加盟餐飲店需要注意什麼事項

加盟餐飲店需要注意什麼事項，加盟餐飲店在現在還是很多人選擇做生意的第一選擇，加盟餐飲店對於沒有經驗的人來說是十分容易上手的，以下了解加盟餐飲店需要注意什麼事項。

加盟餐飲店需要注意什麼事項1

注意事項一、投資能力與項目相匹配

民間有句話叫做，沒有金剛鑽別攬瓷器活，餐飲市場固然前景可期，但每年投身進該市場的萬千投資者是不是每一個都能收穫成功呢?並非如此。所以如果投資者因爲想要賺高利潤就盲目投資高成本項目，一旦失敗，就會落得竹籃打水一場空的下場。

因此，正確的投資方式是瞭解餐飲項目的基本投資成本，還要考慮到預留的流動資金，確保項目能夠週轉得開，然後在這樣的基礎下，判斷自己更適合去做怎樣的餐飲生意。

注意事項二、定位於單品

餐飲是一個大類，旗下有着幾十個小分類，比如火鍋、甜品、燒烤、中餐、西餐、海鮮、自助、小吃等。這些分類下，又有着更細緻的產品劃分，比如火鍋有重慶火鍋、老北京火鍋、年糕火鍋之分，中餐有各種各樣的菜系，西餐有牛排、披薩、日料、東南亞菜等可選擇。

投資者在判斷自己該選擇怎樣的項目去經營時，可以以這麼幾點內容爲依據：自身的興趣愛好;所處消費市場的需求;消費者的收入水平;競爭者情況。如果這些內容都能顧及到，且找到一個合適的解決方案，這樁加盟生意其實就成功了一半了。

注意事項三、品牌的選擇

加盟是什麼意思?就是投資者不需要爲自己的門店去想名字，籌劃菜單，研究餐品製作技術，只要從某個品牌處就這些項目進行學習就可以了。這個時候，該品牌的質量其實就決定了門店的生存機率。所以投資者們需要擦亮雙眼，找出真正可靠的加盟品牌，從品牌處獲取成功的祕訣。

加盟餐飲店需注意事項有哪些?首先，投資者要考慮到實際的投資能力，不要盲目投資，避免入不敷出;其次，投資者需要確定好經營的具體項目;然後就是加盟品牌的考量選擇。做好這三點，餐飲店的加盟經營流程在進行起來時會更順利。

加盟餐飲店需要注意什麼事項2

注意事項一：找準方向，合適的纔是最好的

想要做餐飲加盟，但是應該選擇哪種餐飲品類呢？這是很多餐飲創業者在開店前期都會遇到的問題，所以找準方向很重要，合適的纔是最好的。

餐飲人可以從兩方面入手：第一是資金預算，第二是產品品類。投資，二者可以相輔相成的結合來看，投資預算多，火鍋、烤肉、特色菜可以考慮，反之一定要避開這類投資，這類投資預算太高。

注意事項二：餐飲加盟選擇知名品牌，切勿被割韭菜

如今的餐飲市場體量龐大，衆多餐飲品牌中，有的是門店衆多，品牌傳播深遠的大品牌，有的則是籍籍無名的小衆餐飲品牌。

隨着市場的不斷變化，市面上更是有很多快招公司打着招商加盟的名義擴大自己的“版圖”，所以在選擇餐飲加盟後，一定要選擇知名的大品牌，這樣的加盟品牌各項制度已非常完善，可很好地減少創業路上的很多麻煩。

注意事項三：切勿存在懶惰心理，加盟不是放任不管

很多餐飲人都會存在這樣的懶惰心理：“我既然選擇了餐飲加盟了，我就什麼都不需要管理了，只要做好日常的管理就好了。”這樣的心理是非常不正確的。

儘管品牌加盟總部會給予加盟商諸多政策上的支持，但加盟商在開店前期是需要事事親力親爲的，各個方面的細節都要把控清楚，仔細瞭解，這樣才能做好充分的準備。

注意事項四：選址、裝修需格外重視

俗話說得好：“選址定生死”。一個好的地理位置作爲餐飲店門面是生意紅火的關鍵因素，所以在選址時，人流量大的地方是所有餐飲門店的首選。

其次就是裝修，顧客進店後，首先看到的都是店內的環境和裝修風格，這也是決定顧客是否消費的重要因素。在門店裝修上，儘量不要太過豪華，簡單大方又不失特色，只要看上去幹乾淨淨又能吸引人眼球即可。

注意事項五：沒有激情、擔驚受怕是不適合做餐飲的

俗話說的話：商場如戰場。做生意和上戰場打仗是一樣的道理，如果創業者沒有創業激情，沒有積極的、固定的目標，盲目跟風，匆匆創業，是不建議做餐飲的。

餐飲行業相較於其他行業要辛苦些，是勤行，這就要求創業者付出更多的努力與汗水，如果把賺錢的希望寄託於品牌總部和別人身上，你的餐飲店是不會經營成功的。

雖然市面上的餐飲品牌層出不窮，選擇做餐飲加盟可以幫助自己更好地進行創業，但是在挑選品牌的時候一定要多加留意，且自己也要做好一切心理準備。

加盟餐飲店需要注意什麼事項3

餐飲業創業者在選址時需要考察的情況及選址禁忌。

1、店面本身的情況

在餐飲連鎖項目的加盟，要看店面本身是否有問題，是否在規劃拆遷的行列，以免上當受騙，承受不必要的損失。

2、房東的背景

找到合適的'店面後不要太心急，很好先從多方面去打聽到真正的房東（即產權所有者），並在對其背景情況基本瞭解、覺得可靠後再接觸。另外，在經過談判確認以後，也要簽訂正式的合同。

3、同業競爭情況

主要是經營業績的情況、產品的價格水平。尤其是要考察同一地段的同類餐飲業的經營業績及菜單定價，據此初步測算出自己在此經營餐廳可能產生的收銀狀況，並且可以根據對方菜單定價確定自己以後的定價。

4、不要在人口的地段開餐廳

如果餐廳所處地段的常住人口少，流動人口又不多，缺乏人氣，很難形成相對穩定的消費羣。也不要在那些人羣匆匆而過的地點開餐廳，因爲這些人羣從那裏只是路過，並沒有時間就餐。

5、餐廳門前注意事項

選址的時候還要注意餐飲店所處的位置，一般而言，餐廳門前小應該有障礙物。如果建築物擋住餐廳店而，不但會影響餐廳的能見度，也會存一定程度上減少客源。特別是不能正對着大樹，因爲樹體粗壯樹葉茂盛，空氣不流通，而且一旦遇雷雨天還有使人被雷擊的危險。

6、餐廳店面選址三忌

(1)忌選在風口位置

因爲一旦遭遇大風，店內就會進來很多塵土，而且在冬季由於寒風襲人，也會影響顧客進店就餐。此外，還要避免將餐廳設在斜坡上，那種地點不方便顧客停車。

(2)忌開在樓房的高層

在高層樓房開餐廳，由於其店面在顧客的視線之外，就需要投入一定的廣告費用來宣傳自己，這就產生了一種額外的成本。而且位於高層樓房中的餐廳，也不方便顧客前去就餐。高層樓房開餐廳只適宜大酒店內的酒家西餐廳，或者是知名度很高的餐館。

(3)忌餐廳大門正對死巷

死巷的人流量極少，而且餐廳正對死巷也會使人從心理上產牛壓抑感和不快，進而影響顧客的食慾，終會影響到餐廳的生意。

在進行餐廳地址選擇的過程中，一定要注意上述事項，以免所選的店址不夠理想，影響到日後的經營運作，因爲店址是否合理在很大程度上左右着餐廳經營的成敗。