減肥能不能吃牛肉 減肥吃牛肉還是雞肉好
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【導讀】:俗話說三分練七分吃,吃的對於減肥來說也是極爲重要的,那麼減肥能不能吃牛肉呢?減肥吃牛肉還是雞肉好?下面就和愛秀美小編一起來看一下吧。
減肥可以吃牛肉,牛肉的脂肪含量比較低,牛肉中的蛋白質是人體所需要的各種營養素的核心。人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統的正常維護都離不開它。
但是要記住一點,要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質,別忘了我們的任務是減脂。所以必須控制脂肪。魚、雞胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物,高蛋白、低脂肪。 烹飪的方式儘量以水煮、清蒸爲宜,不妨試試酸菜蒸魚,味道不錯,也有營養。
減脂期間吃牛肉不容易發胖,在午餐,晚餐都可以吃,建議在午餐時食用,牛肉的熱量不高,適當的吃不會胖。
雞肉熱量高,建議吃牛肉。
雞胸肉 熱量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白質(克)19.4
瘦牛肉 熱量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白質(克)20.20
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。
雞胸肉蛋白質很高,但熱量卻是幾乎所有肉類中最低的。
減肥吃雞胸肉還是牛肉?
來看一組數據:100克的雞胸肉(去皮)只有105大卡的熱量;雞腿,聽上去夠瘦了吧?100克熱量130大卡;雞翅,臥槽,100克熱量290大卡。這說的都是生肉的熱量。如果是白水煮,基本熱量會保持一致。如果是炒啊炸啊之類的,那熱量只會更高,不會更低。因此雞胸肉是整隻雞中熱量和脂肪含量最低的部位。
除了雞胸肉外,牛肉也經常佔據增肌餐單,因爲牛肉含豐富的維生素B12、礦物質磷、鐵和鋅,更含肌肽-那是釋放β-丙氨酸(beta-alanine)的分子,也有共軛亞油酸(CLA),甚至是含最多肌酸(creatine)的肉類之一,營養絕不止於蛋白質吧。
而雞胸肉把零碳水化合物這點做到了極致。可以從早到晚吃雞胸吃到吐,都不會有任何的碳水化合物攝入。這就是爲什麼彭于晏在減脂和打造六塊腹肌的過程中,只吃水煮雞蛋白和雞胸。因爲白水煮雞胸是完全不含碳水化合物的。
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