椰青怎麼打開取肉視頻
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椰青怎麼打開取肉視頻,青椰子肉相信很多人都有嘗過,而且椰子是人們防暑的必備水果,因此我們適當食用可以爲人體帶來很多的好處,那麼,以下分享椰青怎麼打開取肉視頻
椰青怎麼打開取肉視頻1
青椰子怎麼打開吃椰肉圖解
用改錐用力一紮,插進吸管,把椰汁喝掉,用菜刀用力砍,劈開椰子殼,把椰肉用勺子挖着吃掉裏面還有一個,有一個什麼,還有一個小椰子嗎,也很正常,基因變異,什麼可能都有。
詳細打開:
1,首先,你要有一個青椰子。如果打開后里面的椰汁要直接喝,不妨先將青椰子放在冰箱裏冷藏至少2小時。然後找一把比較結實的刀子——比如廚房用的剁刀,在頭上橫砍一刀,削去一層外殼,青椰子的殼不硬,砍起來並不難。
2,用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角,用點力氣砍進椰子頂部,在這個椰子的天靈蓋上我們需要繞着中點砍四刀,圍成一個四邊形,然後將這個四邊形的殼去掉,才能喝到裏面的椰汁。如果刀子無法一下子就砍穿椰殼,不妨原位多砍幾下確保砍透。這個事最好在廚房的水池邊上做,椰汁要是噴出來比較不容易沾染衣物。
3,第一刀砍完後,將椰子水平轉動九十度,緊鄰第一刀再砍。然後再轉九十度再砍,再轉九十度再砍。一共四刀,連成一個四邊形。
4,四刀砍完後將刀放在一邊,將你挖好的四邊形“蓋子”揭起。
青椰子怎麼開孔
1、首先要通過觀察找出椰青的正反面,與此同時找到一個合適的位置,一般建議水池旁,用菜刀把椰子的頂部劈開。
2、在頭部用小刀刀慢慢轉開一個小口,然後找準椰青的小孔,拿出小刀把椰孔或椰肉給戳開一個小洞來了。
3、接着鑽孔,有條件的可以使用開椰器,鑽好孔之後。就可以用吸管開喝了。
4、喝完椰汁之後,椰肉也不能浪費,用菜刀將其從中間劈開,解剖整個椰青,剝柚子一樣撥開整個椰子。
5、用水果刀把椰肉取出,就可以利用了,炒菜或者煲湯都可以。
椰青的吃法
直接吃:椰青汁可以鮮喝,其椰子水清甜且解熱生津,還具有一定的奶香口感。
煲湯:椰青肉也是煲湯的好原料,其清甜口感爲湯水增色不少,推薦:椰青燉烏雞、椰青燉雪蛤。
做菜、做甜品:因爲椰青的肉不是特別老,用作甜品和菜品原料非常合適,像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青這些吃法,非常新鮮耐吃。
吃椰子的注意事項
(1)椰子汁的保質期很短。如果椰子被打開,較好在2小時內飲用。
(2)椰子不應與海鮮一起食用。成分衝突,很容易消化。
(3)不要吃紅薯椰汁,太甜,容易發胖。
(4)對於肝臟或肝臟疾病較差的朋友,不適合飲用椰子。溼疹的朋友不應該喝椰子。
(5)身體有強烈火災的人應少吃椰汁,以免引起火災。
椰青怎麼打開取肉視頻2
椰青怎麼吃
1、用鑽子在椰青表面打一個洞,然後將吸管放進去,椰子水喝乾淨之後取出吸管,用刀將椰子慢慢砍開,然後取出裏面的椰子肉食用,椰子中含有大量的水分、油脂、維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分,食用後對身體很有好處。
椰青肉可以直接吃嗎
2、可以直接吃,也可以做成食物食用。
椰青肉就是我們常說的椰子肉、椰子瓤,飲用椰子水之後可以得到,椰子肉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,食用後可以爲身體補充營養物質,脫水後可以製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。
怎樣喝椰子汁
3、在外面買的椰子一般會提前打個眼兒,買回來之後很容易就可以插進吸管飲用,如果是沒有處理過的新鮮椰子可以自己用菜刀戳個眼兒,然後插吸管飲用,自己開椰子的時候要注意放在水池邊,以免椰子水濺出,弄髒衣物。
椰青的三個洞在哪裏
4、在底部。
市面上看到的椰子眼在頂部是因爲人們爲了方便開椰子,會在頂部用開椰子的神器將椰子頂部弄出一個眼來,食用的時候只要用吸管順着這樣眼戳一戳就可以喝到美味的椰子汁了,椰子眼其實是長在底部的,削掉底部的一層就可以看到椰子洞眼了。
沒有開椰器怎麼開椰青
5、材料:椰青、菜刀、砧板。
做法:
1、用菜刀將椰青頂部削掉,尤其是三角形位置需要削乾淨。
2、翻轉過來,將表面削掉。
3、找到椰子殼上面的小孔。
4、用菜刀輕叩椰子殼上的孔。
5、這樣椰子殼上最薄弱的地方,很容易打開。
6、然後插上吸管,直接飲用美味的椰汁。
椰青怎麼打開取肉視頻3
椰子肉是硬的還是軟的
椰子肉有軟的也有硬的。
椰子肉的軟硬程度與椰子本身的成熟度有關,一般嫩椰子的椰肉質地比較軟,可以輕易刮下,但是口感相對會比較青澀,通常可以將它搗碎與椰汁同時飲用或者只喝椰汁;而成熟的老椰子的椰肉質地會比較堅硬,難以從外殼分離出來,但是它口感更加清甜,適合用來做甜品或煲湯。
椰子肉是硬的`能吃嗎
能吃。
老的椰子肉較硬,吃起來有嚼勁,牙口好的人喜歡吃有嚼勁東西的人可以嚼着吃。老椰子肉也可以用來煲湯如椰子烏雞湯、椰子排骨湯等,或者做成甜品比如清涼椰子爽、自制椰奶、蜂蜜椰肉等。
椰子肉怎麼弄出來
1、把椰汁喝完後,用刀劈開椰子。一定要好刀,否則很難劈開。
2、椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點、或不光潔的椰子多半是老椰子。上圖中尾部發黑的一定是老椰子,但如果根部發黑,那一定是壞椰子,不能賣,不能吃。
3、椰子有多種品種,有綠椰紅椰之分,主要指外皮的顏色不同,其實它們的本質區別不大。真正有質量區別的是白殼椰和紅殼椰,此兩類椰外皮多爲綠色,不好分。白殼椰,即內部包裹椰汁的硬殼是白色的。此類椰略遜於紅殼椰。
4、紅殼椰的內殼顏色是紅黑色的(但外皮也是綠的),其內的葉肉特別厚。
5、爲了便於把椰肉剝離,可以再砍碎一點。
6、然後把剝離好的椰肉放在盤子裏面備用。在進入攪拌機前,有必要用菜刀把他們進一步切碎。放入攪拌機內和水一起攪拌,最好是開水。由於老椰子肉比較硬,必須保證全部攪碎。
7、可以在最後攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道將會十分鮮美,椰香味濃郁,勝椰汁十倍。
椰子凍的做法
1、先用開椰器開一個孔,把椰子汁倒出來,然後用大砍刀慢慢的在頂部鑿一圈
2、在椰子汁中加入牛奶其變成奶白色,加入少量白砂糖,適量丁吉利片泡軟(具體看椰汁的量),然後少量椰奶到小鍋,加入泡軟的丁吉利片,把丁吉利片煮融化。
3、然後倒回大碗的椰奶中,攪拌均勻,把液體倒進椰子
4、用保鮮膜封起來,把椰子放進冰箱冷藏三四個小時(凍成即可),取出即可食用。
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