春季吃什麼減肥 六款減肥食譜輕鬆甩肉

蘋果通心粉

材料

通心粉、蘋果、瘦豬肉。

做法

1、通心粉先煮熟，過冷水，瀝乾水後備用;

2、蘋果洗淨、切粒，用鹽水泡過、撈起備用;

3、胡蘿蔔切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎;

4、起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻後調味。

功效

這道減肥食譜符合營養專家們一直推崇的主蔬合一原則，不僅營養更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特別。

琵琶豆腐

材料

豆腐、瘦豬肉末、雞蛋。

做法

1、將豆腐洗淨在沸水中焯後搗成泥，與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠;

2、放入蔥、姜、水攪勻，再放入少許香油拌勻;

3、用12個羹匙，每個抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲、冬菇絲，上鍋蒸透，取出後去羹匙，將制好的豆腐丸擺在盤中;

4、高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時澆在琵琶豆腐上即成。

奶香蔬菜

材料

牛奶、鮮奶油、乳酪絲、青花椰菜。

做法

1、將青花椰菜燙熟，用冷水衝，瀝乾後備用;

2、用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀;

3、將煮好的青花椰菜與步驟二中做好的材料快速拌炒一下即可。

這道減肥食譜提供低熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，絕對是營養豐富又瘦身的美味食譜。

七彩雜蔬沙拉

材料

扁豆、胡蘿蔔、紫甘藍、紅甜椒、黃甜椒、無糖酸奶、蘋果醋、橄欖油、蜂蜜、鹽、胡椒粉。

做法

1、將鍋中的水燒開，放入扁豆焯燙一下撈起，瀝乾水分待用。

2、將所有的蔬菜洗淨切絲，放到冰水中浸泡一下撈起，瀝乾水分待用。

3、碗中放入無糖酸奶、蘋果醋、橄欖油、蜂蜜、鹽和胡椒粉，用勺子攪拌均勻，製成醬汁。

4、將所有的蔬菜放在碟中，淋上醬汁即可。

胡蘿蔔忌廉湯

材料

胡蘿蔔、牛奶、芹菜葉、牛油、鹽。

做法

1、胡蘿蔔去皮洗淨，用保鮮膜包裹，放入微波爐中加熱3分鐘，然過來再加熱2分鐘。

2、在耐熱容器中放入加熱好的胡蘿蔔，用勺子搗爛，再加點牛油和鹽攪拌均勻。

3、將牛奶倒入碗中，繼續用勺子攪拌，直至沒有顆粒位置，封上保鮮膜，再次放到微波爐中加熱5分鐘，取出撒上芹菜葉碎即可。

雜蔬醋醃蝦仁

材料：西蘭花、櫻桃番茄、黑橄欖、鮮蝦、胡蘿蔔、白葡萄酒醋、橄欖油、鹽。

做法

1、將西蘭花洗淨切開;鮮蝦去殼;放入水中焯燙一下;櫻桃番茄和黑橄欖洗淨，對半切開。

2、胡蘿蔔去皮洗淨，用工具磨碎，放入碗中，加入白葡萄酒醋、橄欖油和鹽，用勺子充分攪拌做成醬汁。

3、將煮熟的西蘭花和鮮蝦、切好的黑橄欖和櫻桃番茄，用醬汁攪拌即可食用。