如何適當合理地吃鹽

如何適當合理地吃鹽？鹽是我們生活當中必不可少的調味料之一，我們的日常飲食離不開食鹽，但是人體每天對食鹽的攝入量是有限的，下面由小編帶大家來了解一下如何適當合理的吃鹽吧！

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一、多吃鹽的壞處

1、易患感冒。當人體內的氯化鈉（食鹽主要成分）濃度過高時，鈉離子便會抑制呼吸道細胞的活性，使細胞免疫能力降低；同時，由於口腔內唾液分泌減少，還會使口腔內的溶菌酶減少。這樣，口腔咽部的感冒病毒就易於侵入人的呼吸道。同時，由於血中氯化鈉濃度增高，還可使人體內的干擾素減少，使抵抗力降低。因而，易導致人感冒。

2、加重糖尿病。食物中的鈉含量與澱粉的消化、吸收速度和血糖反應有着直接的關係。食鹽，可以通過刺激澱粉酶的活性而加速對澱粉的消化，或加速小腸對消化釋出的葡萄糖的吸收，從而導致進食高鹽食物者，其血漿葡萄糖濃度高於進食低鹽食物者。因此，糖尿病病人更應限制食鹽的攝入量。

3、誘發支氣管哮喘。支氣管哮喘病患者在攝入的鈉鹽量增加後，其對組織胺的反應性增加，從而使其易於發病或使病情加重。限制鈉鹽，可以在一定程度上預防支氣管哮喘的發生和加重。此外，長期飲食過鹹還可使人罹患高血壓，加重心臟負擔。

4、讓體內鈣更快的流失導致骨質疏鬆。攝入的鈉過多就會使得你體內排出的鈉過多，從而鈣的流失量也會相應增加，不久就會出現骨質疏鬆的現象。

5、鹽的過多攝入容易使人患胃病。攝入鹽量過多會使得胃液的濃度過高，從而破壞胃內部粘膜，使胃病發生率增加。

6、過量鹽的攝入會使人血壓升高。鹽過多的攝入，就會要喝水，使得血液裏的水分增多，爲了維持體內的血壓，血容量就會上升從而引起壓力增高。

7、多鹽還會引起皮膚老化快，皮膚長雀斑等種種壞處。

二、少吃鹽的壞處

1、影響體內水平衡。食鹽的主要成分是氯化鈉，人體內鹽的攝入量少的話，會使體內所需的鈉減少，鈉減少，體內的水分就會大量流失減少，從而就發生水平衡被打亂，影響身體甚至是損傷體內細胞。

2、影響體內酸鹼平衡。鹽攝入體內後會以鈉離子形式存在，形成鹼性物質，如果鹽的攝入量少會導致體內酸鹼平衡（鈉離子存在可以幫助清除體內二氧化碳）。

3、減少體內神經肌肉活性（造成血壓下降）。吃鹽少了也就是鈉減少了就會使得體外的水分大量進入細胞內，如果還不及時補充鹽分，很有可能降低血壓，血液循環也會成爲問題。其實鹽中的氯離子對身體也起到一定條件作用，總之人們的生活中不能缺少了鹽，否則對人體的影響非常大。

三、建議每日食鹽攝入量

鹽不管是吃少吃多都會對人體有很大影響，所以大家都要適量吃鹽！

世界衛生組織建議：一般人羣每日食鹽量爲6-8克。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。對於有輕度高血壓者，美國關於營養和人類需要委員會建議應控制在4克，這個標準對我國患有心腦血管病者也是適宜的。那麼每日食鹽攝入量如何計算呢？下面介紹一個粗略估算的計算方法。你買500克食鹽後，記下購買食鹽的日期，當這500克食鹽吃完後，再記下日期，那麼你就知道這500克食鹽吃了多少天，用所吃鹽量（500克）除以吃鹽的天數，再除以家中就餐人數，就可得出人均粗略的食鹽攝入量。

另外還要注意一個問題，就是醬油也是我們膳食中鹽的另一主要來源。所以在計算食鹽量時，也應加上通過醬油所攝入的食鹽量，計算方法同上。但要說明一點，醬油中食鹽含量爲18%左右，你只要將醬油用量乘以18%，即得出人均通過食用醬油攝人的食鹽量。將此量加上食鹽量，便是你家中每人日均的食鹽量。

四、食鹽可以去角質

1、爲什麼定期去角質

角質層位於肌膚的最外層，具有保護肌膚、鎖住水分的功能。如果角質老化後沒有正常代謝，就會讓皮膚看起來暗沉、觸感也會變得粗糙，而且皮膚吸收營養的能力會大幅下降。由於角質層太厚，還會影響到皮膚的清潔，毛孔裏面的髒污被厚厚的膠質覆蓋，變成了臉部清潔死角，時間一久，痘痘、黑頭的問題就全都來了。所以發現自己角質層過厚的時候，很多人都會想方設法的去掉一些。

2、食鹽可以去角質嗎

臉上角質層過厚是可以用食鹽磨掉的，但在摩擦的過程中會對皮膚造成一定的物理損傷。所以一定要注意方法，並控制好力度，否則得不償失。

此外，食鹽的刺激性較強，皮膚本身有破損，或者角質較薄，皮膚較爲敏感的人不要用食鹽去角質。

注意！角質有保護肌膚，幫助皮膚鎖水的功效，角質層過薄會讓皮膚變得極爲敏感。所以建議每週最多做一次去角質的護理，25歲以下的女性可以半個月去一次角質。

如何適當合理地吃鹽2

鹽吃太多了有哪些危害？

1、引起身體水腫

每天適當的吃一點鹽是必須的，但是也要注意攝入量是否合理。攝入鈉的數量決定了水分滯留情況，血液循環不良的女性會出現輕度水腫，尤其是月經來臨前一個星期水腫會變得很明顯。另外激素水平也會引起大量的水分滯留，再加上高鹽飲食會加劇臉腫頭痛以及腹脹的問題。長時間高鹽飲食會促進組織水腫，此類人羣必須要控制鹽的攝入，飲食以清淡爲主。

2、對皮膚以及嗓子帶來損傷

鹽吃多了有哪些危害？鹽雖然具有調味的作用，但是也需要其存在的危害。高鹽飲食的話會增加咽喉黏液，引起喉嚨發炎或者咳嗽，除了控制鹽攝入外也要警惕生活中的隱形鹽比如薯片和炒過的堅果。另外吃鹽太多的話，因爲滲透壓作用會減少身體組織水分，排除身體裏面的水分也會增加，不能鎖住皮膚中的水分而導致皮膚乾燥，滋生黃褐斑。

如何合理的吃鹽？

1、控制鈉的攝入

在平時吃鹽的.時候，建議準備一個量勺，以便每天都可以定量。食鹽就是氯化鈉，是電解質必不可少的主要成分，維持了酸鹼度以及水分處於平衡狀態。但攝入太多食鹽會增加腎臟負擔，引起高血壓。對於成年人每天只需要2200毫克的鈉，也就是說每天攝入三克食鹽就能夠滿足身體對鈉的需求。

2、需要警惕隱形鹽

除了常見的食用鹽以外，很多食物也含有大量的食鹽成分。很多年輕人喜歡吃各種零食或者甜點飲料，其實甜點在製作的過程中也會放入鹽來調味，就拿蜜餞來說在製作前先使用鹽醃製，裏面有大量的隱形鹽，薯片以及餅乾也是如此。醬油是我們生活中必不可少的調料味裏面含有大量的維生素以及氨基酸，在100克醬油裏面就含有大約15克食鹽，在烹調的時候儘量要減少調料味的攝入。另外每次購買食物時一定要仔細看一看營養成分表和配料表，尤其是看看有沒有氯化鈉，營養成分表裏面有沒有鈉和鉀。

孩子吃鹽過多的危害

對孩子的食慾影響很大

小孩的胃功能非常的弱，有時候不能接觸非常有刺激性的食物，普通人認爲鹽是非常有必要的日常調味料，認爲小孩子吃鹽也沒有事情，但是其實這是一種錯誤的認識。

小孩子不太喜歡這樣的鹹味，同時，他們的身體更不喜歡，儘量就是給小孩子吃一些清淡的飲食，不僅好吸收，而且還有助於孩子的身體成長~

對小孩子的五官影響非常大

小孩子如果吃鹽太早的話對他們的五官的影響也是很大的，吃鹽的時候會讓小孩子非常的不舒服，他們會總是哭鬧。

對於身體的發育也是不好的，而這些行爲直接影響孩子臉上的皮膚與五官，我們都清楚，小孩子的五官的可塑性非常的強，因爲他們的骨頭很軟。

而小孩子因爲吃鹽導致的身體不舒服的問題，會讓他們感覺不舒服，從而影響孩子的心情，小孩子哭鬧時候會牽動五官的位置，時間久了非常影響五官的發育與良好的塑造。

影響小孩子的身體發育

吃鹽吃得早容易影響小孩子的身體發育，因爲鹽中含有大量的碘，這些微量元素小孩子還是不能完全吸收的，不能完全吸收的東西，日積月累，時間久了。量就積累大了，於是一直不能被吸收，嚴重的造成了身體的垃圾。

小孩子的身體本來就承受不住這些垃圾，何況還是一日的積累，所以，不要過早地給孩子吃鹽。

而且吃多了鹽還影響鈣的吸收，從而影響孩子的身體增高。小孩子沒有鈣的吸收骨骼的成長更會受到影響，骨質不好，一個跟頭可能就會斷。