桃膠可以和銀耳一起煮嗎 桃膠燉銀耳有什麼功效
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【導讀】:桃膠是一種營養價值分豐富的食物,食用的做法也很多,那麼桃膠可以和銀耳一起煮嗎?桃膠燉銀耳有什麼功效?下面就和小編一起來看一下。
桃膠是可以和銀耳一起煮的,下面就來看看桃膠燉銀耳的做法。
材料:銀耳3朵,桃膠40g,紅棗50g,冰糖200g
做法:
1、桃膠40g提前10小時泡發,以中心捏起來不硬爲準,泡發後用鑷子或其他工具將桃膠中的雜質去除
2、銀耳提前六小時泡發
3、銀耳泡發後去掉根部,剪成小朵
4、紅棗50g洗淨,也可以放別的或者不放
5、將銀耳倒入鍋中,倒入適量水,大火煮開,然後把鍋蓋漏一條縫,防止煮開溢出來,湯汁濃稠後轉小火慢燉
6、約一個半小時後加入紅棗
7、再一個半小時加入冰糖和桃膠,開大火煮開一會在調小火,再半小時後差不多就可以吃了
滋陰養顏
桃膠具有和血益氣、穩定血糖含量的作用,皁角米有養心安神、清肝明目、美容養顏的作用,銀耳具有滋陰潤燥的作用,這三種食物一起吃,具有滋陰養顏的作用,女性可以常吃。
益氣補血
桃膠皁角米燉銀耳是一道非常滋補的湯品,具有益氣補血的作用,適合氣血不足,需要補充氣血的人羣食用。
補充膠原蛋白
桃膠、皁角米、銀耳這三種食物中都含有豐富的膠原蛋白,可以增加皮膚中膠原蛋白的含量,使皮膚看起來水嫩光滑。
桃膠燉銀耳孕婦可以適量的吃一點。
據瞭解,桃膠是桃樹上分泌的一種樹脂,桃膠不僅沒有毒副作用而且還含有我們人體所需多種營養元素,所以孕婦懷孕期間是可以適量食用桃膠的,而且孕婦懷孕期間適量食用桃膠還具有不少的好處呢,所以孕媽媽們可以放心食用哦。
孕婦是可以少量吃桃膠的,但在懷孕初期禁止吃桃膠,桃膠味甘苦,性平,無毒,但它有破血化淤的作用,所以在懷孕初期不建議服用的。其他時間也須適量食用,切忌天天食用,因爲桃膠的主要成分是半乳糖與葡萄糖,另外還有一些酸性物質,這些成分如果食用過量會容易影響胃部對其他果蔬營養的吸收,所以不但會不能進補,可能還會產生胃部不適的症狀。
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