牛至怎麼做好吃
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牛至怎麼做好吃,牛至很少作爲單獨的食材烹飪,它主要功能是作爲烹飪的一種配料,可以給菜餚提供不一樣的味道,下面小編爲大家分享牛至怎麼做好吃,一起來了解一下吧。
牛至怎麼做好吃1
下面的選材和方法。
材料準備:雞翅、牛至葉、綜合香草、麻油、黑胡椒粉、蒜蓉、黃油、檸檬、鹽
1、雞翅洗乾淨後,放入鹽、綜合香草、牛志葉、麻油、黑胡椒粉放進冰箱醃一個夜晚
2、準備好錫紙,蒜蓉切粒,擺在錫紙上,再在放雞翅的位置下面,擺一小塊的黃油
3、雞翅表面抹上汁,也擺上一點點黃油粒,再在表面撒一層牛志葉
4、烤箱預熱200度,如果不想太乾的話一直用錫紙包著烤20分鐘,如果想幹一點的,烤到12分鐘的時候將雞翅從錫紙拿出來,放在烤架上再烤8分鐘。
5、吃的時候表面撒一點檸檬汁即可
牛至的價值其實不僅僅體現在它的營養功效上面,在藥用價值上面它的貢獻尤爲突出,所以說牛至已經成爲越來越多的人所喜愛的一種食物,它可以給我們帶來美味的享受,同樣利於身體的養生保健,牛至當然是當之無愧的養生食材。
牛至怎麼做好吃2
什麼是牛至茶
顧名思義,牛至茶是一種用牛至草本植物葉子釀造的茶,無論是乾的還是新鮮的。牛至主要用作烹飪中的草藥,而牛至精油是傳統醫學的重要組成部分,但牛至茶並不具有相同的受歡迎程度。這種草藥已在地中海地區和其他地方種植了數千年,並廣泛應用於任何雜貨店,市場或健康食品商店。
由於這些葉子中含有抗炎和抗氧化劑,因此這款茶可以提供一系列令人印象深刻的健康益處。就其藥效而言,它們可以通過飲用,吸入,甚至局部將牛至茶施用於皮膚來享受。
牛至茶的好處
牛至茶最顯着的健康益處包括清除呼吸道疾病,預防癌症,保護心臟健康,增強免疫力和減輕體重等方面的能力,僅舉幾例。
呼吸系統疾病
喝一兩杯牛至茶可以緩解鼻竇和呼吸道的炎症,還可以治療任何可能引起症狀的細菌或真菌感染。牛至茶也可以減輕哮喘症狀。
皮膚護理
這種草本植物富含花青素,黃酮類和多酚類化合物,所有這些都是強大的抗氧化劑,能夠中和皮膚中的自由基,從而減少皺紋和老年斑的出現,以及瑕疵和疤痕。這也可以改善皮膚彈性,讓你看起來更年輕!
癌症
各種研究發現,牛至中的有效成分具有抗癌能力,特別是對於結腸癌。研究表明,經常使用牛至茶可導致癌細胞生長緩慢,以及細胞凋亡(細胞死亡)。
免疫系統
含有維生素A,維生素C和一系列抗氧化劑,牛至茶是增強免疫系統的理想選擇,因爲它可以緩解壓力和壓力,同時還能刺激白血管的產生,是身體對抗的第一道防線。病原體和感染。牛至還具有抗菌和防腐的特性。
心臟健康
與許多普通茶不同,牛至茶中含有ω-3脂肪酸,可以幫助平衡膽固醇水平,改善整體心臟健康,降低動脈粥樣硬化,心臟病發作和中風的風險。
減肥
牛至茶有代謝特性,它可以增加你的熱量燃燒的潛力,幫助你更快地失去更多的重量。
傷口癒合
由於牛至茶的抗菌和防腐性質,它經常被冷卻,然後施用於傷口或炎症,加速癒合過程。
如何製作牛至茶
許多人選擇製作自己的牛至茶,因爲幹牛至幾乎可以在任何調味品架中找到。新鮮的牛至葉會產生略微不同的味道,但提供許多相同的.健康益處。對於冷灌注或局部應用,只需在使用前讓茶冷卻。
步驟1:如果使用新鮮的牛至葉,擦傷或切割它們以釋放其他活性成分。
步驟2:煮一壺水。
步驟3:將新鮮或乾燥的牛至葉加入茶壺或茶杯中。
步驟4:將熱水倒在葉子上,讓飲料浸泡5-10分鐘。
步驟5:加入蜂蜜或其他天然甜味劑,以對抗茶的濃郁味道。
牛至茶的副作用
雖然這種涼茶有許多衆所周知的好處,但也有一些副作用應該考慮,例如懷孕和胃腸道不適的風險等。
懷孕風險:牛至茶的副作用之一是它在體內的刺激及其對荷爾蒙水平的影響。在某些情況下,據報道,牛至茶會刺激月經,這對孕婦來說非常危險,特別是在懷孕的第一個和最後一個月中。
胃問題:與任何食物或飲料一樣,食用過多的牛至茶會導致胃部不適和便祕。此外,過多的牛至茶會導致頭暈,噁心或嘔吐,儘管這種情況非常罕見。適量使用牛至茶,並在爲您的健康常規添加新的草藥之前,始終與您的醫生交談。
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