中藥液放冰箱能放多久 中藥液放冰箱放幾天合適
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【導讀】:中藥液放冰箱能放多久?夏季溫度高,中藥液容易變質,不少人會選擇放冰箱,那麼中藥液能放幾天?袋裝的中藥是放冷藏好還是冷凍好呢?
中藥液是爲了病人方便而選擇的一種包裝方式,確實給生活帶來了很多的便利。但是在中藥液保存的方法上,不少人還是存在疑惑。根據網友的經驗,因爲加工時沒有放置防腐劑,因此,即使是真空包裝的,在冰箱的冷藏室也不能超過一個星期。如果需要存放的時間長,就應該犯在冷凍室內。但是最長也不要超過一個月。
假如說你現在已經在冷藏室內超過一個月了。要仔細檢查,裏邊有沒有發黴的白點。如果有就不能用了,如果還沒發現有,打開後聞聞有沒有酸味或怪味,如果沒有,就放在火上,加熱煮沸後就可以繼續服用了。只要沒有變質,不會影響藥效的。也不會有什麼副作用。
中醫師開中藥方子時,通常一次會開4~7天的藥量,若是慢性病患者可能一次開出兩週的量,很多患者會選擇將所有的中藥一次在醫院或藥店代煎,然後將煎好的藥湯保存在冰箱裏。那麼,代煎中藥在冰箱裏到底能保存多久?
首先,我們要了解代煎中藥湯劑的包裝形式。目前代煎的中藥湯劑最常見的包裝是真空密封包裝,其次也可用患者自己提供的器皿來盛放。
我們發現,各家醫院和藥店在密封真空包裝袋上提示的藥液保存時間不盡相同。曾經有這樣的研究,將不同方劑在不同溫度條件下存放,通過觀察藥汁的變質程度,分別記錄臭氣、混濁、生黴及酸度等測定項目。結果發現,溫度越高藥液變質越快,在氣溫較高的季節裏,室溫在25℃以上,一般湯劑保存不超過2天,如果冷藏,則一般保存7天不會有變質現象。另外,不同方劑即使在同一條件下,變質程度差異也較大,若藥液內澱粉、蛋白質、糖類等成分含量較多,則變質更快。
爲了保證藥品使用安全,密封真空包裝的中藥湯劑保存的最佳溫度爲0~5℃,保存時間爲7~14天,但最好不要超過7天。一方面是因爲湯藥煮好後,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存,這會“加速”藥湯變質;另一方面,煎煮的藥湯裏若含有全蠍、蜈蚣等動物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥,也會影響保存時間。若發現藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異常現象則屬變質,不可服用。
如果是用自己提供的器皿來盛放的中藥湯劑,一般不建議隔夜服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不應超過3天,以免藥液變質影響健康。
那麼,是不是注意儲存時間,所有的食物都可以放冰箱呢?答案是否定的。有些食物還真就不可以。
1、熱帶水果
像火龍果、木瓜、香蕉、芒果等熱帶水果不適合寒冷的冰箱,放進去會變色,時間長了還會變質。
2、西紅柿
西紅柿放在冰箱裏很容易出現裂紋,拿出來以後發現質地變軟了,且酸甜的味道也會“跑”掉。這不管是生吃還是做菜,都不好吃了。
3、綠葉蔬菜
這類菜保質期是很短的,最好吃新鮮的。放在冰箱裏很容易變軟、腐爛,還會增加冰箱裏的細菌,污染其它食物。
4、火腿
火腿是一種可直接食物的熟食,吃起來確實是很方便。但是火腿在冰箱裏受冷之後,肉質會變軟,脂肪析出,容易腐敗變味。
5、黃瓜
一想到黃瓜的口感,肯定是清脆可口。但是放到了冰箱裏,可就要變軟了,你想想,軟黃瓜能好吃嗎?
6、烘焙食物
烘焙食物一定是新鮮的好吃了,放在冰箱裏,反而壞得更快。就算只放了很短的時間,本來鬆軟的食物也會變硬,口感大打折扣。
7、巧克力
巧克力確實怕高溫,特別是夏天的時候,很多人會把巧克力放冰箱冷藏。但是如果你留意過被“凍”過的巧克力,一定不難發現,它上面結了一層“霜”。這層“霜”是很容易滋生細菌的,還不如少買點巧克力,及時吃完。就算化掉了,仍可當巧克力醬吃,也不至於吃到細菌。
8、魚
一般冰箱的冷凍室溫度在零下20左右。而魚的最佳冷凍溫度應在零下30度,因爲魚體內還有很多器官組織,達不到氣溫要求就會酸腐變質。因此,魚也不要長時間放冰箱,一星期內就趕緊吃掉吧。
9、藥品
藥物一般適宜放在陰涼通風處保存,除非有特殊說明,否則不要把藥品放冰箱。有些藥品不耐低溫,容易造成藥性受損。還有,如果是用了一半的藥,密封不好的話,還會混入冰箱裏的細菌,很可能造成藥物變質。
10、熱食
沒吃完的飯菜想要放到冰箱冷藏當然沒問題,但是一定要等食物冷卻至常溫再放進去。不然食物在熱的情況下,再接觸冰箱裏的冷,很容易使食物腐敗。而且還會污染冰箱裏的其它食物。
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