捲菸庫存管理技巧
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捲菸庫存管理技巧,學會庫存管理對零售捲菸的商家來說是必須要學會的一項技能,學會管理好捲菸庫存對我們後續的工作也是提供了很大的便利,讓我們一起來看看關於捲菸庫存管理技巧都有哪些吧。
捲菸庫存管理技巧1
一、存放要“清”
正確的捲菸存放不僅能夠更長時間的保證卷煙的質量,同時還能提升捲菸銷售。一方面,捲菸應該遠離潮溼的地面及暴曬的環境,避免重物或尖物的擠壓,按照先進先出的原則存放,保持產品“清爽”。另一方面,對於存放在櫃臺上的條裝捲菸,可以按照顏色、價格等因素陳列,便於盤點也能夠提升“櫃檯”顏值;對於單包捲菸,雖然流動較快,但也不能隨意堆放,在有空間的條件下可採購“十包一列”的助推器,同樣按照品牌等因素陳列,方便抽取,讓陳列更加“清晰”。
二、管理要“勤”
許多零售戶不使用系統盤點庫存,多半是因爲麻煩。實際上,正確的'使用系統,反而能化繁爲簡。以海晟系統爲例,操作簡單、老少咸宜,只需要做一次庫存盤點,並養成“隨賣隨掃”的好習慣,每月的進銷存就能盡收眼底,這其中“勤”掃最關鍵。通過一個“勤”字,瞭解店鋪的品類結構、週轉情況、經營利潤,實實在在的數據比“盲”盤點更划算。
三、算賬要“明”
捲菸庫存本身就是一筆“賬”,少不了零售戶用一本明明白白的“賬本”來跟蹤。零售戶可結合自己的經營成本及利潤預期、品牌進銷情況等,爲品牌設定合理的存銷週期;通過系統數據,瞭解店鋪的庫存情況補缺補漏;另外,通過賬本也可尋找店鋪的潛在商機,例如什麼品牌在本店具備銷售潛力,什麼品牌可在貨源緊張的時期進行有效替代,瞭解不同時期不同品牌的銷售曲線等,這些都有利於庫存盤點及捲菸經營。
捲菸庫存管理技巧2
一、庫存捲菸要盤點清楚
有些店老闆在進貨時都比較盲目,再加上平時生意繁忙,一般很少會對自己的庫存捲菸進行盤點。所以,店老闆趁此機會可以好好盤點一下庫存,做到總量和個量大概都心中有數。所謂“知己知彼,百戰百勝”,只有對自己的庫存進行充分了解,在經營中才能隨機應變,更好地制定捲菸銷售計劃。
二、庫存捲菸要分類存放
存放庫存捲菸時,最好做好分類管理,既可以按“價格高低”的順序存放,也可以按“銷路好壞”的順序存放,其中,異型煙可單獨存放。分類存放有利於店老闆及時準確地找到顧客所需捲菸,做到自己心裏有數。
三、庫存捲菸存放要講究
庫存捲菸最好使用木箱、塑料箱或專用貨架儲存起來,集中存放在一至兩個地點,這樣方便一起管理!捲菸一般存放的最佳溫度爲22℃~27℃,相對溼度保持在55%~66%,不宜過高或過低,應注意通風透氣避免暴曬,防止捲菸受潮、串味。
捲菸庫存管理技巧3
一、 是建立庫存臺賬,及時盤點庫存。
建立包括進貨時間、進貨方式、庫存數量、品牌規格動銷情況等內容在內的庫存臺賬並及時錄入。到貨時間可查詢客戶服務手冊第10-14頁,訂購數量和批次的臺賬可自行記錄於客戶服務手冊第15頁,要確保臺賬的時效性與準確性,做到“庫存一口清、動銷一眼明、訂貨一次行”。此外,在捲菸入庫時要確保捲菸擺放的合理性,遵循“先進先出、擺放規整、節約空間”的原則,便於做好捲菸庫存整理。
二、 系統分析庫存,合理調控動銷。
結合庫存臺賬,按時間節點分析庫存動銷情況,結合客戶經理的指導意見,制定捲菸庫存策略。理清捲菸庫存結構,合理劃分規格類別,針對滯銷捲菸制定相應的促銷策略,及時清理庫存,保證資金週轉順暢;對暢銷規格一定要注意出售價格,保持贏利穩定。
三、 關注環境變化,適時調整策略。
密切關注周圍市場環境的變化,及時分析當前消費者需求動態,適時調整庫存策略。除關注日常消費需求外,需重點關注婚慶、節慶等特類市場,抓好需求差異性這一“關鍵少數”,及時調整庫存策略,增大需求較大規格捲菸的訂貨量。
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