幼兒補腦的食物有哪些

幼兒補腦的食物有哪些，相信很多家長爲了讓自己的孩子更加活潑聰明，除了開發孩子的智力之外，同時還會給孩子吃一些補腦的食物，那麼幼兒補腦的食物有哪些呢？請看下面文章有什麼好介紹的吧！

幼兒補腦的食物有哪些1

1、魚類

研究表明，每週至少吃一頓魚特別是三文魚頓魚特別是三文魚頓魚、沙丁魚和青魚的人與很少吃魚的人相比較，老年癡呆症的發病率要低很多。魚類中的脂肪具有保護神經系統的作用，有助於健腦，加強神經細胞的活動，提高人的學習和記憶能力。

2、生綠色蔬菜

人體產生的過量代謝物半胱氨酸，一旦氧化會產生的一種導致人的認知障礙和心臟病，而維生素B6和B12可以防止半胱氨酸的氧化，深綠色的蔬菜中含有的維生素B6和B12是最高的。

3、大蒜

大蒜和和維生素B1作用生成一種“蒜胺的.物質，這種物質可以促進葡萄糖轉化爲大腦所需的能量。

4、雞蛋

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優質的蛋白質之一，除了蛋白質還還有鈣、磷、維生素等，對大腦有促進作用。

5、芝麻和核桃

核桃作爲一種益腦食物是公認的，這兩種物質中都還有不飽和脂肪酸，可治療神經衰弱、失眠、緩解大腦緊繃的狀態。

6、菠蘿和香蕉

菠蘿富含維生素C和微量錳元素，有助於提高人體的記憶力；香蕉可提供使人體精力充沛和集中注意力的物質酪氨酸。

7、豆製品

大豆類食物含有大量的不飽和脂肪酸，以亞油酸和亞麻酸含量居多，這兩種酸有助於降低人體內膽固醇的作用 ，有助於預防心血管疾病。

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1、蛋類

無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋，都提倡孩子吃全蛋。蛋類不僅是極好的蛋白質來源，而且蛋黃中的卵磷脂經吸收後釋放出來的膽鹼，能合成乙酰膽鹼，乙酰膽鹼能顯著改善孩子的記憶力。此外，蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利於孩子的腦發育。

2、核桃仁

核桃仁能益血補髓、強腎補腦，是強化記憶力和理解力的佳品。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性和小孩子吃，因爲這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。父母可以燉核桃粥給孩子吃，也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌後，做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多，不易消化，一般3～6歲的幼兒每天吃3～4顆大核桃仁就夠了。

3、龍眼肉

龍眼也叫桂圓，對體弱多病的孩子有養血安神的作用，長期服用可改善孩子的健忘現象，有強心益智的功效。中醫認爲，桂圓是補血益心之佳果，爲益脾長智的要藥。但龍眼肉多溼熱，無論是鮮龍眼還是龍眼乾，一週最多吃三次，貪食容易讓孩子上火，出現大便乾結等問題。

4、蘋果

有的科學家和醫師把蘋果稱爲“全方位的健康水果”或“全科醫生”。它含有能增強記憶力的蘋果醇素。儘量讓孩子吃新鮮蘋果，而不要吃高溫加工過的蘋果脆片，以及調入大量穩定劑和口味調節劑的勾兌型蘋果汁。現榨蘋果汁最好連皮一起榨取，並讓孩子在十分鐘內飲完，防止蘋果醇素氧化。5、葡萄：葡萄富含營養，被譽爲“水果皇后”。紫色葡萄比淺青色的更佳，葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一，能補肝腎，益氣強記，益智聰明，但孩子每天的食用量最好控制在200克內，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。

6、蜂蜜

由於蜂蜜有很高的營養價值，經現代醫學臨牀應用，服用蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠，提高機體的免疫力，對促進嬰幼兒的生長髮育有着積極的作用。因爲嬰幼兒的生長髮育所需各種營養成分，包括多種益智成分，蜂蜜中幾乎都含有。調入溫開水服用，可以治療小兒便祕。早上服用最佳，也可以塗抹在麪包片或饅頭片上食用。

7、黑木耳

能淨化血液，輕身強記。明代李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不飢等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效。對喜歡吃肉、漢堡等高脂食物的小胖墩來說，黑木耳釋放出來的鹼性物質能夠吸附導致腦供血不足的腦動脈粥樣斑塊，使記憶力和思考力得到顯著提升。木耳不可不食，又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。