芒果的營養和作用
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芒果的營養和作用,在我們的日常生活中經常都會吃到水果,每一個水果都富含了豐富的營養成分,芒果是熱帶水果的典型代表,一起看看小編收集的關於芒果的營養和作用的文章,歡迎大家閲讀。
芒果的營養和作用1
食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
抗癌,據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
美化肌膚,由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
防治高血壓、動脈硬化,芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
防治便祕,土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
殺菌,芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
芒果的營養和作用2
芒果的營養價值
芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。芒果除食用外,具有極大的藥用價值,其果皮也可入藥,為利尿、浚下劑。
根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質 0.65%-1.31%,每100克果肉營養素含量如下:
芒果的作用
1、益胃止嘔、止暈:芒果對於眩暈症丶梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦嘔吐也有很好的效果。
2、降低膽固醇:常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病,而芒果含有的胡蘿蔔素,能益眼、潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
3、祛疾止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽丶痰多丶氣喘等症有輔助食療作用。
4、防癌抗癌:芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益;
5、抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病;
6、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其胡蘿蔔素(維生素A原)含量佔水果之首位,具有明目的作用。
芒果的營養和作用3
芒果的營養價值
芒果的營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、錳、VB、VB2、尼克酸、VC、VE、VA、胡蘿蔔素,還含有豐富的沒食子酸、槲皮素、芒果酮酸、異芒果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等醇類化合物和芒果甙、類黃酮、超氧化物歧化酶、β-隱黃質、番茄紅素、丁香酸、櫟精等,集熱帶水果精華於一身,有“熱帶果王”的美譽。
芒果的保健功能
芒果性涼,味甘酸,入肺、脾、胃經。有益胃、解渴、利尿的功用。主治口渴咽乾,食慾不振,消化不良,暈眩嘔吐,咽痛音啞,咳嗽痰多,氣喘等病症。芒果具有很好的保健功能。
1、抗氧化抗癌:芒果含有大量的超氧化物歧化酶及類黃酮等多種活性成分,這些活性成分具有防癌、抗癌的'作用。
2、防治心腦血管疾病:芒果含有維生素、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。芒果中含維生素C量高於一般水果,且具有加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
4、護目養顏延緩衰老:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A含量佔水果之首位,具有明目的作用。
5、健胃止暈:食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
6、抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
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