進口水果如何防新冠病毒
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進口水果如何防新冠病毒,衆所周知中國的疫情防控是最嚴格的,在食物外包裝很容易沾染病毒,疫情期間科學防疫變得很重要,我們面臨的這場戰役需要更長的時間,進口水果如何防新冠病毒。
進口水果如何防新冠病毒1
進口水果的表面是可能會攜帶有新冠病毒的,因爲進口水果的產地均在國外,目前國外疫情仍比較嚴重,且水果在運輸、包裝、銷售的過程中暴露污染的機會比較多,所以水果就很容易被病毒所污染。但是新冠病毒在水果上存活的時間比較短,所以無需過度恐慌。
進口水果會檢測新冠病毒嗎
會。
在特殊時期,進口水果在進口岸時都是需要進行核酸檢測以及多次消毒處理的,徹底消毒可以實現將新冠病毒滅活,消毒後再接觸其表面,人員感染風險非常低。只有符合安全標準的時候還能流入市場到消費者手上,因此無需擔心,只要是去正規超市所購買的進口水果,一般都不會有什麼問題。
進口水果怎麼吃安全
1、必須去正規的超市或者市場購買;
2、關注水果的產地、來源以及進口食品檢疫等信息,切勿購買來歷不明、無相關標籤及追溯碼的進口水果。
3、購買時佩戴好口罩,建議最好能佩戴一次性手套;
4、接觸食品後,避免用手觸摸口、眼、鼻部;
5、買完後及時對水果外包裝進行消毒;
6、在吃進口水果前需將水果清洗乾淨,如果能去果皮,建議要將果皮去掉再食用。
網上買進口水果有新冠嗎
污染可能比較小。
只要是正規的網店,在網上購買進口水果被病毒的污染性是比較小的。因爲網上買進口水果是直接用快遞發貨,並且會有紙箱或者是塑料袋進行包裝,同時也是快遞直接運輸,中間減少了很多被接觸污染的機會,所以被污染的可能性比較小。
但注意網購的進口水果在拿快遞是最好能戴上一次性口罩,並且要用75%酒精對快遞包裝進行消毒處理。
進口水果如何防新冠病毒2
「XX 食物核酸檢測陽性」到底是怎麼回事?吃了這樣的陽性食物,我們有多大可能會感染新冠病毒呢?
1、先說爲什麼進口食物爲什麼會頻頻陽性了?
因爲很多國家現在處於新冠肺炎疫情暴發期,每天都有大量新增病例,海鮮加工廠、貿易物流站,生鮮市場,這些場所相對封閉,低溫潮溼,人羣密集,充滿了體力勞動和由此帶來的深呼吸,更有利於病毒的傳播,在食物外包裝沾染病毒就很容易理解。
現在是冬季,是病毒最愛的季節,其實不單是新冠病毒,很多病毒都耐冷不耐熱。有研究顯示,新冠病毒在4 °C 條件下存放了 14 天,依舊沒有失去活性。
2、食物核酸檢測陽性到底意味着什麼呢?
首先,核酸檢測陽性,並不表示它有傳染性,這跟核酸檢測的原理有關。因爲一個“完整”的病毒由外面的蛋白質外殼和裏面的核酸(DNA 或 RNA)組成,我們現在很少直接檢測病毒,因爲需要用到的設備非常複雜(電子顯微鏡等),只有在少數實驗室才能完成。
所以,我們常常採用更經濟便捷的核酸檢測,來判斷一個人是否感染了病毒。最常用到的'辦法是RT-PCR ,即通過對核酸片段的擴增來檢測病毒核酸。說人話就是,只要有病毒核酸的片段,就能檢測出陽性,但這並不意味着有完整的、活的病毒。
所以一些患者在治癒後,活病毒被免疫系統清除,但是病毒的核酸碎片可能仍然會存在體內,因此出院一段時間後核酸檢測仍然可能會顯示陽性,但這並不代表這個人體內還有完整的病毒核酸,更不代表有活病毒。
這些長途冷鏈運輸的貨物表面的病毒也是如此,只是一段病毒碎片,就像空難後我們在地上可以找到飛機的殘骸,但是它們已經報廢了。
而且,新冠病毒和細菌不同,細菌可以獨立存活,而病毒必須在宿主細胞內才能複製,這些長途運輸的冷鏈食品表面並沒有可以讓新冠病毒進行復制的宿主細胞,所以病毒就會逐漸分解,失去活力。
大家還記得《侏羅紀公園》裏那個包裹在琥珀裏的蚊子嗎?它吸了恐龍的血,包含了恐龍的D NA,所以,主角用這段D NA複製了恐龍。但新冠病毒的碎片,沒有這種可能。
因爲新冠病毒要有傳染性,必須具備兩個特點,活病毒+ 病毒載量足夠高,兩者缺一不可。冷鏈進口水果表面的病毒很難同時具備這兩種條件。
其次,即便是車釐子表面具備了這兩種條件,目前也還沒有新冠病毒經消化道傳播的確切證據。也就是說你吃到胃裏,不大可能會感染你的身體。
在有關那份陽性車釐子的那份檢測中,後來檢測人員共採集環境、物品、人員標本199 份,檢測結果均爲陰性,說明表面核酸檢測的車釐子,並沒有造成人員感染。
3、進口冷鏈食品比本地食品風險更大?
衆所周知中國的疫情防控是最嚴格的,那我們就列舉中國的調查數據來看這個問題。根據中國疾控中心公佈的消息,目前並沒有發現因爲食用進口冷鏈食品而感染新冠肺炎的病例。
去年11 月國務院聯防聯控機制發佈會公佈的消息,全國對進口冷鏈食品的抽檢陽性率是0、048%,並且主要是集中在食品外包裝上。目前中國國內規定,進口冷鏈食品沒有核酸檢測報告的話不得上市。
4、疫情期間怎麼處理食物才放心?
加熱做熟是最好的方式,新冠病毒和大多數病毒一樣,有個致命弱點:怕熱。因爲病毒本質上來講,就是一個蛋白質外殼,裏面裝着少量遺傳物質。加熱會使蛋白質變性、遺傳物質失活,進而消滅病毒。加熱到56 °C ,保持 30 分鐘,就可以徹底殺死新冠病毒,煮沸則更快。
只能生吃的水果,多用流水沖洗一會兒,或者可以用果蔬清潔劑清洗。
即便沒有證據表明新冠病毒可以通過消化道感染我們,但是大家肯定也不希望把病毒吃到肚子裏吧?那麼購物和烹飪的時候注意以下要點,就可以最大程度避免將病毒吃進肚裏:
生鮮食品認真沖洗;
果蔬、肉類分開處理,生熟食的案板和刀具也要區分開;
需加熱食用的食材儘量烹熟 ,避免生吃。
處理食材前後,都要認真洗手。
其實我們這樣做更大的可能是成功地抵禦了細菌對我們的攻擊,即便沒有新冠疫情,這些生活習慣也是非常重要的,因爲各種細菌比新冠病毒更容易致病,很多細菌也是很危險的,有時候不注意纔是最大的隱患。
疫情期間科學防疫變得很重要,因爲我們面臨的這場戰役需要更長的時間,更多的耐心,所以科學的認知,能夠幫助我們分辨謠言,緩解不必要的焦慮,更輕鬆地度過這段艱難的時光!
進口水果如何防新冠病毒3
當前國外疫情持續蔓延,多地出現進口獼猴桃、榴蓮、椰青等水果新冠病毒核酸檢測陽性,進口水果到底還能不能吃,怎樣吃才安全,東陽市疾控中心爲你詳細講解。
進口水果是怎麼傳播新冠病毒?
目前境外多爲高風險地區,疫情較爲嚴重,由於病人(或無症狀感染者)在勞動作業過程中污染了水果及外包裝,病毒會浮在其上面。新冠病毒比較喜歡低溫環境,越是溫度低的情況,存活的時間越長,進入冬季以後,病毒帶入國內風險增加。人的手或其他身體部位接觸了被新冠病毒污染的水果或包裝,然後再去摸口、眼、鼻而被感染。
進口水果怎麼處理更安全?
目前全省,進口水果納入“浙食鏈”管理,實行數字化追溯。市民如需購買進口水果,要去正規的超市、賣場、水果專營店選購,在消費時也可以使用手機掃一掃“浙食鏈”溯源碼進行查詢瞭解。可清楚查詢產品的檢驗檢疫、消毒記錄、核酸檢測等信息,關注水果產地、來源、進口檢驗檢疫信息,不要採購來路不明的進口水果。
進口水果買回家後首先用酒精或消毒溼巾對外包裝噴灑或擦拭消毒。再根據水果特點選擇清洗方式,可以用清水浸泡10到20分鐘以上;也可選擇市面上銷售合格的水果清潔劑進行清洗,再用清水衝淨。在清洗完畢以後,對用過的器具要進行消毒處理,最後一定要用清水沖洗乾淨。消毒清洗過程中要做好戴口罩、一次性手套等防護措施,清洗完成後要洗淨雙手。
開展日常健康監測
接觸進口冷鏈食品或者進口水果後如出現發熱、咳嗽、腹瀉、乏力等症狀,請做好個人防護,及時到全市醫療機構發熱門診進行排查和診療,就醫途中避免乘坐公共交通工具,主動告知旅居史、接觸史、食用進口冷鏈食品或進口水果史,積極配合疫情防控工作,不隱瞞、不鬆懈;如果有擔憂也可去各醫院做一次核酸檢測。我們在日常生活中要勤洗手、常通風、不聚集,保持安全社交距離,咳嗽、打噴嚏時注意遮擋,使用公筷公勺,養成良好的衛生習慣。
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