藍莓的藥用價值
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藍莓的藥用價值,藍莓是人們很喜歡吃的一種水果,還含有多種對人體有益的微量元素,人們多吃藍莓對眼睛非常好,而且功效非常豐富。下面是關於藍莓的藥用價值的介紹!
藍莓的藥用價值1
一直以來,藍莓因其具有極高的抗氧化活性,富含大量的營養而在歐美大受歡迎。在世界衛生組織公佈的綠茶等十大健康食品中,藍莓是唯一入選的水果。聯合國糧農組織也將藍莓列為“人類五大健康食品之一” 。美國《時代》週刊也稱,“藍莓可能比其他任何一種水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。
藍莓果實含有豐富的營養成分,屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人的肌體免疫等功能,其營養價值遠高於蘋果、葡萄、橘子等水果,堪稱“世界水果之王”。不過因為藍莓比較高昂的.價格,目前它遠未像蘋果、橙子般受歡迎,其實有五類人群最宜食用藍莓。
藍莓的食用禁忌
1、食可而止
每次吃藍莓不得過多,10-20顆即可。由於藍莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內產生結晶體,反而對身體有害。
2、腹瀉者慎吃
藍莓屬於一種高營養含量的水果,有通利便利的功效,對於本就患有腹瀉者來說,會加重病情。
3、糖尿病人慎吃
藍莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍莓。
4、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情症狀。
藍莓的藥用價值2
藍莓的功效與作用
1、藍莓能提高視力
眼睛是心靈的窗戶,是平時人們應該重點保護的一個器官,在生活中人們多吃藍莓就能保護眼睛,能有效提高視力,因為藍莓中含有的花青素,可以直接作用於人類眼睛的視網膜,能促進視網膜細胞中視紫質的生成,可以預防重度近視,也能預防視網膜剝離。
2、藍莓能抗氧化
人體內部的氧化反應是讓人體內細胞癌變,以及人體細胞功能減退的重要因素,而藍莓這種水果就有明顯的抗氧化作用,它能有效抑制人體內氧化反應的發生,也能減少自由基的生成,人們食用以後可以提高細胞活性,也能預防細胞癌變。
藍莓的藥用價值
1、藍莓能治高血壓
藍莓中含有多種對人體有益的微量元素,其中鉀這種物質的含量特別高,鉀被人體吸收以後,不但能維持人體內部體液的平衡,還能促進人體內鈉的排出,可以讓人類過高的血壓降下來,同時它還能保護心臟,提高心臟功能,對人類高發的心臟病也有輔助治療作用。
2、藍莓能預防治療膀胱炎
膀胱炎是人類的高發疾病,他發生以後人們會出現小便澀痛或者小便不利等不良症狀,而藍莓中含有的一些天然消炎成分,可以防止細菌黏附於膀胱壁,能有效防止膀胱炎和尿路感染的發生,而且人們在發病以後每天堅持食用適量藍莓,還能尿路感染和膀胱炎的症狀明顯減輕。
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