香瓜的功效與作用及禁忌
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香瓜的功效與作用及禁忌,香瓜是生活中很常見的一種瓜果蔬類,不僅含有大量水分味道甘甜,而且具有很高的營養價值,但也有需要注意的禁忌,以下分享香瓜的功效與作用及禁忌。
香瓜的功效與作用及禁忌1
香瓜的功效與作用
1、治療口鼻生瘡
香瓜現在中國各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者。
2、消暑止渴
在生食的瓜類之中,氣味香甜、肉質細嫩、汁液豐沛者,香瓜無疑是名列前茅。明代李時珍說過:“甜瓜之味甜於諸瓜。故獨得甘、甜之稱。”,在炎熱的夏天食用必能使你神清氣爽。
3、潤腸通便
香瓜含有豐富的纖維素,所以能夠起到滑腸作用,治療因內熱、體制燥熱、大腸有熱等的引起的便祕。
4、保護肝臟
香瓜中含有豐富營養元素,如B類維生素,能夠促進消化、對保護肝臟和防止脂肪肝有着重要生理作用。幫助腎臟病人吸收營養,甜瓜中含有轉化酶,可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養,對腎病患者有益。
5、利尿
我國中醫學自古以來就發現香瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的功效。對於一些小便不通暢的患者來說是個不錯的選擇。
6、殺蟲
經現代醫學研究表明,香瓜具有子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用,可廣泛用於治療蟲積病症。
香瓜的食用禁忌
1、禁忌人羣
一般人均可食用,特別適合於夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑等症狀的`人食用。但香瓜性寒,對產後有虛寒及急慢性胃腸道疾病者均不宜;凡脾胃虛寒、腹脹便溏者慎食。
2、禁忌食物
香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會出現腹瀉。甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。香瓜不能和冰鎮的消暑飲品一起吃,因爲同爲寒性食物,吃了對身體不好,體弱的人吃了會拉肚子。
3、不能吃瓜蒂
香瓜吃的時候定要把瓜蒂切掉,香瓜的瓜蒂性寒味苦還有毒,食用過量就會中毒,因此不能吃。但是能夠作爲外用藥用於外敷,外用治急性黃疸型傳染性肝炎,鼻炎,鼻中癟肉。
4、不能過量吃
香瓜性寒,吃多了會胃寒,會導致腹痛、腹瀉等症狀。儘管香瓜味美,但也一定要控制好量,本身就脾虛胃寒的人更是要注意。同樣,香瓜也不能天天吃。腸胃不適或者胃寒的人天天吃只會加重病情,對身體並沒有好處。而且,即便是身體健康的人也不能天天吃,因爲香瓜水分足,吃太多會稀釋胃液的濃度,傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。
香瓜的功效與作用及禁忌2
香瓜的功效與作用:
甜瓜味甘,性寒,無毒,歸心、胃經。具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效。
用於暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴、熱結膀胱、小便不利等症。
香瓜清熱解暑止渴;香瓜子清熱解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用藥。
香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎、鼻中癟肉。
香瓜甘、寒、無毒;瓜蒂苦、寒、有毒。入胃、肺、大腸。香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用藥。香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎、鼻中癟肉。
香瓜的營養價值:
1、 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2、 甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養;
3、 甜瓜蒂中的維生素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷;
4、 現代研究發現,甜瓜子有驅殺蛔蟲,絲蟲等作用;
5、 甜瓜營養豐富,可補充人體所需的能量及營養素。
果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據有關專家鑑定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
食用禁忌:
1、 凡脾胃虛寒,腹脹便溏者忌食。
2、 有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心臟病者宜慎食。說明:香瓜蒂即甜瓜蒂,中藥名“苦丁香”。
3、 甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
香瓜的功效與作用及禁忌3
功效作用
香瓜又稱甘瓜或甜瓜。甜瓜因味甜而得名,由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值較高。各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等成分。具有消暑降暑、促進消化、保護心臟等功效。
1、能消暑降暑
香瓜中碳水化合物和檸檬酸都是有效的消暑降暑成分。同時香瓜中的水分充足,在炎熱的天氣條件下,吃些香瓜就能夠及時補充能量。香瓜還能清熱,上火的人多吃香瓜能夠改善虛火狀態。
2、保護心臟
香瓜中維生素C含量較高,多吃香瓜可以促進維生素C的吸收。人體心臟補充了充分的維生素C後,可以讓心臟更加強健。
3、促進消化
香瓜中存在酶成分,酶具有天然的溶解消食能力,腸道能力不佳的人在酶的功效輔助下可以更好的消化食物,有助於人體吸收養分。同時香瓜中還有維生素B,具有促進人體代謝的能力,多吃香瓜就能加速人體正常代謝,幫助消食。
4、緩解便祕
香瓜之中含有大量的植物纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,增加消化的速度和效率,並且可以加速體內廢物的排出,從而起到緩解便祕的作用。
5、補充微量元素
香瓜之中含有鎂、鈉、鉀等微量元素,能夠爲人補充一些日常進食時不容易補充到的微量元素。
6、幫助減肥
香瓜之中含有的蛋白質和熱量並不高,食用之後也能夠爲人帶來飽腹感,所以需要減肥的人羣可以食用。
營養價值
香瓜除了水分和蛋白質外,還含有芳香物質、礦物質、糖分和維生素C等成分。另外,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
不宜同食
香瓜+螃蟹:可能會引起嘔吐
香瓜不宜與螃蟹同食,香瓜含鞣酸,螃蟹含蛋白質,二者同食後兩種物質會凝固成不易消化的物質,有可能會引起嘔吐或腹瀉。
適宜和禁忌
適宜:煩熱口渴者、口鼻生瘡者
香瓜中碳水化合物和檸檬酸都是有效的消暑降暑成分,且水分充足,夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用香瓜。
禁忌:出血及體虛者,脾胃虛寒者
出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食香瓜。
溫馨提示
香瓜的瓜蒂有毒,如果食用過多會引起中毒,最好不要食用瓜蒂。
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