陪老闆請客戶吃飯應該怎麼做
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陪老闆請客戶吃飯應該怎麼做,在與領導相處時,自然免不了陪領導一起應酬客戶,當然也少不了吃飯喝酒的事情,很多人都不知道怎麼做纔好,那麼現在分享陪老闆請客戶吃飯應該怎麼做?
第一、提前準備一些跟客戶聊天的話題
大家去外地出差,跟領導去請客戶吃飯的時候,一定要提前做好準備,尤其是在酒桌上的話題,其實這些話題可以提醒領導,並且幫助你在酒桌上順利地維持場面,不至於太過尷尬。
所以領導其實非常喜歡那些提前做好準備的靠譜員工,情商高的年輕人,在參加飯局或者是在聚餐的時候其實都會做得非常地認真,準備得特別地充分,這樣在工作過程中領導肯定會給員工安排一些重要的任務,而且大家通過不斷聊天不斷跟客戶溝通,就能夠提升自己的業務能力和業務能力。
第二、在參加飯局的`時候替領導擺排憂解難
其實在去異地出差的時候,有很多客戶會跟朋友一起灌領導喝酒,那麼在這時你就應該替領導應對難關,畢竟在出差的過程中領導需要保持清醒的頭腦,作爲員工作爲下屬,如果看到領導特別辛苦地到處勸酒,到處地迎接客戶的攻擊,那麼你就應該注意類似的細節,不要被這些客戶打擾到領導的休息,因爲一旦領導沒有精力,其實在跟客戶協商業務的時候可能就會吃虧。
第三、學會在參加飯局的時候活躍氣氛
不要讓場面太過尷尬,情商高的員工在跟客戶聊天的時候,其實都會照顧到客戶和領導的感受,他們會仔細詢問領導和客戶的口味,避免因爲在飯局上點菜得罪對方,而大家在酒桌上陪領導應酬的時候,其實也應該通過一些簡單的話題來詢問客戶,甚至可以通過一些客套話來關心客戶,讓客戶留下最好的印象。
一、做好座位的排序
當領導選擇帶你去應酬客戶時,一般需要你做的事情,就是安排吃飯的地點,以及大家的座位排序;對於安排地點來說,相信大家都會做好,但是客戶與領導的座位排序,卻是需要大家注意的;
當領導和客戶到了用餐地點時,可以按照主次有序、級別高低的方法來排序,依次讓大家來就座,在這個過程中只要能夠做到讓客戶滿意,對方肯定會滿意你們的這次會面,同樣你的做法也會給領導留下懂事好的印象;所以說,大家在陪領導應酬客戶時,一定要做好座位的排序。
二、敬酒時要有順序
一般在宴請客戶吃飯時,都需要自己這一方來向對方敬酒,不過大家要明白第一杯酒,需要領導來代替公司先敬對方,自己切不可搶在領導的前面做這樣的事情,在領導敬完酒之後,自己纔可以代替領導和公司向客戶敬酒;
但是大家在敬酒時,也要按照級別高低的順序來敬酒,一旦自己忽視這種順序,先去給順眼的人敬酒,往往會給人不懂規矩的感覺,那麼領導對你的`印象也不會好,畢竟你的做法容易得罪客戶;所以說,大家在向客戶敬酒,要做好級別高低的順序。
三、圓桌吃飯注意事項
一般大家在宴請用戶時,一般都會選擇在圓桌用餐,大家要明白在這種圓桌上用餐,是有很多禁忌的;大家在點菜時,肯定有自己喜歡吃的菜,也有自己不喜歡吃的菜,就算是自己喜歡吃的菜,沒有幾個人去夾,自己最多隻能夾三次,如果按照用餐人數覈算的菜品,自己最多隻能夾一次;
同樣自己不喜歡吃的菜,也要象徵性地夾一次,適當請大家動筷子,客戶會認爲你是一個有禮貌的人;任何盤子中的菜,都不能用筷子不停地翻攪,這可能是你的習慣問題,但是會給別人不尊重的感覺,當然自己面前的桌面上,要保證乾淨,儘量少吃一些魚和骨頭之類的菜;所以說,大家在陪領導應酬客戶時,要學會這些注意事項。
四、不能打探別人的隱私
大家在一起用餐,自然免不了喝酒,當雙方的合作談得盡興時,雙方肯定都會多喝一些酒,來表示這次愉快的見面;一旦有人喝多了,就會亂說話,大家一定禁忌不能隨便打探別人的隱私,要學會多聊一些對方喜歡的話題,纔不會讓場面冷場,自己既要做到不卑不亢,讓對方得到尊重的同時,自己又不能顯得低聲下氣,更不要給領導留下吹噓拍馬的印象;
所以說,大家在陪領導應酬客戶時,不能隨便打探別人的隱私。
一、不喧賓奪主
第一點就是不要喧賓奪主。什麼是喧賓奪主?也急速奪了領導的風頭。有些人陪領導去參加飯局,特意打扮了一下自己,比領導穿得還像領導。假如客戶還和領導是第一次見面,認錯了人。那就真是非常尷尬了,尷尬得可以讓你和領導鑽到地縫裏面去。所以穿着上要注意,可以正式,但是一定不要超過領導。
在和客戶的交談中也是,你是被領導帶過去參加飯局的,話題的發起者應該是領導,而不是你。不要因爲刻意想在領導面前表現,將話頭都搶過去,那這就是聰明反被聰明誤了。不要在話題上喧賓奪主,認清楚自己的定位。
二、懂得配合領導,辨別領導意思
第二點就是要懂得配合領導,懂得辨別領導的意思。很多人會說:“啊?那我怎麼知道領導什麼意思?”不懂就要學。在飯局前,你就應該要對飯局的整個程序有所瞭解,在飯桌上領導想要達到的目的是什麼。話題應該是往那方面發展的,如果話題拉偏了,你可以適當地將話題引回正軌。
看到領導的一些舉動,你要學會及時反應,遇上想要支開你的場景,要懂得迴避。成爲合格職場人,就要學會看領導的眼色,不要傻傻的就坐在旁邊吃飯。
三、瞭解應酬的真正目的
第三點就是要了解應酬的真正目的,也就是領導邀請客戶最終想談成的條件,有些人是希望得到客戶手裏的單,有時候是想要在合同上讓本公司的利益最大化。
這都是應酬可能想要達成的`真正目的,那你就要努力讓這個目的去達成。因爲領導帶上你,肯定是相信你的能力,能夠讓客戶更快地答應。那你也要努力促成這個好的結果。如果你認爲難度太大,那就要在一邊學習領導的話語,他的方法,這次你用不上,下次可能就用上了。
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