兒童缺鐵怎麼補
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兒童缺鐵怎麼補
兒童缺鐵怎麼補 , 現在有很多的孩子有營養不全的問題。不言而喻,缺乏必需的營養物質會給身體帶來極大傷害,尤其是缺鐵的兒童可能會導致營養不良性貧血。那麼兒童缺鐵怎麼補 ?
兒童缺鐵怎麼補 1
如果孩子身體缺鐵危害是比較大的,最常見的就容易誘發缺鐵性貧血,常會導致免疫力差,面色蒼白,嚴重的還會制約孩子的生長和發育,出現缺鐵要及時補充,除了其實進行藥物治療以外,飲食方面可以吃一些動物的肝臟動物的血製品,多吃富含高蛋白的食物和維生素c的食物,這都有助於補鐵的功效。
1、含鐵的食物
多吃富含鐵的`食物,如動物血(豬血、雞血、鴨血等)、動物內臟(肝、腎、心等)、魚子醬、牛腎、豬肝、牛肉、蛋黃、黑木耳、馬鈴薯、黃豆、小麥、紅糖、菠菜、芝麻、黑豆、紅棗、核桃仁等。提倡使用鐵鍋。
2、高蛋白食物
蛋白質是合成血紅蛋白的原料,有了鐵還要有足夠的蛋白質才能合成血紅蛋白改善貧血。應多攝取魚、瘦肉、蛋、牛奶和乳製品等優質蛋白。
3、含維生素C食物
維生素C有助於鐵的吸收和利用;應多吃柑橘、西紅柿、櫻桃、柚子、菠蘿、桂圓等水果,酸性食物也有利於鐵的吸收,炒菜時可以加點食醋。也可多吃牡蠣、牛奶、核桃、紅豆,花生等富含葉酸的食物。
4、補血最快食療
芝麻糊
芝麻富含鐵及礦物質,可預防及改善缺鐵性貧血;可以直接買現成的黑芝麻粉,每日取2大勺,用開水沖泡服用,每天2次,長期服用即可。
紅棗木耳湯
木耳的含鐵量是豬肝的7倍,加紅棗燉煮可以改善缺鐵性貧血的症狀。具體做法是:紅棗15個,木耳15克,冰糖適量。將所有材料放入碗中,加適量的清水,蒸1個小時。每天吃兩次。
桂圓蓮子湯
桂圓可補脾養血、補心安神;蓮子清心益腎、降心火;吃桂圓蓮子湯可健腦、補血,改善因缺鐵性貧血所致的心悸和睡眠不安等症。具體做法是:桂圓10克,蓮子、冰糖適量。蓮子泡水半天后,和桂圓一起放入鍋中加水煮半小時,加入冰糖調味即可食用。
豬皮紅棗湯
豬皮滋陰補虛、養血益氣,紅棗是補血、養血佳品;豬皮紅棗湯可以補鐵、補血;適用於血小板減少、血友病、鼻出血、牙齦出血等症,主治缺鐵性貧血、再生障礙性貧血。具體做法是:豬皮500克,紅棗250克,冰糖適量。
兒童缺鐵怎麼補 2
1、綠色蔬菜
雖然蔬菜食品對鐵的吸收不高,但兒童每天都要吃,所以綠色蔬菜也是鐵補充劑的來源。
2、動物肝臟
動物肝臟富含各種營養素,所以用動物肝臟作爲預防缺鐵性貧血的食物再合適不過。另外,研究表明,100克豬肝中就含有25毫克鐵,而且豬肝不止含鐵量高還很容易被人體吸收。並且肝臟容易加工,可以做成各種形式的兒童食品,方便嬰兒食用。
3、大豆
大豆在中國人和兒童的營養中起着重要的作用。每100克大豆和豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率爲7%,遠高於大米和麪粉。
4、芝麻糊
芝麻糊含有豐富的營養成分,是嬰幼兒的優質營養食品。每100克芝麻糊含有58毫克鐵和豐富的鈣。磷、蛋白質和脂肪,添加到各種嬰兒食品中,在兒童中很受歡迎。
5、雞蛋黃
蛋黃每100克含鐵7毫克,雖然鐵的吸收率僅爲3%,但雞蛋易得、易食、易保存,且營養豐富,對嬰幼兒仍是一種很好的補充食品。
6、黑木耳以及蘑菇
木耳和蘑菇含鐵量較高,特別是黑木耳,每100克含鐵185mg,自古以來就是一種很好的補血藥。
7、肉類及血豆腐
瘦肉中的鐵含量不高,但鐵的利用率與豬肝相似,易於購買和加工,兒童喜歡。鐵在豬血、雞血和鴨血中的利用率爲12%。做好衛生清潔,可以將血加工成血豆腐,不僅美味,對預防兒童缺鐵性貧血還非常有效,是給孩子補鐵的理想食物。
兒童缺鐵怎麼補 3
缺鐵性貧血疾病很多孩子會出現,因爲孩子身體中有缺鐵的因素所導致的,需要針對孩子缺鐵性貧血疾病也是需要及時的治療。如果要是缺鐵的話,輕度的可以通過添加含鐵較高的食物,喝補鐵口服液,一般每天補充按體積計算的話四到六毫克每公斤體重,分三次口服,在兩餐之間吃是最好的。
注意如果不是缺鐵性貧血,需根據不同的貧血來尋求專科的治療。常見的含鐵較高的食物有:動物中的肝、瘦肉、魚、血、蛋黃等。植物中的黑木耳、大豆、小米、綠葉菜等,及海產中的海帶、紫菜等。鈣劑與鐵劑勿同服,同時配合相關藥物適當補充。
小孩缺鐵怎麼補
小孩缺鐵應多吃富含鐵質的食物,如動物肝臟、動物血、紅色瘦肉、蛋黃、黑木耳、芝麻醬、大棗、豆製品、綠葉蔬菜和水果等。牛羊豬這些紅色的瘦弱含鐵多,血製品,雞血、鴨血、肝臟類的、蛋黃要比植物的鐵吸收率高,總之給孩子補鐵還是把飯搭配好,多樣化增加營養。
說到補鐵,很多家長會想到給孩子多吃紅棗、紅豆、花生、菠菜之類的。其實,這類植物來源的鐵吸收率比較低(一般含鐵也不高),一旦缺鐵或缺鐵性貧血了,靠吃點這些食物補鐵顯然是不靠譜的,應以動物性食物爲主,缺鐵的孩子最好還是需要攝入一定量的含鐵豐富且吸收率高肉類或魚類等。
有顏色的蔬菜,水果含維生素C豐富,能夠促進鐵吸收,例如番茄、椰菜、橙子和草莓等,這些食物能夠有助於孩子身體對鐵質的吸收。
給孩子補鐵時,飲食上還要注意影響鐵吸收的因素,如茶水、鹼性物質及飲料等,都能阻止鐵的吸收。對於孩子缺鐵的治療,除了營養、飲食上注意外,必要時可在營養師的指導下補充鐵之.緣片,幫助孩子吸收更多的鐵,一般兩個月左右就能改善缺鐵貧血的症狀。
注意事項
大部分的孩子缺鐵狀態下食慾不好,不愛吃飯,這時應考慮先給孩子補充鐵劑,同時加以食補,這樣纔有效的糾正缺鐵。
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