孕婦吃的鯽魚豆腐湯怎麼做
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孕婦吃的鯽魚豆腐湯怎麼做,鯽魚豆腐湯有很高的營養價值,不僅對孩子的身體有着很高的益處,而且對孕婦也是有着很多好處,孕婦吃的鯽魚豆腐湯應該怎麼做,小編和大家一起來看看孕婦吃的鯽魚豆腐湯怎麼做。
孕婦吃的鯽魚豆腐湯怎麼做1
豆腐鯽魚湯的'做法
諸無所忌,適宜各類人羣,而且對胎兒發育提供大量卵磷脂和蛋白質,所以無論何時吃鯽魚對孕婦有百益無一害豆腐性涼,有收斂作用,對活血有影響,所以對於體質較差的孕婦可能會引起流產,但是豆腐有含大量植物蛋白對造血有很大幫助,所以產後乳汁不足的女性宜食,孕期少食總體而言,豆腐鯽魚湯雖說營養價值很高味道也挺好的,但是孕期和產期不能相提並論,在懷孕時還是少喝爲妙另外告訴你一個小常識,鯽魚子和豬肝相剋,忌同食把鯽魚處理好,放油鍋裏煎一下,帶點金黃色,然後放水煮,差不多放豆腐,還可以放點蔥一類的調料孕婦不用那麼快下奶啊,產婦喝比較合適
做法:
1、鯽魚去鱗、腸雜,這個過程賣魚的可以完成,但回來的時候還是要自己再洗洗乾淨,因爲賣魚的師傅不會幫你弄多幹淨的,洗乾淨後抹上酒。
鯽魚豆腐湯怎麼做呀
2、豆腐切塊,用鹽沸水燙5分鐘後瀝乾待用。原料:鯽魚兩條,一塊錢的豆腐。
3、鍋放爐火上,放入食油,油熱,放薑片爆香,將魚兩面煎黃,
4、加水適量,放些蔥段,加些料酒,加蓋煮沸後用小火燒20分鐘,至魚湯呈乳白色,
5、開蓋放鹽放豆腐。再燒片刻5分鐘這樣就可以了。放蔥花,味精裝碗就成了。
孕婦吃的鯽魚豆腐湯怎麼做2
孕婦豆腐鯽魚湯的做法是怎樣的
1、淡水魚腥氣重,去掉魚腥線就沒那麼腥了:在距魚腮一釐米的地方輕劃上一刀,在魚身中間位置有一個白點,用牙籤挑一挑,用指甲捏出來,像一條白線有沒有
2、豆腐切塊,姜切絲,蔥切段,蔥花另外放
3、現在燒一鍋要煮魚的開水;同時另一炒鍋裏放較多的油,等油溫六七成熱時放魚煎,開中小火煎比較不會粘鍋,等魚的中間煎的差不多時,把鍋傾斜一下,讓油流到魚頭那裏煎,再煎魚尾,好了翻另一面繼續煎(煎的時候不要一直翻動魚,不然會碎掉)。等魚煎好時,推到鍋的一邊,把多餘的油倒出來,留些油開大火爆香蔥姜
4、把開水倒進魚鍋裏,倒入豆腐,放入鹽巴,放料酒,保持大火煮開滾一滾,調小火煮半個小時,放點雞精調味,放入蔥花出鍋
孕婦吃哪些水果比較好
在孕早期,準媽最好選擇中性水果爲主,比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等。熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有選擇性的。
身爲一個懷孕的媽媽,肩負的責任非常的大,爲了能夠讓自己的寶寶各個方面都非常的健全,媽媽在飲食方面是需要注意的,而且還要讓自己的身體得到充足的營養。準媽媽可以按照上面豆腐鯽魚湯的製作方法,一步一步的製作,會做出湯汁非常濃郁的鯽魚湯。
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