小寶寶貧血吃什麼樣的食物好呢
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小寶寶貧血吃什麼樣的食物好呢,如果生活中很多人身體不好,也就是說營養跟不上,很容易引起貧血,尤其是對於一些小寶寶。最好的辦法就是儘快補充。那麼小寶寶貧血吃什麼樣的食物好呢?一起來了解一下吧。
小寶寶貧血吃什麼樣的食物好呢1
法則一:注意添加鐵含量高的食物
1、我們先來看看蔬菜:葉菜類含鐵量較高,其中最高的是油菜,達到了5.9毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認爲含鐵多的菠菜,鐵含量只有2.9毫克/100克,還不足油菜的一半。
2、寶貝天天要吃的奶類,鐵含量比較低,只有畜禽肉的1/10左右。
3、我們再看肉類食品:動物肝臟和血液鐵含量最高,爲10~25毫克/100克,大約是家畜家禽肉和魚肉(1~3毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分,含量和畜禽肉差不多。
法則二:補鐵效果還要看吸收得好不好
1、寶貝補鐵單純看食物中的鐵含量還不夠,如果吸收率低,即使食物中的鐵含量很高,補鐵的效果也不會太好。食物中的鐵有兩種存在形式:一種是容易吸收的血紅素鐵;一種是不好吸收的無機鐵。
2、上面提到的動物肝臟、血液、畜禽肉、魚肉中的鐵是血紅素鐵,寶貝吃了很容易吸收,補鐵效果很好。
3、蔬菜和奶類還有蛋黃中的鐵屬於非血紅素鐵,吸收率低。
4、長久以來,幾乎所有的家長都認爲菠菜、蛋黃是補鐵的良品,其實是個誤區,菠菜、蛋黃中的鐵都是非血紅素鐵,吸收率低,而且菠菜中還含有大量的草酸,會影響鐵的吸收。不誇張的說,十幾斤菠菜的補鐵效果才抵得上50g豬肝。
5、所以,富含血紅素鐵且吸收率高(10%-25%)的肉類、魚類、動物內臟等動物性食品,纔是補鐵的首選。
法則三:輔食添加要及時合理
1、寶貝到4或6個月,母乳和牛奶已經不能完全滿足身體生長髮育的需要了,必須給寶貝添加輔食。
2、從寶貝6個月開始,需要陸續添加強化鐵的`米粉、肉泥、動物肝泥、動物血泥、魚泥等含鐵豐富的食物。
3、蔬菜也是添加輔食寶寶必需的食物,葉菜用開水焯過,可以去除其中大部分草酸,這樣有利於鐵的吸收。
法則四:維生素C是鐵的好搭檔
雖然蔬菜中的非血紅素鐵吸收率低,但是維C能促進鐵吸收,所以同時搭配富含維C的新鮮蔬菜和水果,可以達到事半功倍的效果。
法則五:烹調方法有講究
有研究發現,發酵食品中的鐵比較容易吸收,因此,饅頭、發糕、麪包要比麪條、烙餅、米飯更適合寶貝吃。
而吃葉菜時,先用開水焯一下,去掉大部分草酸,可以讓寶貝吸收更多的鐵。
小寶寶貧血吃什麼樣的食物好呢2
1歲寶寶貧血吃什麼
改善寶寶貧血要選好補鐵輔食食材,雖然說從食材中可以攝取一定量的鐵,但每種食材的含鐵量卻大有不同。蔬菜類來說,葉菜的含鐵量較高,其中最高的是油菜,達到了9.5毫克/100克,其次是莧菜和芥菜。而人們普遍推崇的菠菜,其含鐵量實際上還沒有油菜的一半。
物性食品中,動物肝臟和動物血的鐵含量最高,爲10毫克-25毫克/100克,大約是家畜家禽肉和魚肉的10倍。雞蛋中的鐵則主要集中在蛋黃,含量和禽畜肉差不多。
1歲寶寶貧血的症狀有哪些
面色蒼白,嘴脣、指甲顏色變淡等;呼吸、心率增快;食慾下降、噁心、腹脹、便祕;精神不振、注意力不集中、情緒易激動等,年長患兒還會出現頭痛、頭暈、眼前有黑點等,患病時間長的患兒常常會出現容易疲勞、毛髮乾枯、生長髮育落後等。缺鐵性貧血的主要表現除了皮膚黏膜逐漸蒼白(嘴脣、指甲顏色表現最明顯)、食慾降低、嘔吐或腹瀉以外,有的孩子還會出現異食癖如喜歡吃泥土、牆皮等;精神委靡或煩躁不安、注意力不集中、智能下降等。
貧血嚴重影響寶寶的健康成長,大家都知道很多營養物質是通過血液來進行傳輸的,貧血會導致嬰兒發育遲緩,甚至影響智力發育。如果寶寶出現上述症狀,一定要引起各位父母的注意,通過飲食調理來逐步改善貧血症狀,必要時要及時就醫,以免影響寶寶的身體健康。
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