秋季飽口福 3種魚爲您健康添動力
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【導讀】:秋季天氣乾燥易乏,此時正是進行食療養生的好時機。喜歡吃魚的朋友們可有口福了,秋季吃以下三種魚可以幫助人體吸收更多的營養物質哦!
1、秋刀魚
秋天吃魚,當然首選秋刀魚了!秋刀魚可謂是秋天魚類的代表,秋天也是秋刀魚最肥美的時候。這時候的魚肉鮮嫩口感好,不僅美味可口,對我們的健康也是極有益的。
秋刀魚在所有魚類中的蛋白質含量是最豐富的,同時還富含維生素A,對於預防夜盲症有很好的效果。此外還含有大量的不飽和脂肪酸,這種成分可以很好的抑制高血壓、動脈硬化、心肌梗塞等作用,老人經常食用秋刀魚對身體能達到很好的預防疾病和滋補作用。因此,秋刀魚是秋季養生的最佳首選。
2、帶魚
帶魚的脂肪含量高於其它的魚類,這種脂肪酸可以降低膽固醇。同時帶魚含有豐富的鎂元素,這種元素可以保護我們的心腦血管,對於預防高血壓有很好的效果。帶魚中還含有一種稀奇珍貴的抗癌成份,因此,常吃帶魚不僅可以養肝補血,潤膚養髮,還可以起到一定的防癌作用。
但是,帶魚的魚腥味比較重,我們在食用的時候適宜選擇紅燒,糖醋等方式。同時,患有皮膚病或者有過敏史的人應該慎食,且每次食用的量不要過多。
3、草魚
說到草魚,我想大家都不陌生。草魚是家家戶戶餐桌上的常見美食。草魚雖然很普通,但是它的營養價值卻是極高的。草魚中含有豐富的硒元素,經常食用可以防止衰老、養顏潤膚。對於腫瘤也有一定的防治作用。
草魚的魚肉嫩而不膩,美味上口,對於一些食慾不振,身體瘦弱的人來講,無疑不是一味很好的舌尖美味。食用草魚的時候,忌不可食用魚膽,魚膽有毒,會危害我們的身體。
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