覆盆子是桑葚嗎 覆盆子和桑葚的區別
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【導讀】:説起覆盆子,可能有些朋友不太熟悉,甚至會疑惑覆盆子是不是桑葚,那麼覆盆子是桑葚嗎?覆盆子和桑葚有什麼區別?下面來看看!
桑葚在新疆很多,主要是南疆,有黑桑,白桑,又大又甜,一般夏天出桑子,六七月的時候最多,一般路邊就有賣的,越小的縣城越多,這東西不能放,一放就出汁,所以不大運出去的。早在兩千多年前,桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑葚又被稱為"民間聖果"。現代研究證實,桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成份,營養是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽為"二十一世紀的最佳保健果品"。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。
覆盆子是一種薔薇科懸鈎子屬的木本植物,是一種水果,果實味道酸甜,植株的枝幹上長有倒鈎刺。
通過以上介紹,大家可以直觀的看到桑葚與覆盆子的區別,所以説覆盆子不是桑葚。覆盆子的價格要比桑葚貴很多。容易上火和腎虛的患者請慎重食用覆盆子。經常貧血或者頭髮不是很烏亮發黑的男性常吃桑葚可以緩解這些狀況。
覆盆子和桑葚都是聚合果型,可以當做水果食用,又可以入藥。
1、桑葚是桑樹的果實,而是覆盆子薔薇科的果實。
2、桑葚的果實為實心的,而覆盆子的果實有空心也有實心。
3、桑葚的果實偏長,覆盆子的果實偏圓。
4、桑葚的果實顏色基本為黑紫色,而覆盆子的基本是紅色的。
一般來説,覆盆子比桑葚甜一些。
覆盆子是一種生長在野山上的樹酶,果實香味宜人,口感獨特,是近年來風靡歐、美、日等國的水果佳品,有“黃金水果”的美譽,具有很高的營養價值和藥用價值。在中國大量分佈但少為人知,僅在東北地區有少量栽培,市場上比較少見。
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