食療減肥吃羊肉減肥你知道
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食療減肥吃羊肉減肥你知道,很多人都會做一些適當的鍛鍊來保證身體健康,很多人在減肥的時候都會選擇這項運動,經常運動有利於增強我們的心肺功能,這項運動對身體素質的要求是比較高的,以下分享食療減肥吃羊肉減肥你知道有什麼好處。
食療減肥吃羊肉減肥你知道1肉於日本料理第一位的當然是魚肉,刺身、壽司、魚肉蓋飯……然後就是牛肉,涮肉、燒肉、烤肉,用的全是牛肉,更別說喝啤酒、聽音樂、享受按摩成長的有名的鬆板牛啦。再然後就是雞肉,滿大街居酒屋裏最受歡迎的就是烤雞肉串啦。但是在日本一直很少見羊肉,不過最近出現了一個“喜人”現象,愛美食的日本人開始掀起了一道“羊肉”風潮。
肉鹼含量高 利於脂肪代謝
羊肉的興起,全都要歸功於一種叫“Carnitine” 即“肉鹼”的物質。它是一種天然的水溶性維生素營養物質,存在於肉類食物中,經過科學研究和分析,人們發現,肉鹼對於脂肪代謝有極強的促進作用。各種肉類的含肉鹼量不同,在每100 克肉中,豬肉含21毫克肉鹼,牛肉95毫克,而羊肉則高達281毫克。肉鹼含量越高越利於脂肪的代謝,如果配合以適當的運動,就可以達到“以肉減肉”的神奇效果。
常識
脂肪融點高 不易被吸收
另外,羊肉中脂肪的融點比其他肉類脂肪要高,所謂脂肪的融點,指的就是它由固體轉化爲液體所需的溫度,豬肉爲30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此,羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收,也就不易成爲肥胖的來源。這麼多的優點,羊肉怎能不吸引人?特別是那些又想飽口福又想保持苗條的女人們,更是成爲羊肉料理的忠實“粉絲”。
食療減肥吃羊肉減肥你知道2羊肉能減肥,但是需要適當的`運動。吃羊肉不易發胖,相比其他肉製品。
一、 肉鹼含量高,利於脂肪代謝
羊肉的興起,全都要歸功於一種叫“carnitine” 即“肉鹼”的物質。它是一種原有的水溶性維生素營養物質,存在於肉類食品中。
通過科學研究和分析,人們發現,肉鹼關於脂肪代謝有極強的促進作用。各種肉類的含肉鹼量不同,在每100 克肉中,豬肉含21毫克肉鹼,牛肉95毫克,而羊肉則高達281毫克。肉鹼含量越高越利於脂肪的代謝,假如配合以適當的運動,就才能到達“以肉減肉”的神奇結果。
二、 脂肪融點高,不易被吸收
羊肉中脂肪的融點比別的肉類脂肪要高,所謂脂肪的融點,指的舊是它由固體轉化爲液體所需的溫度,豬肉爲30度、牛肉40度,而羊肉是44度。
因而,羊肉脂肪較別的肉類脂肪不易被身體吸收,也就不易成爲肥胖的來源。這麼多的優點,更加是那些又想飽口福又想維持苗條的女人們,更是成爲羊肉料理的忠實“粉絲”。
羊肉食療價值
1、秋天吃羊肉補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。
2、秋天吃羊肉增強抗病能力
羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊肉肉質細嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身體素質,提高抗疾病能力。而不會有其他副作用,所以人們常說:“要想長壽、常吃羊肉”。
3、秋天吃羊肉滋補身體
在秋冬季,人體的陽氣潛藏於體內,所以身體容易出現手足冰冷、氣血循環不良的情況。按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以秋冬季節吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。
4、秋天吃羊肉溫中健脾
常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強身體抵抗力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助於消化。
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