適合女性擺攤的小吃
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適合女性擺攤的小吃,近年來創業的人是越來越多了,礙於經驗和資金等方面的限制,很多人選擇了門檻低、受衆多的小吃行業,下面來看看適合女性擺攤的小吃有哪些。
一、滷肉卷
滷肉卷是一種特色鮮明的美食,它採用烙好的薄餅,包裹上精心滷製的各類肉菜、配菜、加上各類調味料,做到了餅皮香脆,餡料濃香鮮美。
二、長沙臭豆腐
臭豆腐:其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種特色的風味,古老而傳統,一經品味,常令罷不能,一嘗爲快。臭豆腐是中國漢族特色小吃之一,流傳於大中華圈及世界其他地方的豆腐發酵製品。
三、油炸燒烤。
油炸燒烤是指將食品裹上用脆漿粉,加清水調成脆漿糊,可便炸熟後的食品外酥裏嫩。油炸不同於燒烤,油炸食物侵入食用油中加熱,通過高溫的油來炸出香脆的燒烤,這種燒烤做法是無煙制的。
四、煎餅果子
煎餅果子爲天津傳統地方名吃之一,在全國也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷,有時還需等十幾分鍾才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是濃淡相宜,再配上一杯現磨豆漿,簡直就是營養早餐好選擇。適合女人小成本開店。
五、章魚小丸子
章魚小丸子主要生產製作設備是烤爐,三板或兩平板上挖了84或56個圓球,烤熱放油,品牌章魚粉漿較爲精美漏斗漏到洞裏,秒就好,然後加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚,翻身再加入章魚粉漿,一會兒時間,就成圓球狀,大小猶如乒乓球,直徑3.8cm,金黃,一盒3-5個,3-5塊錢。
上面撒上沙拉醬和一點點鮮美的海苔及柴魚片,還有根據自己的喜愛佐上章魚燒醬、芥未醬等。
六、雞蛋灌餅
雞蛋灌餅是河南的.一個特色小吃,深受當地居民喜愛。雞蛋灌餅現在已經成爲很多消費者早餐的首選食品,它營養豐富,攜帶方便,也不會佔用很多時間,可以邊走邊吃。雞蛋灌餅的關鍵是在和麪的過程中,面和好了,雞蛋灌餅不僅好吃,還很美觀。
一、奶茶
奶茶是近兩年餐飲市場很是流行的項目之一,因爲網紅經濟以及各種美食博主的帶動,奶茶迅速在國內走紅。有人會有這樣的擔心:奶茶做起來會不會很難?
其實,奶茶製作過程並不複雜,只要掌握好了原料的調配比例,就能製作出來一杯美味可口的奶茶,相比這樣的操作對女性投資者而言,並不是什麼難事。
二、炒酸奶
炒酸奶是近年來興起的一款夏季小吃,非常受當代年輕人的喜歡,尤其是在小吃街或者公園這類場所,銷量以及利潤都相當可觀。擺地攤賣炒酸奶也不需要太大的投資,一臺炒酸奶的機器還有材料就夠了。
三、壽司
壽司以簡單爲美味,以自然爲美味,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明,日本料理逐漸在世界各地蔚然成風,不過壽司必須是一口可以吃掉的,將齒頰間填得滿滿,不留一絲縫隙,那濃香的滋味無處可逃,在口中久久徘徊,是這種美食簡約哲學的極致表現。
四、捲餅
不管南方還是北方的朋友,對這個最近流行火爆的捲餅可能都是極度的熱愛啦,特別是流行又好吃的又卷燒餅、功夫捲餅、卷涼皮、肉夾饃夾拌菜這些,都是人見人愛,而且是怎麼吃都不夠,怎麼吃都不膩的。
在當下市場,捲餅是有各種形式各種風格和風味的,而且不管什麼樣的風格都是非常受歡迎,因爲這種主食加配菜的呈現方式本身就非常符合大衆的需求。
而且在這大家也可以看得出來,捲餅不僅滿足大家需求,而且其自身的`變化和延伸性也是非常強的,餅可以換各種形式的,夾的菜也可以是一切。不管那個地區不管什麼年齡層次都是非常合適的哦。
第一名:爆米花。利潤值:五顆星。
爆米花利潤在85%都有點說少了。這種小吃可以散裝,也可以桶裝。一把玉米豆就可以做一桶爆米花,就算你是從批發商那裏進貨也有50%的利潤。過年了可以在遊玩的地方擺攤經營,絕對不愁賣!
第二名:冷飲。利潤值:四星半。
冷飲利潤在75%-80%。冷飲這種不能算小吃,但是可以把它列入擺攤小吃裏面,因爲你可以搭配其他的小吃去賣。高檔點的一杯奶茶售價十元,成本不過兩元;低檔點的一杯三元,成本不過一元。
第三名:烤冷麪。利潤值:四顆星。
烤冷麪利潤70%-75。一般烤冷麪原料13元50片,一次需要一片,一份售價爲四元。這樣的利潤,你是否心動?設備需要簡單,一個鐵餅鐺即可。
第五名:噴泉牛雜。利潤值:四顆星。
這種港式牛雜利潤在70%-75%,算上人工,原材料一份,成本三元,售價十元一份。這種小吃很有特色,你看它咕嘟嘟冒着泡,中間跟一個噴泉一樣,非常吸引人。
第六名:無名臭豆腐。利潤值:四顆星。
這種臭豆腐是澆汁的那種,主要以湯爲主,利潤在80%-85%,批發這種的臭豆腐十塊錢100片,做好後,一份售價五元十片,這利潤大不大?都是夜市上的名吃。
第七名:麻辣蝦尾。利潤值:四顆星。
這種小區路邊都有賣,吃的是意猶未盡,利潤在65%-70%,批發蝦尾一斤20,成品售價爲60一斤,還不講價。這種非常適合在夜市上擺攤經營。
第八名:澆汁豆腐。利潤值:三星半。
澆汁豆腐製作簡單,利潤在60%-65%。如果用特定的.豆腐,成本會高一點,如果用普通的豆腐,成本能降三倍,澆汁做得好,比你用什麼豆腐都強,夜市上擺攤賣得非常快。
第九名:手抓餅。利潤值:三星半。
適合早餐、下午擺攤經營。做法簡單,關鍵在和麪上,利潤是60%,一個雞蛋加土豆絲,一個手抓餅賣四元,大部分人都會加一個火腿腸,這樣一來利潤更高了!
第十名:鐵板鴨腸。利潤值:三星半。
這個是廟會、夜市、景區的熱門小吃,利潤是60%。成本較低,技術要求稍微高,板的輕了有腥味,板的狠了就容易幹。還有就是撒料這兩點比較難,利潤還是可觀的。
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