放冰箱的食物用什麼包裝好
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放冰箱的食物用什麼包裝好,隨着我們的生活水平提高和食物的多樣性,冰箱已經是我們居家生活中必不可少的一樣電器,冰箱食物的儲存方法是很有講究的,那麼放冰箱的食物用什麼包裝好呢?
放冰箱的食物用什麼包裝好1
一、冰箱儲存食物如何包裝
1、首先對於容易喪失水分的食物,比如說發饅頭面包之類的麪食,最好先用一層乾淨的塑料紙包裹起來,再放入到冰箱裏存放。
2、開啓的罐頭不要放到冰箱裏儲藏,因爲和其他的食物混合到一起,很容易污染罐頭。
3、再把雞蛋放到冰箱之前要用紙盒裝雞蛋,防止蛋殼上的孔吸收冰箱裏的異味兒變壞。
4、維生素C是很不穩定的,所以大家在儲存果汁的時候,一定要用封口的容器,然後再放到冰箱裏。
5、肉類食品也要用小包裝袋密封好,再放入到冰箱裏儲存,防止肉的味道影響其他食品的營養。
二、冰箱儲存食物的注意事項
1、注意用冰箱儲存食物的時候,一定要注意區分生食和熟食,因爲生食沒有經過處理,其中含有比較多的寄生蟲和細菌,所以說如果和熟的食物放在一起的話,很容易對熟食造成污染。
2、太燙手的熟食也不要直接放到冰箱裏,這樣子會對其他冷藏的食物造成影響,還可能會影響冰箱的壽命。
3、冰箱裏存放使用的時候不要存放太滿,你不論要存放多少食物,都要保證冰箱裏留有一定的空隙,這樣才能夠延長冰箱的壽命,保護冰箱。
4、吃不完的食物一定要分開包裝,很多人喜歡把糉子之類的食物打包完,直接冷凍起來。然後吃的時候再拿出來加熱,如果吃不完了,還要再放在冰箱裏冷凍,但是這樣反覆的冷凍會使食物變味變質,營養也會大大的流失。所以大家一定要按照每次吃的量分開包裝食物,需要的時候直接拿出一次的量,不要反覆冷凍食物。
5、有些食物是不適合冷藏的,比如說澱粉類食物,放入到冰箱裏冷藏了之後會變幹。蔬菜放入到冰箱裏冷藏會凍傷,巧克力和咖啡也不要冷藏,冷藏之後會失去原來的香濃醇厚的味道。
放冰箱的食物用什麼包裝好2
1、對於容易失掉水分,發乾的食物比如饅頭、麪包之類的麪食,最好用一層乾淨的`塑料紙包起來存放。
2、爲防止污染食物,切忌將開啓的罐頭放在冰箱裏儲藏。
3、在把雞蛋放入冰箱之前,爲防止蛋殼上的孔會吸收冰箱裏的異味而使雞蛋變壞,最好用紙盒盛裝雞蛋。
4、由於維生素C很不穩定,會受到空氣的破壞,所以要用封口的容器存放果汁,然後再放到冰箱裏。
5、最好用小袋包裝好肉類食品,然後再放到冰箱裏儲藏,以免影響食品的營養和味道。
放冰箱的食物用什麼包裝好3
冰箱的使用原則
進行內部清洗
新購置的冰箱在使用一段時間後,就應進行內部清洗,否則會給食物帶來不良影響用溫水、少許洗滌劑洗後,用清水擦淨、。應經常清洗、清掃壓縮機、冷凝器,以保證良好的換熱效果以及節能效果。清洗時,應取下電源插頭。
生熟食物不能放一起
生食以及熟食其存放時間以及溫度要求都有着不同的規定,而且在生食中普遍都存在有各種寄生蟲以及細菌,喝熟食放在一起會污染了熟食。同時不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裏,以免凍結在蒸發器上,不便取出。
食物入箱前別清洗
部分愛乾淨的市民,習慣將食物清洗,甚至用殺菌洗滌劑清洗後再放入冰箱,其實,蔬果肉蛋表面有着自己的一層防菌“保護膜”,將保護膜洗掉後,反而有助於細菌入侵食物,加速食物腐敗變質。如果發現蔬果、雞蛋等表皮有髒物,可以用布擦拭後,套上保鮮袋再放入冰箱。
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃
在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。
肉類食物要處理
在購買一些魚肉、豬肉、牛肉等食物時,最好是能進行一些相對應的處理後,再放入冰箱。像鮮魚、肉等食物最好是先用塑料袋封裝,再放入冷凍室貯藏。
麪食袋口別封死
饅頭、點心等麪食,應先裝入食品袋再放進冰箱冷藏室,但袋口別系死。因爲在密封環境裏,厭氧菌會大量繁殖,容易滋生黴菌等細菌,導致其變味、變質。
貯存時間不要太長
任何食品在冰箱裏的貯存時間不要太長,最好做到隨買隨吃,因爲貯存時間過長,既影響食品的鮮美,又易產生異味。還有一些水果,如香蕉、蘋果等,如果放久了也容易變質,一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。冰箱裏的食品也不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
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