如何讓寶寶合理飲食
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如何讓寶寶合理飲食,大家都知道只有葷素搭配合理,寶寶才能更好地攝入營養,但有些寶寶偏食,不愛吃蔬菜,有些又不愛吃肉,導致他們營養不足,一起來看看應該如何讓寶寶合理飲食。
如何讓寶寶合理飲食1
一、寶寶偏食
偏食是一種不良的攝食習慣,開始多發生在幼兒及兒童時期。偏食可導致某些營養素攝入不足或過剩,影響寶寶的生長髮育和身體健康。寶寶免疫力降低、個子長得慢、情緒異常、常常哭鬧等等都或多或少與偏食有關。
二、寶寶偏食表現
1、不愛吃蔬菜:這類寶寶不喜歡吃帶綠葉的食物,蔬菜很少碰,甚至幾乎不吃。蔬菜中含有大量的維生素,如果兒童攝取不足,長此以往可能會造成營養不良。
2、愛吃糖:孩子大都喜歡甜食,很多寶寶都特別愛吃糖,每天都要吃很多。這樣寶寶很容易會長蛀牙,也可能因此影響正餐食慾。
3、偏愛油炸食品:不少孩子從正餐到零食都喜歡選擇油炸的食品,這是很多中國寶寶的飲食特點。但油炸食品製作過程中維生素會被破壞,還會產生致癌物質,影響孩子的健康。
4、不吃葷:這類孩子不喜歡吃葷,拒絕吃各種肉類的食物,這可能是因爲營養過剩。不過,素食的搭配有講究,只有營養均衡纔不會影響孩子的發育。
三、寶寶偏食判斷
1、同年齡段的寶寶喜歡吃的食物,他不喜歡吃,而且種類達數種以上,這一情況持續很長時間。
2、特別喜愛吃某種特定的食物,如沒有這種食物就拒絕進食。
3、特別抗拒某種食物,對其望而生厭,並影響進食其他食物。
四、寶寶偏食調理
1、家長以身作則:正確的示範可以幫助孩子養成良好的飲食習慣。首先家長要做一個好的榜樣,自己不要偏食,特別是在孩子面前時,不要出現對某些食物的特殊情緒,否則就會影響孩子的食物選擇。在購買食材時,媽媽們也應注意不要完全以自己的.喜好挑選食材。
2、親身體驗:
(1)飯前,讓孩子們加入到飯菜準備過程中,可以讓他們觀察烹飪情況、幫忙擺餐具。但應注意廚房安全問題。
(2)在烹飪時,家長可以讓孩子來選擇烹調方式。孩子有了選擇權,吃飯會更主動。
(3)家長應注意不要餵養,放手讓孩子自己吃飯。孩子們自己動手了,會吃得更香。
3、膳食安排:
(1)根據膳食結構經常變化烹調方式,注意食物的顏色搭配。
(2)可以試着把寶寶不愛吃的食物做成一些可愛的形狀,比如把雞蛋做成愛心的形狀。
(3)可以在孩子喜歡吃的食物中加入他不喜歡吃的食物,切成絲或剁成末摻入。
4、合理引導:不隨意批評孩子偏食的換習慣,不強迫孩子吃他不喜歡的食物。對於那些孩子偏愛的食物,家長可以試着暫時轉移他的注意力以控制他的食用量。
5、培養良好的飲食習慣:規律飲食,控制用餐時間。培養孩子良好的用餐習慣,讓孩子在飯桌前坐好專心吃飯,避免一心二用如一邊看動畫一邊吃飯。
6、控制零食:注意吃零食的時間,避免在正餐前後半小時到一小時內食用。每天的零食量應該適當,不宜吃得過多。
如何讓寶寶合理飲食2
一、一日三餐這樣吃最科學
1、早餐:一定要吃
在一天的飲食中,早餐最重要。考生早餐一定要吃好,切不可空腹,否則容易發生低血糖暈厥現象。由於早晨起牀後,大腦皮層仍處在抑制狀態,很多孩子食慾較差,進食量少,建議早餐最好進食體積小、質量高、熱量高、耐飢且又易於消化吸收的食物,如雞蛋、牛奶、麪包、蛋糕、饅頭、燒餅、豆漿、荷包蛋、火腿腸等都是不錯的選擇。
2、午餐:吃飽吃好
午餐是學生一日中的主餐,經過一個上午的用腦,體內的熱量和各種營養素消耗很大,因此,營養科建議午餐一定要吃飽吃好,攝入充足的熱量和各種營養素。中午可以肉類、豆製品、雞蛋等蛋白質、能量較高的食品爲主,爲下午的學習提供充足的能量準備。 此外,有條件的情況下還可以買些鮭魚、鯧魚等海魚類食品,它們不僅富含優質蛋白,而且富含鈣、鐵、DHA等營養元素。
3、晚餐:適當清淡
由於晚飯過後,大部分學生的能量消耗較小,因此,晚餐可適當清淡。營養科建議晚餐可以以乾飯或小米粥等作爲主食,副食以魚類和豆製品爲主,還可以適量加一些豆角、牛肉、青菜等,這些食物既減輕胃腸負擔,又可以滿足考生身體所需。 另外,三餐之間還可以給孩子加些愛吃的爽口水果,適當補充維生素。
二、走出飲食三大誤區
1、盲目相信保健品
爲了給學生補充營養,不少家長紛紛把希望寄託在了保健品的身上,把保健品視爲補充營養的最佳途徑。保健品的確可以起到一定的保健作用,但絕非萬能。如果孩子不吸收、不適應的話,還會導致腹瀉、過敏、感冒上火等病症。所以,營養科建議家長最好通過食補的方法來補充孩子的營養,不要盲目相信保健品。
2、天天大魚大肉
不少家長擔心孩子營養不良,於是變着花樣地滿足孩子的要求,甚至不惜整天大魚大肉。這也是一個誤區。首先,每天的大魚大肉、山珍海味,會增加孩子的胃腸甚至心理負擔,反而食慾不振等現象,而且吃的過飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內血液供氧減少,會導致大腦遲鈍,思維不敏捷,影響學習和複習。
3、飲食變化太大
有的家長喜歡爲孩子準備特別的飯菜,事實上,大換食譜是飲食的大忌。原因在於食譜變化大,腸胃需要一定的適應期,這反而容易影響身體狀態。
營養科提醒家長,學生日常的生活規律最好不要改變,儘量保持平常飲食,不要突然吃一些不熟悉的食物或不經常吃的食品,以免引起身體不適。
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