荔枝蜜和龍眼蜜的區別 荔枝蜜好還是龍眼蜜好
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【導讀】:荔枝蜜和龍眼蜜都是市場上常見的蜂蜜種類之一,並且都屬於上品蜂蜜,那麼荔枝蜜和龍眼蜜的區別是什麼?荔枝蜜好還是龍眼蜜好?下面就和小編一起來看看吧。
荔枝蜜和龍眼蜜雖然都是蜂蜜,但是兩隻從名字上就可以看出兩種蜂蜜的原料不太一樣,但是有一點相同的是荔枝蜜和龍眼蜜都屬於蜜中上品。
龍眼蜜又稱爲“桂圓蜜”,是蜂蜜種類之一,主要分佈於我國華南地區,以及臺灣地區,蜜色呈琥珀色,味道甘甜,不容易結晶,而且帶有濃烈的龍眼香氣。龍眼蜜是我國單花蜜中蛋白質含量最高的,達1.699%。此外,龍眼蜜還含有豐富的礦物質。
荔枝蜜是我國華南地區特有的上等蜂蜜,顏色與龍眼蜜一樣,呈琥珀色,氣味芳香馥郁,帶有濃烈的荔枝花香味。荔枝被稱爲“果中之王”,荔枝蜜採用荔枝的花蜜製成,味道甘甜,略帶荔枝果酸味,而且也有蜂蜜的清潤。由於蜜蜂在釀蜜的時候添加了各種蜜蜂自己特有的成分,因此荔枝蜜不會有荔枝的燥熱。
其實龍眼蜜和荔枝蜜都是蜂蜜中的上品,它們都對人體有一定的好處。這兩種蜂蜜都具有養血安神、美容養顏的作用,而龍眼蜜還能清熱潤燥、開胃益脾,荔枝蜜則能增進食慾、提高免疫力,可以根據實際需要,選擇適合的蜂蜜。
荔枝蜜的作用與功效
荔枝蜜含有人體必需的多種維生素和營養成分,是老少皆宜的天然保健食品。現代醫學研究證明,荔枝蜜所含的成分能夠美容養顏、補血養血,對促進消化、增進食慾、鎮靜安眠、提高人體免疫力、促進嬰幼兒的成長和發育都有着積極的輔助作用。
龍眼蜜的作用與功效
龍眼蜜具有很好的補益效果,它能養血安神、補中益氣,同時還能開胃益脾、清熱潤燥,對心脾血虛引起的心悸不安、失眠記憶力減退等症狀均有輔助治療的作用。龍眼蜜特別適合女性朋友食用,因爲它還有養顏美容的效果。
1、清熱。《良療本草》說“若覺熱,四肢不和,即服蜜漿一碗,甚良”,由於蜜有養陰作用,故用於虛熱者爲宜。近有用於鼻炎,鼻竇炎及角膜潰瘍及臉緣炎等。
2、補中。蜜能補養脾氣,古代謂其長服能明耳目、面如花色、強志、輕身、不飢不老、適宜手虛弱之體及病後調養。故《藥品化義》有:蜂蜜採百花之精,味甘主補,滋養五臟之說。
3、解毒。可治各種皮炎及陰道滴蟲,及解烏頭毒,解酒毒,現代科研認爲其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。據俄羅斯報道蜜是一種良好的口腔消毒劑。由於蜜既能解毒又能補益,古人常用其製成各種膏方。美國已用蜂蜜兌各種果汁作澄清劑,效果理想,並能保持全部的營養價值。
4、潤燥。可治肺燥咳嗽。配生薑更佳。張錫純認爲其性“其涼滑潤,爲清肺潤肺、利痰寧嗽之要品也”;老人津虧便結,可用此開水沖服潤下。
5、止痛。蜜具緩急止痛作用,魏長春醫師常用此配合烏梅安胃丸等沖服以治痛膽道蛔蟲症、膽囊炎、膽石症等。蜜外塗還可療燒傷,凍傷及各種外傷。
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