元宵節吃湯圓的寓意是什麼呢
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元宵節吃湯圓的寓意是什麼呢,正月十五是中國傳統節日“元宵節”已有兩千多年的歷史,我們都知道元宵節家家户户都會吃湯圓,那麼你知道元宵節吃湯圓的寓意是什麼呢。
元宵節吃湯圓的寓意是什麼呢1
元宵節和湯圓有希望全家人團團圓圓、和睦幸福、平平安安等意思,並且人們也在元宵節這天懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之後漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裏湯圓,家家户户團團圓圓,象徵着團圓吉利。因此,吃元宵對闔家團圓的祝願之情,所以之後每到元宵節,家家户户都會相聚在一起吃湯圓。
元宵湯圓的材料主要是糯米,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性温,吃後能補養人體氣血,滋養脾胃。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料製作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會散開,還因糯米具有禦寒方面的特性,此外,糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養,可以説糯米湯圓正是温補強壯的食品。
元宵節吃湯圓的寓意是什麼呢2
湯圓的寓意是闔家團圓,幸福美滿。
湯圓是中國元宵節吃的食物,因為名字與”團圓”字音相近,取團圓之意,表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。吃湯圓意味着在新的一年裏闔家幸福、團團圓圓,也表達了人們對於幸福生活的`一種嚮往和期盼。以此懷念離別的親人,寄託了對未來幸福生活的美好願望。
湯圓吃法
配點辣菜護脾胃。湯圓含糖特別高,而太甜的食物會影響脾胃。因此,在吃湯圓的同時,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,來平衡湯圓帶來的滯緩效果,減低對脾胃的傷害。所以吃湯圓最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不僅爽口解膩,營養也更均衡。
湯圓還有一種很好的搭配方法,就是米酒,叫米酒湯圓,米酒俗稱醪糟,使用糯米蒸熟後加入酒精發酵而成的,酒精度數不高,味道香甜可口,用來做小湯圓,可以刺激消化腺分泌增進食慾,而卻對產婦還有催乳的功能。
元宵節吃湯圓的寓意是什麼呢3
元宵節吃湯圓的由來
元宵節家家户户都要吃湯圓,已經是約定俗成的事情了。據資料記載,元宵節大約在漢代就已經出現了,到了明清時期便與春節、中秋節一起被稱為中國民間的三大傳統節日,至今已有兩千多年的歷史。元宵節吃湯圓的習俗大約形成於宋代。據記載,唐朝時,元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現了“乳糖圓子”,這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,裏面有“星燦烏雲裏,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。直到現在,湯圓依舊是人們喜愛的食物之一。
元宵吃湯圓的寓意
元宵節為什麼要吃湯圓呢?“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”後稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴,有一首詩説:“貴客鈎簾看御街,市中珍品一時來。簾前花架無路行,不得金錢不得回。”元宵節吃湯圓,寓意着閤家幸福團團圓圓。有着十分美好的意義。
吃湯圓的好處
元宵節吃湯圓,不僅有好的寓意,還對身體有好處。湯圓有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性温,吃後能補養人體氣血,滋養脾胃。冬季最冷是三九,目前雖然已過,但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。湯圓雖然好吃,也不能吃太多哦,尤其是三高人羣要忌口。
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