烤橘子的营养价值
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烤橘子的营养价值,烤橘子通常具有补充营养、润肠通便、促进食欲的功效,要知道过量食用也是有害处的,以下看看烤橘子的营养价值,一起来了解更多橘子的小知识吧!
烤橘子当然是用火来烤的,橘子洗净晾干,放铁架上离火芯约10cm,并不停的翻动,橘皮变干微焦即可。橘皮通过火烤,燥烈之性消除而药性仍存,也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,陈皮煎剂对支气管有扩张作用,能治疗咳嗽气喘。
烤橘子的营养成分
烤橘子含有黄酮类化合物、挥发油、柠檬苦素、维生素C、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸等营养物质。
抗氧化
烤橘子含有丰富的黄酮类成分,有清除自由基、抗氧化的能力。
抗炎
烤橘子的挥发油有抗过敏、镇咳、平喘、抗炎的作用。
美容养颜
烤橘子的`果肉含有丰富的维生素C,不但能美容养颜,还能增强抗病能力。
烤橘子当然是用火来烤的,橘子洗净晾干,放铁架上离火芯约10cm,并不停的翻动,橘皮变干微焦即可。橘皮通过火烤,燥烈之性消除而药性仍存,也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,陈皮煎剂对支气管有扩张作用,能治疗咳嗽气喘。
通便
烤橘子的薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶,这些物质不但可以促进通便,而且还能够对胆固醇起到降低的作用。
一、功效:
1、补充营养:烤橘子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C以及磷、钾、镁、钙、铁等营养物质,能够为身体提供自身所需的部分营养物质,能为身体补充能量,对身体有一定的好处;
2、润肠通便:烤橘子中含有大量的膳食纤维,适量食用能够加快胃肠道的蠕动,促进体内的废弃物排出体外,从而起到一定润肠通便的功效;
3、促进食欲:烤橘子的口味酸甜,其中含有丰富的果酸,适量食用后可能会刺激人体唾液的分泌,从而起到一定促进食欲的功效。
二、副作用:
1、增加胃肠道负担:烤橘子含有丰富的膳食纤维以及蛋白质等大分子物质,过多食用可能会加重胃肠道负担,引起如腹痛、腹泻等不适症状;
2、皮肤黄染:烤橘子中含有丰富的胡萝卜素,如果过多食用会导致体内胡萝卜素增多,超过机体的代谢能力,就会导致大量的胡萝卜素经血液循环而沉积在各组织器官内,从而出现皮肤黄染的症状。
营养价值
烤桶子含有黄酮类化合物、挥发油、柠檬苦素、维生素C、桶皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸等营养物质。
1.烤桶子含有丰富的黄酮类成分,有清除自由基、抗氧化的能力。
2.烤桶子的挥发油有抗过敏、镇咳、平喘、抗炎的作用,
3.烤桶子的果肉含有丰富的维生素C,不但能美容养颜,还能增强抗病能力。
4.烤桶子的薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶,这些物质不但可以促进通便,而且还能够对日固醇起到降低的作用。
功效作用
烤桶子,在我国民间都有使用,是一个治咳嗽的民间验方,将桶子直接放到文火上烤,并不断都动。以桶皮烤干微焦为佳,稍凉后可桶皮桶肉一并吃掉,具有化席止咳,行气宽中,伴脾开雪的功效,特别适宜嗓子痒、无痰或白痰、风寒咳嗽、支气管炎等症,
1.化痰止咳
鲜桶皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜桶子水分较大,烤桶子就等于单味陈皮水煎,对支气管有扩张作用,能治疗咳嗽气喘:而桶皮内的桶络,则能通给化痛,理气消滞,对癌滞经络引起的咳嗽,有止咳化痰的作用,也比较适宜风寒咳嗽。
2.行气宽中
烤桶子的桶皮辛散通温,气味芳香,擅长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气奉遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈店满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
3.健脾开胃
桶子经过烤制后,桶皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,能健脾开胃,用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症,
4.润肠通便
烤桶子的桶皮内侧富含膳食纤维和果胶,膳食纤维通过吸收胃肠内的水分膨胀,使人体产生饱腹感并且减少肠道吸收糖类、脂类和其他有毒物质,润滑肠道,促进肠蠕动和排便。
5.降低胆固醇
吃烤桶子也有降低胆固醇的作用,桶皮中含有桶皮苷,桶皮苷可以抑制胆甾醇过多,可以显著降低胆固醇,适合高血脂人群。
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