孕妇食谱大全
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孕妇食谱大全,孕期是一段需要小心照料的时间,为了孩子和妈妈的健康,孕期的营养一定要均衡充足并且科学,很多妈妈对这一点不清楚,下面分享孕妇食谱大全,希望有所帮助。
孕妇食谱大全1
一、孕妇食谱莴笋炒虾仁
主料:莴笋1根、基围虾150克
辅料:朝天椒1个、杭椒1个
调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
莴笋炒虾仁的做法:
1、莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起
3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)
二、孕妇食谱栗子鸡块
主料:鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法:
1、鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟
2、栗子去壳煮熟
3、炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4、炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、酱油、盐少许、白糖
5、再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火
6、将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可。
三、孕妇食谱小米蒸排骨
主料:猪大排500克、小米150克
调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
小米蒸排骨的做法:
1、准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
2、把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右
3、猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱
4、放入准备好的姜末
5、把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时
6、取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可
7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
8、上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好
孕期运动注意事项
1、准妈妈要结合自己的身体状况和怀孕以前的运动习惯,来选择合适的运动方式,循序渐进,量力而行。
2、要避免进行高强度的运动、长跑、有跌倒风险或者其他有风险的运动,如篮球、足球、曲棍球、骑马、滑雪、滑水、潜水等。
3、运动过程中,如果出现眩晕、气促、头痛、小腿疼痛、子宫收缩、胎动明显减少等不适症状,要马上停止运动并休息,必要时及时看医生
如果准妈妈有以下禁忌症或者其他医生认为不宜运动的情况,则要避免运动,或在专业人士指导下适量运动。
孕期持续出血、先兆流产、双胎、先兆早产、胎膜早破、前置胎盘、宫颈口松弛、妊娠合并心脏病、重度贫血、妊娠高血压疾病、骨折、韧带拉伤、肾脏病、哮喘、癫痫、I型糖尿病、以往一直有久坐不动的生活方式等。
孕妇食谱大全2
1、糯米甜藕
材料:干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量
做法:1)藕洗净并切断一端,约2、3厘米;
2)将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上;
3)锅里加水,然后开火煮沸,藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出;
4)炒锅里加入干净的水,放入白糖,开火,熬煮成糖汁,且青梅切成小粒;
5)藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
这款菜吃起来甜润清香,黏而不腻,特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦。
2、排骨玉米汤
材料:排骨150克,玉米1条,姜、食盐适量。
做法:
1)排骨清洗干净,放在锅中加水煮,水开后,把姜切成片,放入汤中一起煮;
2)玉米清洗干净,切成小块,再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮;
3)大火烧开后,文火再煮三十分钟;
4)加入适量盐调味即可。
排骨含钙量高,对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。
此外,孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦,无论是炒还是煮汤都可以呢!
孕妇食谱大全3
现代的孕妇由于工作量大,常常熬夜加班,因而经常会有营养不足的情况。解决这些问题的关键在于每天所吃的食物上。我们都知道母体长期营养不足,就会导致对胎儿的正常发育有长期的影响。而且很多研究发现,在孕期母体营养失衡,诸如铁、锌等元素吸收不足就容易产下脑功能障碍儿。所以孕妇必须要知晓,加强注意营养元素平衡,补充营养,能够使宝宝更茁壮。
1、多吃鱼类。帮助宝宝的'大脑发育做的第一件事就是多吃各种有质检保证的海产品,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、墨鱼、青鱼。我们知道,胎儿的大脑60%是脂肪,而鱼类富含的脂肪正是胎儿大脑发育所需的最好脂肪。
2、多吃坚果。坚果是营养密度最高的食物之一,富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、钙。你可能会问,坚果不是热量很高的吗?是的,但是他们的热量是最健康的热量。坚果是大自然最完美的食物。孕妇可以吃核桃、瓜子等。
3、绿色蔬菜。蔬菜颜色鲜艳你,种类繁多,而且是胎儿最爱的食物。在有孕后期,对孕妇来说最好的食物并不是肉、鱼等食品,而是蔬菜。虽然只是吃蔬菜,也能够很好地为身体补充蛋白质。其中深绿色蔬菜比如菠菜、西蓝花等,都是孕妇所需维生素和矿物质的极佳来源。而且绿色蔬菜可缓解便秘,对妈妈的眼睛也很好。
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