新鲜脆枣的功效与作用
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新鲜脆枣的功效与作用,相信大家说起脆枣都知道是我们日常所见的一种水果,是水果中维生素C含量最高的,是维生素C之王,那么你知道新鲜脆枣的功效与作用是什么吗。
新鲜脆枣的功效与作用1
1、鲜枣是水果中维生素C含量最高的,秋天吃鲜枣能够美白养颜,抗衰老。
2、鲜枣的维生素C的含量为243毫克/100克,居水果之首,是山楂的6-8倍,弥猴桃的10倍,橘子的13倍,苹果的70-100倍,梨的140倍,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。鲜枣中还含有类黄酮物质,有利于维生素C的保存,食用能够保护心脏。
3、鲜枣中含有的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C供给。
鲜枣食用注意事项:
1、鲜枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用,萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的.维生素。
2、鲜枣不要与动物肝脏同食,动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
3、服用退热药时不要食用鲜枣,服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。
新鲜脆枣的功效与作用2
脆枣的功效与作用
1、补充营养
脆枣虽然是一种休闲食品,但能为人体补充丰富营养,因为它保留了红枣中的丰富营养,人们食用脆枣后能吸收植物蛋白和多糖果糖以及葡萄糖,还能吸收多种维生素和矿物质,能为人体补充能量,并能促进身体代谢,也能提高人体多器官功能,经常食用能预防营养不良,也能防止人体因营养不良而出现疾病。
2、补血
脆枣的补血功效也特别好,因为这种食材中含有丰富微量元素铁和磷,还还有一些天然芦丁,这些物质都能增强人体造血功能,而且能加快人体内血红蛋白合成,会让人体保持气血充盈状态,还能预防缺铁性贫血出现。
3、调理脾胃
脆枣不但能为人体补充丰富营养,还能调理脾胃,提高脾胃消化功能,能缓解人类的脾胃虚寒,而它含有的纤维素在被人体吸收后,还能润滑肠道,软化大便,能缩短人体排便时间,可清理肠道中淤积的垃圾和毒素,对维持人体肠胃健康有很积极的作用。
脆枣的禁忌
脆枣对人类身体有诸多好处,但它在食用时也有一些禁忌,因为脆枣是一种高糖食品,人们经常吃食用会对血糖产生一些影响,生活中那些本身就患有高血糖和糖尿病的人禁止吃脆枣,不然会让血糖进一步升高,对病情恢复不利。
新鲜脆枣的功效与作用3
1、健脾胃:大枣能增加胃肠道黏液分泌,治疗胃肠道病损,保护肝脏。《群芳谱》记载:“十月取大枣,中破之,去皮核,小火反复炙香,煮汤饮,健脾开胃甚人。”
就是在大枣成熟的季节,把枣劈开,去掉枣皮和枣核,用小火慢慢烤,直到闻到香味飘出,然后用这样的枣煮水喝,健脾开胃的效果很好。
2、安神助眠:大枣安神的效果非常好,对因脾胃不和导致失眠的患者十分有效,而且没有服用西药的副作用。
不宜吃枣的人群:
1、痰湿偏盛者
大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人
这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
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