哪種食物可以獲得大量維生素C
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有人知道哪種食物可以獲得大量維生素C嗎?在平常生活中,我們攝取了很多含有維生素的食物,但知不知道富含維生素C最多的食物是什麼嗎?那麼我們就來看看以下哪種食物的維生素含量最高。
哪種食物可以獲得大量維生素C1含維生素C最多的食物
西紅柿:所謂的西紅柿就是我們平時生活中常說的番茄,這種似蔬菜又似水果的食物中含有大量的維生素c,因此專家建議在平時生活中不妨適當多吃。而且在西紅柿中還含有大量的番茄紅素,這種營養物質同樣具有很好的抗氧化作用,女性在平時生活中多補充些番茄紅素同樣具有抗衰老的作用。
蘋果:相信大家對蘋果都並不陌生,這是我們日常生活中極爲普遍存在的一種水果。在平時生活中適當的多吃些蘋果,可有效的起到保護心腦血管的作用。這是由於蘋果中的維生素c是心血管的保護神,適當多吃不僅可以有效的預防各種血管病症,同時還能夠幫助中老年人有效的預防以及治療心臟病。而且在蘋果中還含有大量的果膠,對血管健康更加有益。
橘子:可以說維生素c一般都在蔬菜以及水果中比較常見,比如像橘子,這也是日常生活中最常見並且最受大家歡迎的.一種水果。橘子中所含有的維生素c非常的豐富,有臨牀研究證實,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。
紅薯:烤紅薯是很多人在平時生活中非常喜歡吃的一種食物,尤其是在寒冷的冬季對於熱乎乎的烤紅薯,大部分人都沒有十足的抵抗力。而且紅薯中還含有大量的維生素c,除此之外維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。在平時生活中適當的多吃些紅薯可有效的降低膽固醇以及減少皮下脂肪,同時還可以起到護膚美容的作用。
哪種食物可以獲得大量維生素C21、橙子和橙汁
一杯8盎司的橙汁含有124毫克的維生素C,所以一份橙汁就含有一天所需的維生素C。橙子和橙汁也是鉀、葉酸、葉黃素和維生素a的良好來源。整個橙子也是纖維的良好來源,但當你喝橙汁時,大部分纖維會流失。
2、葡萄柚
葡萄柚含有豐富的維生素C,但我如果對你說葡萄柚和橙子有關係,那麼它們的維生素C含量也高也就不足爲奇了。半個葡萄柚含有45毫克的維生素C,加上纖維、鉀和大量的維生素a。
3、青椒
你可能不知道,一箇中等大小的青椒含有95毫克維生素C,足夠一天食用。青椒還提供8%的維生素A和K, 15%的維生素B6。青椒可以切成片或切碎,加到沙拉里,也可以作爲各種菜餚的配料。
4、草莓
草莓香甜多汁,也含有豐富的維生素c,一杯草莓片含有98毫克維生素c。草莓也是纖維和葉酸的很好的來源也是鉀和鎂的很好的來源。草莓是極美味的小吃,在燕麥片或酸奶中加入草莓片也可作爲健康早餐。
5、西蘭花
一杯生切碎的西蘭花含有81毫克的維生素C,雖然沒有橙汁那麼多,但一大碗生西蘭花提供了你一天所需的大部分維生素C。一杯西蘭花還含有大約30卡路里,除此之外西蘭花也是鈣、鉀、纖維、維生素A和K以及許多抗氧化劑的極佳來源。
6、獼猴桃
甘美的綠色獼猴桃是維生素c的極佳來源,一顆獼猴桃中就含有超過60毫克的維生素c。獼猴桃還富含鉀和纖維,而且熱量很低,適合做水果沙拉。
7、球芽甘藍
球芽甘藍富含維生素C,即使煮熟了,一杯球芽甘藍也能提供你一天所需維生素C的160%。球芽甘藍還富含大多數維生素、礦物質、纖維和抗氧化劑。球芽甘藍通常是煮熟後作爲配菜食用的,但你也可以將生球芽甘藍切片或切碎,用於沙拉和沙拉食譜中。
8、番茄汁
一個生番茄大約含有20毫克的維生素c,但是當西紅柿被濃縮成汁時,你會得到更多的維生素C。事實上,一杯8盎司的番茄汁含有120毫克以上的維生素c。它還富含維生素A和番茄紅素,番茄紅素是一種對心臟有好處的抗氧化劑。
9、菠蘿
菠蘿是一種很美味的水果,它們也富含維生素c,一杯菠蘿塊含有大約80毫克的維生素C。它也是鉀、鎂、葉酸和纖維的良好來源。新鮮的菠蘿片可以作爲零食或甜點,菠蘿也是熱帶水果冰沙的美味配料。
10、哈密瓜
在炎熱的夏天,吃哈密瓜是一種清爽的降溫方式,而且它是維生素c的絕佳來源。一杯切成方塊的哈密瓜含有近60毫克,外加大量的鉀、煙酸和維生素a。
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