減肥能吃肉嗎?吃肉減肥法食譜
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【導讀】:很多人都認爲肉吃多了會長胖,於是不少減肥中的MM都拒絕吃肉,吃肉一定會長胖嗎?減肥就不能吃肉嗎?當然不是!千萬別以爲不吃肉就能達到減肥的效果。
減肥能吃肉嗎?
當然可以!不少MM爲了減肥而拒絕吃肉,別以爲不吃肉就能達到減肥的效果。肉食中含有我們人體所需要的多種營養素,是維生素B1、B2、鋅、鎂等營養素的重要來源,這些營養素的缺乏,就會導致體內的脂肪不能代謝分解,導致肥胖,而且人體內的甘油三酯含量還會增加。另外,肉食一般都是天然的食物,有利於我們人體的消化和吸收。
如何吃肉不長胖?
吃對肉,吃好肉,不但可以做到營養均衡,還能保持健康苗條的身體。取決於你選擇什麼樣的肉,怎麼烹調,在什麼時間吃。
1、選擇瘦肉
儘管是瘦肉但還有少不了脂肪,不過相對來講牛肉中瘦肉的脂肪是相對較低的,喜歡吃紅肉的朋友可以適當選擇牛肉(瘦肉)。
2、常吃魚蝦類
魚蝦類含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,可以補充肌蛋白,對造成肥胖的機率還是很小的。
3、天天不少禽肉
禽肉也是我們常說的白肉,脂肪含量要低於紅肉,比如像烏雞、鴨肉等還可以作爲藥膳滋補。
4、巧吃肉
吃大肉(豬肉)前最好先在鍋裏用白水煮一下,直到看見一層油花飄在水面然後撇去多餘的油脂。這樣可以減少脂肪的攝入,不建議油炸烹調。
5、找準時間吃肉
早晚的飲食宜清淡,所以吃大餐(肉)可以放在中午的時候,晚上吃多了脂肪容易堆積在體內,因爲晚上消耗的能量少了,熱量過了容易產生肥胖。
吃肉減肥法食譜
第一天:
早餐:2個炒蛋,2片鹹肉火腿,半個熟番茄,1片全麥麪包;
午餐:由番茄、萵苣、羊奶乾酪、橄欖油混合的沙拉,1大片全麥餅;
晚餐:一塊烤豬排,一份菠菜,一份豆類食品,60克煮熟的米飯;
零食:2片全麥餅乾,200毫升脫脂牛奶,或是一杯咖啡,或茶。
第二天:
早餐:2個火腿蘑菇煎蛋,1片刷着薄薄一層黃油的全麥麪包;
午餐:1份對蝦沙拉,一大片全麥餅;
晚餐:烤雞肉,炒甘藍,1份煮熟的豆類食品,60克煮熟的米飯,加了一湯匙奶油的無糖果子凍;
零食:2片全麥餅乾,1根香蕉,200毫升脫脂牛奶,或是一杯咖啡,或茶。
第三天:
早餐:2個荷包蛋,2片鹹肉火腿,1片全麥麪包;
午餐:各種蔬菜混合的沙拉,1片烤牛肉,1大片全麥餅;
晚餐:一條煎魚,炒椰菜,60克煮熟的米飯,加了一湯匙奶油的無糖果子凍;
零食:2片全麥餅乾,4湯匙果味甜醬,200毫升脫脂牛奶,或是一杯咖啡,或茶。
吃肉不吃飯副作用多 影響健康
吃肉不吃飯的減肥法可以更耐飢餓,提高身體的新陳代謝,減肥效果顯着,但風險也較高。專家提醒,人體攝入過多動物蛋白質,會造成營養不均衡,對健康有害無益。人需要足夠的碳水化合物來保證身體各項機能的正常運行,大腦也需要葡萄糖來維持正常的機能,如果人體內的碳水化合物含量和水果、蔬菜的攝入量持續過低,無法滿足基本的體內能耗,會直接影響健康。
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