桃樹膠能吃嗎 桃樹膠的功效與作用
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【導讀】:桃樹上分泌的膠狀物質稱爲桃樹膠,桃樹膠是可以食用的,並且還能夠入藥。桃樹膠具有降脂養顏、治療胃病等作用,受到很多人的喜愛,下面就一起來看看吧。
桃樹膠是可以食用的,據說比燕窩還補。但因爲桃樹膠比較常見,所以很容易被忽略,下面就跟隨小編來了解一下桃樹膠吧。
桃樹膠一般都是在春天採摘,然後再曬乾,最後桃樹膠經過提純,就可以食用了。桃樹膠可以當做一種藥材來入藥,可以活血、益氣。除了這些功效以及作用之外,它還可以用來治療痢疾,糖尿病,痔瘡,對治療這些疾病,它可以輔助治療,能夠發揮非常顯着的功效。
桃樹膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。桃膠經過長時間浸泡之後,會變成果凍一般的透明物質,本身無味,但細細品來,卻有一點清香,口感則如果凍,鮮嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。
治療胃痛
《綱目》記載,桃膠具有和血益氣,止痛的功效。治療胃痛、胃炎可取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨,咀嚼碎碎的,溫開水送服,早晚各一次,堅持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會再難受。此方法僅爲養胃保健之用,治療胃病建議在中醫指導下服用。
降脂養顏
據傳,桃膠也曾是當年慈禧太后欽點御用的養顏補品,桃膠與皁角米、銀耳搭配烹煮成湯長期食用具有降脂,養顏嫩膚的功效,桃膠的吃法詳見《桃膠的吃法大全》
治糖尿病
桃樹膠,用微溫水洗淨,放在小鍋內煮食,隨便加些調味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。
抗衰老
桃樹膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等物資組成,具有清熱止渴,緩解壓力,養顏抗衰老,潤腸道等功效。
入藥
桃樹膠在古代是一味中藥,用於治療石淋,血淋,痢疾。如今桃樹膠因具有保養顏功效,與燕窩類似,爲嫩膚養顏保健之佳品。
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