忘東忘西初老症?必吃2大食物強化記憶力
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【導讀】:出門玩發現這沒帶,那沒帶。明明年紀輕輕卻老是忘東忘西,難道這就是所謂的初老症嗎!不想一天到晚丟三落四又犯傻,除了出門前各種檢查外,其實生活中也有增強記憶力的好幫手哦!
燕麥:不只降膽固醇,還能防失智
大家都知道燕麥好處多多,含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、增加排便,並且降低血膽固醇,不過我又沒有三高,爲什麼要吃燕麥呢?其實不只燕麥,全穀類都是很好的維生素B羣、葉酸來源,維生素B羣能夠促進神經細胞膜合成、合成神經傳導素,維持腦袋正常的訊息傳導;維生素B羣也是維持身體營養素代謝重要幫手,攝取充足B羣纔可以確保大腦獲得足夠的養分,讓腦袋靈光不卡卡。
葉酸跟維生素B羣一樣,也是維持訊息傳導的重要營養素,他們兩者還有一個很重要護腦的功能,就是維持同半胱胺酸的代謝,避免堆積在體內而增加氧化壓力而提升失智風險。全榖類的食物除了燕麥,還有糙米、薏仁、大麥、紫米等,只要將平常吃的白米、白吐司換成糙米飯、燕麥粥或全麥麪包,就可以輕鬆增加全榖類攝取量。
核桃:保持腦袋靈活、抗氧化
大家都知道核桃可以補腦,不過並不是因爲他長得像腦袋瓜,而是核桃裏面滿滿的健腦營養素。堅果富含好的油脂「不飽和脂肪酸」,不僅可以保護心臟也能保護腦血管不被氧化物攻擊;而核桃更是堅果中omega-3脂肪酸含量冠軍,omega-3可以保護腦細胞膜並防止腦細胞發炎。
核桃中還有能夠防止細胞老化的維生素E,可以延緩腦袋衰老並增強記憶力。除了核桃外,過年涮嘴的開心果、腰果、杏仁或最近很夯的火山豆,都是很棒的堅果,建議每天都要吃,不過要注意堅果屬於油脂類,熱量相對較高,一天一份剛剛好,一份約等於一小把:核桃2粒、腰果7粒、開心果15粒、火山豆4粒。
【小叮嚀】
1、新年快到了,家家戶戶都少不了一罐一罐的堅果,雖然堅果是護腦良品,還是要注意適量,並儘量選擇天然少加工、原味少調味的產品比較健康喔!
2、生活作息規律、養成運動習慣,纔可以維持腦袋血液循環,並維持負責記憶力的腦細胞正常增生。
3、養成閱讀、學習新知的好習慣,讓腦袋多活動也有助於增強記憶力、避免失智的。
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