十大酱香白酒
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十大酱香白酒,在生活当中,很多小伙伴都是喜欢喝酒,特别是男性朋友对于就更加的了解,酱香酒是我国三大香型白酒之一,其余两种香型分别是浓香酒和清香酒,下面小编整理了十大酱香白酒。
十大酱香白酒1
1、贵州茅台酒
2021年贵州茅台品牌价值:3486.41亿人民币。2022年第一季度本以为受疫情影响,酒水类会有下滑,没想到茅台倒是来了一个开门红,同比去年依然是上涨的,酱酒老大哥的地位不可撼动。
今年4月茅台还新上线了独立运营的APP——“i茅台”,推动了茅台线上抢购热潮,很多酒友也是每天准点在app上抢购,这一波操作将茅台本来有些回落的股价又推高了,外加新产品茅台1935的热销,市场热度依旧不减。
2、贵州习酒
习酒位于贵州习水县,旗下浓香+酱香都有涉及,但毕竟是茅台子品牌,主打还是酱酒,目前每年有4万余吨的优质基酒生产、及12万吨的基酒贮存能力,规模已经是不小。
习酒作为老牌酱酒,从2019年至2021年连续三年问鼎大奖,获得 “全国质量奖”“亚洲质量卓越奖”,等多项殊荣。品牌影响力达到了前所未有的高度。
3、郎酒
郎酒位于四川泸州,同为国家地理标志产品,号称中国两大酱香白酒之一的郎酒实力不俗,并且一直在扩产,如今光是原酒储能已有15万吨。青花郎、红花郎系列产品在中高端市场中也占有很大比重,稳坐酱酒老二位置。
4、国台
国台前身是茅台镇上一家老字号酒厂,后被天力士集团收购并整合,花费二十多年打造的高端精品酱酒品牌。
2021年,国台取得了销售额过百亿、品牌价值超千亿、投产超万吨、库存老酒超5万吨的成绩,已然是茅台镇第二大酒厂。旗下国台龙酒品质不输飞天,国台15年在中端价位也很受好评。
5、钓鱼台酒
钓鱼台——茅台镇“三台”之一,已形成年产3000 吨酱香型白酒的能力,其产能不算大,但连续22年坚持只酿造优质大曲酱香酒,积累了不错的口碑,潜力巨大。
2017年,钓鱼台正式开始对外销售,2021年联合京东开发高端爆款——钓鱼台贵宾酒(珍藏)500ml 新品。发售后仅预售期预订量已突破了2w,上线当天预售的999瓶抢购一空,成为酒圈备受关注的焦点。
钓鱼台产品的稀缺性和酿造硬实力为其品牌保驾护航,即使在酱酒热潮的激烈竞争中也不落下风。
6、金沙窖酒
近4年金沙酒业借势酱酒热,不断扩大酿酒产能,如今年产酱香型白酒已达2.4万吨。并且不断开发新产品,摘要系列的推出打破了金沙没有高端酒的局面,回沙系列又在口粮市场有不错的口碑,发展势头强劲。
2022年金沙以“三变”开局:从招商找商到优商扶商的思路之变、从单打独斗到群策群力的模式之变、从百亿金沙到百年品牌的口号之变,2022年金沙也将更进一步。
7、珍酒
70年代贵州曾打算“把茅台酒搞到一万吨”,于是在茅台镇相隔不远的遵义重新建厂打算复刻一个茅台出来,也就是后来的珍酒。
珍酒发展也算是一路顺风顺水,2021年营收34亿,尤其是在在电商平台,珍酒成绩亮眼,如今的珍酒已经完全摆脱了茅台的影响走出了自己的路子,在酱酒圈子的话语权也不断提升。
8、国康1935
酒香不怕巷子深,这句话应用在国康身上特别合适,本来国康1935除了贵州本地的酒友外便少有人知,但随着互联网发展,好酒是不会被埋没的,国康品质好、性价比高,口碑相传下,也受到越来越多的关注。
此酒产自贵州省茅台镇,和茅台同样采用传统坤沙酱香工艺酿造,从原料到工艺都严格把关,而且价格便宜,被酒友称为“百元性价比之王 ”。国康酒也是不断发力,接连荣获“绿色纯粮酿造产品”“全国消费者放心满意产品”“酱香型白酒行业示范单位”等多项殊荣,在口粮酒市场打下一片天地。
9、潭酒
潭酒同在赤水河沿岸,传说因其用古蔺山乡清澈透亮的仙女潭水酿制的酒而得名。仙潭酒厂是全国著名的酱酒生产基地,很早的时候年生产能力就达到了2万余吨,曾经也是酱酒生产三强,号称“基酒大王”。
以前的基酒大王现在开始在品牌营销上发力,正式开始发展瓶装酒业务,并且送酒活动不断,让不少酒友免费领取到了品鉴小酒,提高了品牌知名度。
10、厚工坊酒
厚工坊生产基地位于茅台镇赤水河畔,占地300余亩,是贵州省茅台镇名列前茅的酱酒生产企业,在传统酿造工艺上融合台湾勾调技术,形成如今厚工坊绵柔醇和的酱香风味。
厚工坊名气刚刚打开,虽说和众多老酒厂比缺乏了一些积累,但酿酒工艺靠谱,酒体品质不错,也是收获了酒友好评,未来可期。
十大酱香白酒2
第一名
贵州茅台酒
在1915年的万国博览会上,西方酒评家对中国美酒不屑一顾,中国代表陈琪佯装失手摔坏了一瓶茅台酒。顿时酒香四溢,评委们一下子被吸引住,茅台也从此“一摔成名”。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。
茅台酒虽然产量不高,但品质极高,如今已稳坐白酒第一把交椅,远远拉开了与其他白酒的差距。
第二名
郎酒
郎酒位于四川古蔺赤水河下游,河对面就是它的老对手习酒,不远处就是茅台酒厂。与茅台的酱香不同,郎酒香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。
郎酒是川酒的“六朵金花”之一,也是六朵金花中唯一的酱香白酒。在2017年以前,郎酒靠着红花郎占领各大喜宴,庆功宴。但与茅台始终差距明显。
为了追上茅台的步伐,郎酒厂在红花郎的基础上推出了青花郎,开始全力进攻高端白酒市场,凭借着粮香突出,焦糊香较少,喝起来有醇甜感,酒体柔和愉悦的不俗酒质,坐上了酱酒界第二把交椅。
第三名
习酒
习酒和郎酒两大酒厂挨得很近,都在茅台酒厂北边。
其实习酒最早是生产浓香白酒的,后来开始生产酱酒,因混得不错,在1988年被茅台酒厂收购,改名为“贵州茅台集团习酒有限公司”。虽不属于大厂嫡系,但也是唯一一个认认真真做酒的旁系了。
习酒的酿造工艺和环境与茅台相似,都是采用高温大曲发酵,用赤水河水酿酒,就连气候的温度与湿度都相差无几,勾调技术及出厂标准都和茅台接近。
与茅台酱香突出不同,习酒的口感较淡雅柔和,空杯留香时间赶不上茅台。
第四名
金沙窖
金沙窖位于贵州酱酒三大黄金产区的金沙县产区,年产基酒1.9万吨,老酒储备4万吨,位居中国酱酒前四强。
金沙窖早在60年代被誉为贵州“二茅台”,占据了贵州地区90%的中低端酱酒市场。
第五名
国台
国台主打高端白酒市场,在茅台镇有句俗语:“超高端看茅台,次高端看国台”。
2019年,国台的品牌价值已高达301.25亿元,位列中国白酒第17名,贵州白酒第3名,是茅台镇第二白酒企业,作为镇酒还是不错的。
第六名
武陵酒
这是一款湖南的酱香酒,19】89年在全国第五届评酒会上,武陵酒与茅台、五粮液一起荣获中国名酒称号,从此结束了湖南省没有“中国名酒”的历史。
武陵酒主打中低端市场,酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽。比起川贵酱酒,武陵酒的味道明显淡很多,作为一般口粮酒还行,不适宜细品。
第七名
仙潭酒
仙潭酒厂和郎酒是同乡,都来自四川古蔺县,是一家老牌的酱酒厂,每年生产2万多吨酱香型白酒,还拥有3万多吨储存三年以上的基酒,被行内人誉为"隐形的.酱酒大王”。
在第五届全国评酒会上,仙潭大曲被评为中国53款优质名酒之一,荣获银质奖章。如今的仙潭酒倾力打造“年份潭酒,酱香真年份”的理念,使仙潭酒逐渐成为年份酒的新标杆!
第八名
珍酒
珍酒厂是茅台在遵义的复制厂,从1985年开始批量生产。但是效果并不是很好,在2008年破产后,被金六福东家华泽集团收购后,重新大火。
珍酒的产品主线主要是:珍五、珍八、珍十五、珍三十。从口感上来说,珍酒酱香味比较足,入口相对饱满,但中后段比较单薄。同等价位有很多酒质超过它,但是珍酒是个可以讲故事的酒,所以喝的人也比较多。
第九名
云门陈酿
云门陈酿是山东青州市特产,中国国家地理标志产品。
云门陈酿酒厂曾多次邀请茅台酒厂技术指导季克良老先生,前去指导酿酒。也多次派员工到茅台酒厂跟班学习,所以大家也将其称为“山东茅台”。
云门陈酿占据了山东酱酒的中低端市场,是款突出柔雅风格的酱酒,酱香很优雅,几乎没有杂味,尾段酱味过后快速的过渡到酱陈味,有种沁人心脾的感觉。
第十名
钓鱼台
钓鱼台是钓鱼台国宾馆在贵州茅台镇开发的高端酱酒,定位精英人士,在仁怀随便问酒质前三名的酒,必有一个是钓鱼台。
十大酱香白酒3
第十:潭酒:潭金酱
潭酒原本只是一家基酒生产销售企业,2015年开始正式发力瓶装酒市场,这几年也逐渐为人所知。
潭酒属于川酱风格,突出酸甜口感和焦糊香,和传统茅系酱酒区别还是比较大的,潭金酱是旗下卖的最好的口粮单品,酱香略淡,口感协调,性价比不错,可以作为日常口粮喝。
第九:武陵上酱
武陵酒来自湖南,在第五届评酒会上荣获中国名酒称号,正式成为中国十七大名酒之一,武陵酒的酿造技术均来自茅台,但由于地域原因,武陵酒更偏柔和。
相比与武陵的低端酒,高端产品武陵上酱一直受到酒友的好评,品质不输飞天茅台,酱香比较淡雅,口感幽雅细腻、醇厚而爽冽。只不过因为价格昂贵,有些让人望而却步。
第八名:国康1935
国康酒既贵州省仁怀市国康酒业有限公司,近期很是火了一把,国康酒位于中国酱香白酒核心产区-茅台镇,与茅台同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物菌群,风格也和茅台十分相似,但是价格却一个天上一个地下。
国康致力于“让懂酒的人,喝上老酱酒”,国康1935是旗下明星口粮酒,吸粉无数,而且口味醇和,酱香浓郁,落口干净,非常适合自饮小酌
第七:珍酒珍15
贵州珍酒,意为“酒中珍品”。上世纪由于茅台供不应求,茅台和贵州省科委和省轻工业厅组织茅台酒异地生产试验,全部采用茅台的酿造技术,试图再建一个“茅台”。
可惜未能成功,酿出的酒始终和茅台风格有差距,异地计划宣告失败,但当时建造的酒厂依然保留了下来,也就是现在的珍酒。珍酒口味浓郁,茅系风格明显,珍15属于是中端价位性价比好酒,适合自饮以及招待。
第六:钓鱼台
“三大台”之一的钓鱼台,自成立以来一直都是走的高端商务品路线,主要定位高端商务招待、礼品市场,产品种类少,酒的颜值颇高,也被不少网友吐槽是“瓶子大王”。钓鱼台酒厂产量不大,年产3000吨,但是其制作精品好酒,在酱酒圈的地位依旧不容小觑。
第五:金沙回沙五星
金沙酒位于贵州金沙县,是比较早开始酿造酱香型白酒的厂家,08年资本入驻后,全力投入生产扩建,目前也是有足够规模和实力的酒厂 。
金沙在贵州本地的市场占有率很高,尤其是低端市场,以金沙回沙五星为代表,其酒体风格不似传统茅系酱酒,更有点像川派酱酒,酸甜感突出,酱味儿淡带点芝麻香,类似于浓酱兼香的感觉。
第四:国台15年
贵州国台酒是天士力集团经20多年打造的酿酒企业,号称“茅台镇第二大酱酒厂”。随着酱酒疯狂扩张,国台的产品也从高端延展出不少低端酒,但市场反响一般,酒友们还是比较认可老国台国标以及国台15年,酒质极为优秀,中高端市场很能打。
第三:郎酒红花郎15
郎酒出自四川古蔺县二郎镇,是川酒的六朵金花之一,并且称号为“两大酱香型之一”。
郎酒和贵州茅系酱酒区别挺大的,属于酱香中带着点浓香的风格,突出酸甜感,又带点川派浓香甘甜、净爽的特点,如果是不习惯茅系酱酒偏苦的口感,可以试试郎酒的红花郎15,酸甜好入口,带浓香风味。
第二:习酒窖藏1988
习酒前身为创建于清时期的殷、罗二姓白酒作坊,1998年加入茅台集团,属茅台集团全资子公司。
习酒和茅台虽是一家人,但是风格上,相比于茅台的酱香厚重、外放,习酒的酱气更加收敛一些,如果是习惯了茅系厚重风格的酱香爱好者可能会觉得习酒稍显寡淡。
习酒窖藏1988是公认的中端好酒,宴请送礼都是不错的选择。
第一:飞天茅台
茅台品牌地位超群,年营销收入官爵群雄,在各大酒厂酒价倒挂的情况下,飞天茅台依然供不应求,炒到3000的价位。
不过茅台确实是好喝,应该说是酱香典范,也是酱酒技术的大成者,目前还有没有一家酱酒企业有实力和茅台竞争。
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