缺营养吃什么补得快
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缺营养吃什么补得快,在现代社会,人们因为生活的压力以及高强度的工作,身体越来越脆弱了,甚至有的时候还会出现营养不良的症状。下面来了解缺营养吃什么补得快。
缺营养吃什么补得快1
1、扁豆
每杯扁豆中含有230卡路里、1克脂肪、0克饱和脂肪、16克纤维、18克蛋白质。
食用扁豆的健康理由:每杯熟扁豆中含有大约16克腹部填充纤维。在每杯中,熟扁豆也比熟菠菜多含有百分之二十七的叶酸。专家介绍说,如果你吃有颜色的扁豆,如黑色、桔黄色或红色,在豆荚中的化合物富有抵抗疾病的抗氧化剂。把它们用作鸡肉、鱼肉或者牛肉的夹心,是大米和意大利面的很好替代物。
2、海藻
每汤匙干燥的海藻中含有20卡路里、1克脂肪、0克饱和脂肪、73毫克钠、4克蛋白质。
食用海藻的健康理由:海藻有四种分类——绿藻,褐藻,红藻和蓝绿藻,它们都是充满了营养的健康食物,它们也富含对于维持健康血压水平不可或缺的钾。利用咖啡研磨机把一大片磨碎成粉末。然后把粉末当作一种健康的食盐替代品,用于调味沙拉和汤都很好。
3、鸡腿肉
每只鸡腿中含有112卡路里、6克脂肪2克饱和脂肪、14克蛋白质。
食用鸡腿肉的健康理由:根据美国农业部食物数据库的说法,鸡腿中只有三分之一的脂肪是饱和型的。另外三分之二是有益心脏的不饱和脂肪。更为重要的是,这类饱和脂肪中百分之八十六要么对胆固醇没有影响,要么比起低密度脂蛋白有害来更加提高了高密度脂蛋白有益的含量,其结果事实上降低了心脏病的风险。
4、芹菜
每大块芹菜茎中含有10卡路里、0克脂肪、0克饱和脂肪、51毫克钠、1克纤维。
食用芹菜的健康理由:根据专家介绍,很可能芹菜里一种叫做苯酞的植物化学物质有助于健康,因为这些化合物放松了动脉壁中的肌肉组织,增加了血流量。芹菜除了对血压的益处外,还能够使你吃饱却几乎不会带来卡路里。
5、扇贝
每一盎司蒸煮的扇贝中含有31卡路里、0克脂肪、0克饱和脂肪、74毫克钠、6克蛋白质、111毫克Ω-3脂肪酸。
食用扇贝的健康理由:扇贝中含有丰富的蛋白质。它们也是镁和钾重要来源。而且准备它们既简单又方便。建议食用贝类食物,制作的时候以清蒸和水煮为主,这样就可以最大限度地保存营养。
缺营养吃什么补得快2
1、芹菜:芹菜里面的钠和纤维素含量比较多,而且它里面有一种叫做苯酞的物质对身体健康非常有帮助。那是由于它们能够让肌肉组织处于放松的状态下,增加血液量。芹菜除了具有降血压的作用,而且对减肥也有帮助,因为它含有的.卡路里很少。
2、海藻:海藻里面的脂肪、钠和蛋白质含量也是非常多的。根据颜色的不同,海藻可以分为绿藻、褐藻、红藻以及蓝绿藻四种类型。它们都属于营养价值非常丰富的食物,可以有效控制住血压。大家也可以将海藻晒干研制成粉末,用它取代盐。
3、鸡腿肉:每只鸡腿里面的脂肪和蛋白质含量都非常的高。相关研究证实,鸡腿肉里面三分之二的不饱和脂肪对心脏有好处,而且这类不饱和脂肪大部分对胆固醇不会产生丝毫的影响,反而提高了脂蛋白的含量,从而大大降低患心脏病的几率。
4、扁豆:扁豆中的脂肪、纤维素和蛋白质含量都非常高。另外,熟扁豆中的叶酸远远超过熟菠菜。据有关专家讲,要是你进食的扁豆颜色非常丰富,有黑色、黄色、红色等等,那么它们的豆荚里面有着抗氧化剂。同时其也能够取到大米和意大利面的位置,当做鸡肉、牛肉中间的夹心。
5、扇贝:扇贝中的钠和、蛋白质和脂肪酸含量也是很多的。扇贝中的蛋白质含量是镁、钾等微量元素的主要来源。大家制作扇贝的时候,建议采用清蒸或者是水煮的方式,这么做能够最大程度的保留扇贝的营养成分,而且这样的制作方式非常简单快捷,任何人都是可以尝试的。
缺营养吃什么补得快3
缺营养有什么表现
嘴破、口角炎:缺乏维生素B2
维生素B2每日建议摄取量男性约1、3毫克、女性约1、1毫克。嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时,是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2。
此外对皮肤和头发生成、健康也扮演重要角色,它无法在体内自行储存,因此需从食物或营养补充品来补充。
方法:每天喝250毫升牛奶就能帮助补充,植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富维生素B2。
食之无味、味觉减弱:缺乏锌
每日建议摄取量男性约5、5~9、5毫克、女性约4~7毫克,人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。
因此如果发现常常吃东西觉得没味道,又有伤口好得慢等症状时,就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。
方法:牛肉、羊肉等红肉中有丰富的锌,例如每周吃一次 8盎司的牛排,就能摄取足够的锌。
胃部不适:缺乏维生素A
每日建议摄取维生素A男性0、7毫克、女性0、6毫克,维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素,也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜,防止细菌或有害物质直接侵害身体。
因此维生素A不足,除了对眼睛不好,也会侵害呼吸道与胃肠。
方法:每天吃点红萝卜、或是每周吃1~2次动物肝脏也是补充维生素A的方法。
易怒、暴躁:缺乏铁质
缺铁不但会贫血,还有可能让你变情绪化、容易发脾气,每日男性须摄取8、7毫克、女性14、8毫克的铁才足够。
铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素,对于每月要经历失血的女性来说,铁质更为重要,否则容易有精神不佳、心情易低落沮丧等症状。
方法:红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜都是富含铁质的食物,并记得多补充维生素C以促进铁的吸收利用。
脚踝浮肿:缺乏钾
钾是调节体内血液和体液的酸堿平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。
长期缺钾会导致心律不整、神经传导不正常的症状,像大量运动后由于水分流失过多,钾离子流失就容易抽筋,长时间则会发现身体变得浮肿,特别在脚踝处较明显。
方法:运动完吃香蕉补充高量钾,可防止抽筋,每天吃定量的蔬菜水果也能补充足够的钾 。
全身疼痛:缺乏维生素D
晒太阳不足、或维生素D缺乏的人,就容易引起慢性疼痛,加上维生素D是人体无法自行合成的营养素,补充更为重要。维生素D也是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。
方法:每周吃2份油性鱼类如鲑鱼、沙丁鱼等,再加上适时晒点日光才能保证体内有充足维生素D。
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