8款粥補氣補血又養胃
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8款粥補氣補血又養胃。相信大家對粥並不陌生,很多人早餐喝的就是粥,喝粥的好處多多,有的粥還有補氣補血且養胃的效果。接下來就由小編帶大家瞭解下8款粥補氣補血又養胃的相關內容。
8款粥補氣補血又養胃1
1、紅棗桂圓黑米粥
原材料:檽米50克,黑豆30克,大棗10粒,幹桂圓20粒。
作法:大棗用冷水侵泡。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗,幹桂圓剝掉機殼清洗預留。鍋內膽添加適量的清燒開,放進大棗和幹桂圓,再放進檽米和黑豆。蓋章火災煮上10分鐘,隨後把內膽鍋放進外鍋中蓋章燜之40分鐘,服用的情況下可隨便添加老紅糖。
作用:具備健脾開胃益中,健脾胃暖肝,清目活血化瘀,滑澀固精強腎的作用,針對少年白髮,女性生完孩子孱弱,病後氣血虛及其貧血,腎虛均有非常好的滋補功效。
2、南瓜小米粥
原材料:冬瓜300克,小米100克。
作法:冬瓜清洗,割開去子,再切割成一小塊;小米清洗乾淨。鍋置火上,加適當冷水燒開,放進小米。冬瓜塊,用火災燒開,轉文火煮至米爛,冬瓜爛熟、粥濃稠就可以。
作用:冬瓜有益氣、清熱去火之功,適用脾虛氣弱、營養不良、肺癰、火水燙傷者。小米能開胃腸、補虧虛、益丹田,可用以血氣虧本、體質虛寒、胃納較差者食補。因此南瓜小米粥合適氣血虧本、體質虛弱者。有關精彩閲讀:淮山藥健脾養胃強烈推薦5款淮山藥養胃粥。
3、山藥紅棗糯米粥
原材料:淮山藥100克、大棗10枚、檽米100克、白砂糖或老冰糖適當。
作法:淮山藥清洗去皮切片,將檽米、大棗清洗後與淮山藥一起放進鍋中,放水共煮,先文火燒開再轉慢火慢煮,至粥成時添加適量白砂糖或老冰糖就可以。
作用:山藥紅棗糯米粥可健脾胃補氣血、益氣養血補血補氣、健脾養胃中和,冬常服可健脾開胃。
4、玫瑰花紅棗粥
原材料:黑豆、高梁米、老紅糖、大棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
作法:將黑豆高梁米按1:1的佔比,清洗,放水侵泡一夜。將米倒進電飯煲中,加沸水熬煮。等候粥煮開落,將大棗清洗削皮,切切丁,藥用價值玫瑰花苞去蒂,將花朵分離,預留;粥燒開後,將大棗添加一同熬煮,至小米粒漲開,煮至濃稠時,將老紅糖放進,融化,出鍋前將藥用價值玫瑰花撒進,攪拌均勻就可以。
作用:玫瑰花調經、去斑抗皺。大棗健脾胃益胃、補血補氣。黑豆具備補氣補血、健脾胃暖肝、滋補腸胃、養血活血化瘀、養肝清目等功效。老紅糖具備補氣養血、健脾胃養胃、緩中止疼、活血化瘀的功效。
5、川芎紅棗粥
原材料:川芎15克、大棗50克、白砂糖20克、梗米50克。
作法:先將川芎用温開水侵泡一會兒,放水200克,先煎漿汁100克,去渣取汁,與梗米、大棗和白砂糖一同放水適當,煮至粥成。
作用:此粥具備補血補氣調理月經,活血止痛,促進消化的作用,適用氣血兩虛、月經不調、閉經經痛、氣血兩虛頭痛、眩暈及便祕等症。
6、牛奶大棗粥
原材料:純奶500ml、紅棗4-6個、稻米100克。
作法:先將稻米與紅棗清洗,紅棗切割成一小塊;把稻米和紅棗放進鍋中,加冷水用大火燒開,調成文火熬成粥;添加純奶,再煮沸就可以食。
作用:此粥可補氣補血、健脾養胃、安神助眠,適用氣血虛、氣血兩虛造成的失眠等症。有關精彩閲讀:孕婦腸胃不適何不試一下孕婦養胃粥菜譜。
7、地瓜甜粥
原材料:地瓜150克,梗米50克,烏梅乾肉25克,糖適當。
作法:將地瓜削掉表皮,清洗再切切丁,放開水鍋內焯一下,撈起來預留;烏梅乾肉清洗,切割成一小塊備用。梗米用冷水清洗乾淨,放到盆中,再加冷水250ml,上屜蒸10分鐘,取下。鍋內放進蒸熟的梗米,再添加冷水600ml、地瓜丁和烏梅乾肉,低火煮至粘稠,放進糖煮推進就可以。
作用:地瓜帶有豐富多彩的木薯澱粉,膳食纖維素、胡羅卜素、維生素D、維他命C、維生素E、及其鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種營養元素。此粥可健脾養胃、補氣血安神助眠、淨心益氣養血的功效。
8、雞脯肉皮蛋瘦肉粥
原材料:雞脯肉200克,松花蛋2個,梗米200~300克,姜、葱、鹽等調味料適當。
作法:先將雞脯肉切割成一小塊,放水煲成漿汁,用漿汁與梗米同煮。待粥將熟時添加切完的松花蛋和煲好的雞脯肉,加適當的調味料。
作用:這款粥有滋補血氣、滋潤五臟、健脾開胃生津止渴的功效,適用血氣虧本的人。
8款粥補氣補血又養胃2
夏季喝什麼粥養胃
1、夏季喝綠豆粥養胃
夏季中喝一些綠豆粥最養胃,因為綠豆味甘性寒,可以清熱解毒,把它與粳米一起煮製成粥,可以消暑除煩,也能生津止渴,對腸胃不合食慾不振有很大的好處。
2、夏季喝麥冬粥養胃
夏季裏喝一些麥冬粥也可以養胃,具體做法是把三十克的麥冬加水煎製出藥汁,然後再加入一百克粳米一起煮制,煮到粥品粘稠食用即可,這種麥冬粥不但能調理腸胃,還能起到滋陰安神的重要作用。
3、夏季喝薄荷粥養胃
大家在夏季中把三十克薄荷加水煎出藥液,再加入一百克大米一起煮成粥,煮好以後加入少量冰糖,調勻以後就能直接食用,就能起到養胃的作用,另外這種薄荷粥還能清熱解暑消除咽喉炎症,能減少中暑和夏季上火症狀的出現。
4、夏季喝苦瓜粥養胃
苦瓜粥是最適合夏季養胃的一種粥品,在製作時可以把一百克苦瓜去掉瓤,然後切成小塊,再與一百克大米一起煮成粥,最後加入冰糖和少量的鹽進行調味,就可以食用,這種苦瓜粥既能消暑降熱,提高食慾,也能起到養胃潤腸的重要作用。
十米粥的.功效與作用
1、提高記憶力
提高記憶力,增強人類大腦功能是十米粥的重要功效,因為十米粥中含有豐富的植物蛋白,這種物質能直接進入於人類的大腦,可提高大腦皮層的活性,並能促進大腦新陳代謝,也能促進智力發育,提高記憶力,能讓人類大腦功能明顯增強。
2、清腸排毒
清腸排毒是十米粥的重要功效之一,因為十米粥中不但含有對人體有益的微量元素,還含有豐富的纖維素,這些物質進入腸胃後不容易被人體消化吸收,而且能清理腸胃內壁上吸附的毒素並能促使身體內大便生成,能讓身體內的毒素隨大便一起排出體外。
吃十米粥的好處
1、預防癌症
預防癌症提高人類身體的抗癌能力是吃十米粥的重要好處,因為這種養生粥中還有多種天然的抗癌成分,能防止人體細胞癌變,而它含有的多種營養在被人體吸收後還能加快身體的抗體合成,能讓人體自身抗癌能力明顯增強。
2、延緩衰老
人們吃十米粥還能提高身體的抗衰老能力,放慢身體衰老速度,因為十米粥中不但含有維生素B和維生素E還含有一些類黃酮喝植物蛋白這些營養被人體吸收後,可促進人體新陳代謝,並能阻止身體內出現氧化反應,能增強人體自身抗氧化能力,可延緩多種衰老症狀發生。
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