胡蘿蔔素是維生素A嗎
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胡蘿蔔素是維生素A嗎,胡蘿蔔素是一種營養素,常見於胡蘿蔔、西紅柿等蔬菜中,而且胡蘿蔔素在體內可以轉換成維生素A,日常補充胡蘿蔔素就好。以下詳細介紹胡蘿蔔素是維生素A嗎。
1、胡蘿蔔素是維生素a嗎
並不是。
胡蘿蔔素是一種存在於植物體內的激素,其來源於食物中的深色蔬菜和水果;而維生素a是一種存在於動物體內的動物性維生素,又叫脂溶性維生素,兩者是不同的。
但是二者有一定的聯繫,因為胡蘿蔔素是主要的維生素A源物質,我們吃的食物中含有的胡蘿蔔素,在人體可以部分轉化為維生素a,因此吃富含胡蘿蔔素的食物也能夠補充維生素a。
2、買胡蘿蔔素還是維a
如果只是想要補充營養,建議選擇胡蘿蔔素更安全一些。
胡蘿蔔素的服用要比維生素A安全很多,因為維生素A服用過量會導致維生素A中毒,這是因為維生素A可以溶於脂肪但是不能溶於水。而胡蘿蔔素在溶於水後可以分解出包含維生素A在內的許多身體所需的有效成分。另外,胡蘿蔔素中除了含有維生素A以外還含有其它的營養物質。
3、胡蘿蔔素對眼睛的作用
1.胡蘿蔔素可以眼睛的濕度提高,有助於保持眼角膜的濕潤,是眼睛透明清澈,可以促進眼睛健康。
2.胡蘿蔔素在體內可以轉換成維生素A,是視網膜細胞的組成成分,可以促進視紫紅質的再生成,有加強視力的作用。
3.胡蘿蔔素有預防白內障、保護眼睛晶體的纖維部分,防止晶體受損。
4.維生素A可以預防夜盲症,加強眼睛辨色的能力。
4、胡蘿蔔素能長期吃嗎
如果沒有缺乏胡蘿蔔素的情況,建議不要長期吃,定期吃就可以了。但是如果身體缺乏胡蘿蔔素或者維生素a,那麼可以在醫生的指導下長期服用。
一般長期操作電腦、視力下降的人士、青光眼、老花眼、白內障、糖尿病等視力不佳者等,以及呼吸系統易感染者、免疫力低下者都可以服用β胡蘿蔔素。
其實生活中許多蔬菜和水果中都含有胡蘿蔔素,比如説胡蘿蔔、西蘭花、紅薯、芒果、枸杞子、西紅柿等,如果想要給身體補充胡蘿蔔素,最好還是通過食物來補充。
胡蘿蔔素是維生素a嗎
不是。
胡蘿蔔素是一種存在於植物體內的激素,其來源於食物中的深色蔬菜和水果;而維生素a是一種存在於動物體內的動物性維生素,又叫脂溶性維生素,兩者是不同的,但兩者又有一定的聯繫,因為人體通過食用植物中的胡蘿蔔素,可在體內轉化為維生素a,因此胡蘿蔔素是補充維生素A源物質。
胡蘿蔔素如何轉化為維生素a
胡蘿蔔素存在於深色蔬菜和水果中,如常見的胡蘿蔔,100克里面就有1.35-17.25毫克的胡蘿蔔素存在,當我們吃了胡蘿蔔之後,這些胡蘿蔔素會在胃腸道中消化酶的作用下,從蛋白質複合物中分離出來,在十二指腸與其它酯類物質一起經膽汁乳化後形成乳糜微粒,然後向腸道吸收細胞刷狀緣靠近
以便被小腸黏膜上皮細胞吸收,而被吸收的胡蘿蔔素在小腸上皮細胞內會立即被轉移到細胞的一側,一部分經雙氧酶在中央或一側裂解後轉化為維生素A滿足機體的需要另一部分則被轉運到肝臟,並貯存於肝外組織。
胡蘿蔔素和維生素a補充哪個好
日常補充胡蘿蔔素就好。
因為吃胡蘿蔔素的食物就可以補充維生素a,它不僅有維生素a的功效和作用,而且還具有促進骨骼及牙齒健康成長、維護生殖功能、抵抗自由基、增強免疫力等益處,是維生素a無法取代的。
不過維生素a的吸收為主動吸收,吸收速率比胡蘿蔔素快7-30倍,而胡蘿蔔素的吸收量與攝入量多少相關,相對較為緩慢,如果是已經有缺乏維生素a症狀的話,建議直接補充維生素a,避免身體出現夜盲症、乾眼病及上皮組織角化症。
吃什麼補充胡蘿蔔素
一般紅色、黃色、橙色、綠葉蔬菜中的`胡蘿蔔素含量較高,如:胡蘿蔔、南瓜、西紅柿、柿子、杏、枇杷、橘子、黃花菜、菠菜、西蘭花等,平時可多吃些上述食物補充胡蘿蔔素,或者在醫生的指導下口服胡蘿蔔素補劑,通常1日1次,1次1-2粒,隨餐或者餐後服用。
胡蘿蔔素對身體有什麼好處
1、防衰老
胡蘿蔔素具有很強的抗氧化作用,可以幫助人體清除體內的自由基,從而具有一定提高人體免疫力和抗衰老作用。
2、、護眼
胡蘿蔔素中的β-胡羅卜素可以幫助促進人體眼睛的視網膜紫質,使人體的視網膜紫質能夠達到正常含量,從而具有一定保護眼睛的作用。
3、美容養顏
胡蘿蔔素中的抗氧化劑可以幫助保護人體皮膚受到傷害,經常適量食用可以在一定程度上改善人體皮膚乾燥、色斑、膚色不均等症狀,具有一定美容養顏的作用。
缺維生素a補充胡蘿蔔素可以嗎
可以。
胡蘿蔔素中的β-胡羅卜素在經過器官的消化吸收之後,可以轉化為維生素A儲存在人體中,對人體健康具有一定好處,所以胡蘿蔔素可以後補充維生素A。
胡蘿蔔素過量會怎麼樣
胡蘿蔔素攝入過量會有明顯的症狀,比如説明顯的食慾下降,精神乏力睏倦,但睡眠質量差,容易焦慮。並且體內不能被代謝的胡蘿蔔素會經由血液流道全身各處,讓人體皮膚泛黃,一般從手掌、腳掌開始,蔓延至鼻、脣、額、耳後、指關節等地,嚴重囤積在內臟中。
胡蘿蔔素過量怎麼辦
胡蘿蔔素過量的治療方式較為簡單,並不需要額外的治療藥物或方式,只要減少胡蘿蔔素的攝入,待體內胡蘿蔔素代謝完全就可以了。因為胡蘿蔔素沒有什麼毒作用,對身體傷害不大,只是不夠美觀,因此不用太過擔心。
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