立自己希望開什麼形式的民宿。是開高級?還是一般服務型民宿?抑或是民族特色民宿、個性化民宿、城市式民宿店等。
2、民宿的投資費用
開開店之前,需要對民宿的規模、地理位置以及當地的經濟發達程度都會有很大的影響。毫無疑問,在繁華地帶的民宿的租賃費用和成本肯定會高出一般地帶的。
至於是從新建一家民宿,還是購一家現成的民宿,或是租賃別人的民宿,得從自身情況出發,慎重分析和選擇三種民宿投資方式的利弊,衡量各自的民宿投資風險。
3、合法經營、辦理手續
按照法律規定,辦理手續以獲得合法經營許可證。
二、民宿的選址
1、確定民宿的規模
在正確選擇民宿的規模和位置之前,經營者必須確定民宿的規模。因爲只有在民宿規模確定之後,纔有可能去合適的地段尋找合適的房屋。
2、環境好
民宿選擇的標準要求達到周圍環境乾淨衛生、空氣清新、無噪音污染。最好周邊地綠化較好、建築物美觀的地方
3、經濟方面的.選擇標準
民宿周圍環境的經濟特性直接影響民宿的經營,必須根據其特性做出相對應的對策。比如對商業區、商務區、工業區、大學區、娛樂區或住宅等不同特性的區域,以及它們不同的規模和檔次,民宿要採用不同的營銷策略。地區經濟背影要注意選址區域的經濟發展趨勢,特別是商業發展速度。這些因素對餐廳的前景有很大的影響。
4、考慮客源
民宿最好選擇既選近居民區以臨近商業區。
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