媽媽們在給寶寶提前準備寶寶輔食

媽媽們在給寶寶提前準備寶寶輔食。輔食是完善營養均衡，在寶寶生長過程中起着承上啓下的作用，是奠定寶寶一生健康的根基。下面一起來看看媽媽們如何給寶寶提前準備寶寶輔食。

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發麪餅

流程：

1、最先準備好需要的食物，小麥麪粉，肉餡，杏鮑菇，油耗這些。

2、小麥麪粉當中加入適量的冷水，用筷子拌和成絮狀物，隨後用力給它揉結團以後就可以蓋上保鮮袋給它發醇，大約三十分鐘上下。

3、肉餡中加入適量的鹽和油耗進來，再添加一些冷水，留意不必加的過多，要不然馬上會很稀，等會兒放進杏鮑菇的情況下也會出水量，所以說無須放過多的水。

4、杏鮑菇和蔥切割成碎屑，隨後和肉餡混和在一起。

5、發醇好的麪糰放進砧板上排盡，隨後分爲每段，隨後各自搓成環形。一個麪糰放到盆裏再次蓋保鮮袋，避免水份的揮發，另一個就可以放到砧板上，擀成烤餅狀，上邊鋪平肉餡，隨後翻卷直至成一個錐形，最會密封捏圓，卷好啦以後就輕按成環形。隨後另一個麪糰也那樣做。

6、如今就可以提前準備一個炒菜鍋，鍋中加入適量的油，油溫度上去以後就可以放進餅煎至雙面橙黃色，隨後加入適量的水，蓋上外蓋燜一會兒，大約八分鐘上下就可以製做成外酥裏嫩的發麪餅了。

烹製小技巧：

1、留意候包餡不必水分太多，餅也不必過薄，要不然馬上會將面和包餡混和在一起了。

2、全線留意要最好是在是用小火煎制，那樣才能夠 確保它的內部是熟的，鍋中添加水也是以便確保這一點。

媽媽們在給寶寶提前準備寶寶輔食2

寶寶輔食，媽媽要牢記的注意事項

一、輔食食材要新鮮

夏季溫度高，食物容易變質。爲了保證寶寶的飲食衛生和健康，在爲孩子選擇輔食的時候，建議選擇新鮮的輔食。寶寶什麼時候肚子餓了，就開始幫助寶寶準備輔食。

二、寶寶不適合食用過冰的食物

爲了食物的保鮮，我們一般都會將食物放進冰箱裏。我們不建議將冰箱中的食物直接拿給寶寶吃，寶寶的腸胃很敏感，食用溫度過低的食物，容易刺激寶寶的腸胃，會導致腹瀉的情況。

要是食物質量沒有受到影響，我們建議將食物加熱後再讓寶寶食用。

三、寶寶適合食用原味食物

很多媽媽們爲了幫助食物提味，在爲寶寶準備食物的時候，通常都會添加一些糖或者是鹽巴等等。其實寶寶還很小，不適合食用太鹹或者是太甜的食物。在製作寶寶輔食的時候，建議讓寶寶吃到原味的食物，不要添加其他的東西最好。

四、寶寶夏季食用輔食也別忘補水

夏季寶寶容易流汗，流汗之後就需要多加補水。在爲寶寶準備輔食的時候，也別忘記幫助寶寶補水。補水確實非常重要，補水的方式很多，我們可以讓孩子多吃蔬果食物。不過最爲健康的補水方式就是讓寶寶食用涼白開水。

五、寶寶夏季添加輔食也別斷奶

孩子的輔食營養確實非常重要，不過要是媽媽的母乳量還足夠，那麼就不建議媽媽們把孩子斷奶。奶水中存在能夠提高寶寶免疫能力的物質，孩子食用母乳之後還是很有好處的。

夏季添加寶寶輔食是爲孩子補充維生素或者是蛋白質等其他方面的營養，我們不建議寶寶食用輔食之後就斷奶。

六、寶寶夏季輔食要注意調整結構

夏季寶寶輔食營養結構很重要，想要均衡補充營養需要注重飲食結構的合理安排。比如肉類食物要適量食用，多吃青菜和水果。清淡爽口的食物比較適合孩子們，爲了能夠提高孩子們的食慾，我們建議媽媽們製作出色香味俱全的輔食。

七、寶寶夏季輔食注重食物搭配

不同種類的的蔬菜搭配，能夠保證對於維生素的需求。爲了保證食物的原味，我們可以選擇讓寶寶食用涼拌菜。比如芹菜和腐竹以及花生米搭配，另外胡蘿蔔和豆腐搭配涼拌，寶寶適當食用醋也能夠促進消化。

八、寶寶夏季不建議食用冰淇淋

有些家長認爲孩子喜歡吃冰淇淋，後來也選擇了把冰淇淋作爲孩子的輔食。雖然孩子吃得很開心，但是寶寶食用之後容易引發腹瀉的情況。糖果和冰淇淋都可能存在一些食品添加劑，這些食物好吃但不利於寶寶的健康。

給寶寶添輔食 這幾樣得悠着點

寶寶不可能一直都只吃母乳，在他們4-6個月大的時候，就需要逐漸開始添加輔食了。但是要注意，輔食也不能亂加，很多食物都需要寶寶達到一定年齡後纔可食用。下面就是幾種常見的食物，一起來看看寶寶多大後才能開始食用。

1.食鹽

嚴格意義上的說，食鹽並不屬於食材，但是因爲它是最常用的調料，所以我先拿出來說。無論大人還是小孩，都應該控制鹽分攝入，這是因爲攝入過多鈉鹽不僅會導致口味越來越重，還會加重心臟、腎臟負擔，影響身體健康。

一般來說，不足半歲的'寶寶，其飲食中無需任何鹽分，包括所謂的兒童醬油;一歲以內的寶寶可以吃一些鹹的食物，但是並不需要額外添加食鹽，食材本身存在的鹽分就足夠;1-3歲的寶寶則要儘量少放鹽，每天應該不超過2g。

2.雞蛋

雞蛋營養豐富，而且比較容易消化，所以是很多媽媽首選輔食。不過這裏要提醒各位，吃雞蛋時也要注意寶寶月齡。建議不足6個月不吃蛋黃，不足1歲不要碰蛋白，這是因爲蛋白很容易導致寶寶出現過敏問題。

注意第一次給寶寶吃蛋黃的時候，只要喂1/4個即可，之後可以觀察寶寶情況。如果沒有出現任何問題，那麼就可以逐漸增加蛋黃的食用量;而如果有任何過敏問題，那麼建議等到7個月甚至1歲後，再給寶寶吃蛋黃。

3.蜂蜜

蜂蜜含有單糖、維生素、蛋白質、酶等多種營養物質，甚至還可能有緩解便祕的作用，不過它並不適合小寶寶。目前大部分營養專家都建議，1歲以內的寶寶不能吃蜂蜜，1歲以後可以根據情況適當食用。

這是因爲蜂蜜在製作和運輸過程中，可能受到肉毒桿菌的污染，而不足1歲寶寶的抵抗力較差，很容易出現肉毒桿菌性食物中毒。此外蜂蜜中含有雌激素，長期食用可導致寶寶提前發育，所以即便是超過一歲，也不可以長期食用。

4.魚類

魚類是個好東西，對寶寶的成長有不小的助力，不過它也有年齡的限制。目前英國的食品標準局建議，爲了避免過敏現象，建議寶寶滿6個月後，再開始嘗試食用魚和貝類食物;此外不建議吃鯊魚、旗魚、槍魚，因爲這類魚可能含有大量的汞，會影響寶寶神經發育。

建議每個禮拜給寶寶吃兩次魚，首選的魚類是三文魚，這種魚肉質鮮嫩沒有小刺，且營養豐富，非常適合寶寶。此後就可以繼續添加其它的魚類，比如鮭魚、鱒魚、鱈魚等等。

5.堅果

堅果好吃且營養豐富，但是同樣也存在着窒息危險，所以這裏提醒媽媽們，除非寶寶超過五歲，否則不能給他吃整個堅果。當然如果寶寶超過半歲，並且沒有家族過敏史，那麼就可以吃一些碾成碎末的堅果或者堅果醬，比如花生醬。

如果寶寶或者爸爸媽媽有花粉過敏、哮喘、溼疹等問題，那麼寶寶就可能對堅果也過敏。這類寶寶無論是孕期、哺乳期、添加輔食期都應該遠離各種堅果，等到他3歲之後，才能逐漸開始嘗試。

6.牛肉

牛肉不僅含有大量的蛋白質、氨基酸，還富含各種礦物質，比如鈣、鐵、硒等，其中鐵不但含量豐富，而且還是容易被寶寶吸收的動物性血紅蛋白鐵，非常適合0.5-2歲容易出現生理性貧血的寶寶，建議一週吃2-3次。

不過牛肉的肉質比較緊密，肌肉纖維比較粗，而寶寶的牙齒恰好沒有發育完好，所以他們會拒絕食用。因此建議10個月的寶寶吃牛肉餡的餃子，1歲以後可以接觸較爛的牛肉，2歲則可以吃些牛肉丸子。

7.酸奶

雖然酸奶可以幫助消化，但是其營養價值並沒有配方奶粉高，所以千萬不可用它替代傳統配方奶粉。注意寶寶體內代謝乳酸的酶系統還處於發育中，所以喝太多酸奶可能會出現腹瀉、嘔吐等問題;此外酸奶偏甜，容易導致寶寶偏食。

建議等寶寶滿1歲後，再接觸酸奶。注意購買酸奶的時候，媽媽們一定要注意挑選，因爲超市中酸奶飲料和乳酸菌飲料都不是酸奶，營養價值也遠遠不如酸奶。

8.粗糧

粗糧中含有豐富的纖維素，可以促進腸胃功能，幫助消化，同時還可以預防小兒肥胖、糖尿病，骨質疏鬆等各種問題。因爲在食用粗糧的時候，需要咀嚼，這不僅能鍛鍊寶寶咀嚼功能，還能減少食物殘渣殘留，預防齲齒。

雖然4-6個月的時候，寶寶可以開始接觸輔食，但是此時並不能吃粗糧，因爲這個時候他們還無法消化高纖維食物。建議寶寶1歲以後再接觸粗糧;另外如果寶寶腸胃不好，經常拉肚子，那麼暫時也不要吃粗糧。

9.鮮奶

鮮牛奶不像配方奶粉一樣經過調配，所以一般等到寶寶1歲以後才能開始飲用。這是因爲牛奶中含有大量蛋白質、礦物質，而又缺少複合不飽和脂肪酸和微量元素，很難被寶寶消化吸收;另外牛奶含鐵量不足，並且還可能導致過敏。

等到寶寶1歲以後，可以開始接觸鮮奶，注意一定要選擇全脂牛奶。這是因爲脂肪中含有維生素A、D，如果去掉了牛奶中的脂肪，那麼維生素就缺少了，因此在2歲前，都要給寶寶喝全脂牛奶。

10.菠蘿

這是非常著名的熱帶水果，富含大量果糖、葡萄糖、維生素、礦物質，並且還非常好吃。不過要注意，菠蘿中含有三種容易引起寶寶過敏的物質，所以建議等寶寶2歲以後，再開始嘗試菠蘿等易過敏的水果。

如果是易過敏的寶寶，那麼在第一次、第二次吃菠蘿的時候，要特別小心，建議先吃一小塊並觀察2小時。如果沒有出現皮疹等過敏症狀，那麼就可以放心食用。另外對於菠蘿這種容易導致過敏的水果，媽媽們可以煮熟了再給寶寶吃，可以明顯降低過敏機率。