十大膠原蛋白食物排行
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十大膠原蛋白食物排行。在日常生活中,在很多女性平時都是非常喜歡吃富含膠原蛋白的食物,這樣才能讓我們的臉部煥發光澤。下面就爲大家介紹十大膠原蛋白食物排行。
十大膠原蛋白食物排行1
一、雞爪
雞爪是大家都非常喜歡的一種食物,它具有降低血脂的作用,膠原蛋白的含量也是非常高的,女性朋友可以適當的多吃一點,由於脂肪含量也比較低,所以吃雞爪也不容易出現肥胖的情況。
二、魚皮
魚肉的脂肪含量比較低,但是膠原蛋白的含量會比較高,通過吃魚皮可以起到補充的作用,美容護膚的效果也比較不錯。有很多人存在高血脂和高膽固醇的情況,不敢吃動物的皮,但是可以適當的吃魚皮,因爲膽固醇含量很低。
三、蝦皮
蝦皮中含有豐富的膠原蛋白,其實很多人都喜歡吃蝦皮或者喜歡吃蝦,在補充膠原蛋白的過程中還能夠獲取大量的鈣質,蝦皮熬湯的做法就非常常見,當然口感可能並沒有蝦肉好。
四、豆製品
很多人都認爲膠原蛋白主要集中在肉類裏面,其實植物膠原蛋白也是非常重要的,豆類中所含有的雌性激素和黃酮類物質比較高,膠原蛋白的含量也非常高,並且不容易出現發胖的情況,可以很好的去幫助女性朋友調理身體和保持肌膚的美麗。
五、豬腳
豬腳是一種比較常見的食物,含有豐富的膠原蛋白,脂肪的'含量比肥肉要低一點,中醫認爲營養價值可以和熊掌匹配。豬腳裏面的膠原蛋白可以促進毛髮的生長和指甲的生長,同時有助於保持肌膚的細膩和光滑,還能夠改善血液循環。
六、肉皮
很多人都喜歡吃肉皮,其實吃肉皮能夠起到補充膠原蛋白的作用,其中的含量也非常高,大家可以放心的去使用。豆皮的製作方法多種多樣,可以炒着吃,可以用來煲湯,可以滷着吃。
七、銀耳
銀耳是大家非常熟悉的一種食材,口感也非常的不錯,含有豐富的植物膠原蛋白,非常適合用來滋補身體。銀耳不僅具有這方面的作用,還能夠健脾開胃和知音潤肺,非常適合秋天使用,長期使用可讓肌膚變得更加的細膩和光滑,同時有助於淡化色斑,但是在烹飪的過程中要少放糖。
五、牛蹄筋
牛蹄筋的熱量是比較低的,並不含有膽固醇,可以增強細胞的代謝功能,具有強健筋骨的作用,對腰膝痠軟和身體虛弱的人都有良好的食療功效,補充膠原蛋白的功效肯定是不可忽視的。
九、酸牛奶
酸牛奶應該是大家都比較熟悉的一種飲品,還有一些酸性物質,可以有助於軟化皮膚的聯繫物質,也能夠促進肌膚壞死細胞的排出,同時能夠消除皺紋,對補充膠原蛋白也有良好的效果。
十、花膠
花膠在廣東一帶是非常有名的,在南方很少有人會單獨用它來煲湯,其實它的主要成分就是膠原蛋白,也富含多種維生素和礦物質,具有高蛋白低脂肪的特點,在女性滋補調養的過程中,也並不需要擔心發胖的困擾,同時具有滋陰補腎的功效。
十大膠原蛋白食物排行2
1、豬皮
豬皮是富含膠原蛋白的典型代表食物,但是直接吃豬皮,效果不大,需要用小火將其熬成明膠狀,才比較好吸收。
2、豬蹄
豬蹄含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也相對較低,能夠有效減少皺紋,建議用小火慢慢熬成湯來食用。
3、魚皮
魚皮含有較多的膠原蛋白,而且還含有較多的鈣元素,是非常適合女性美容養顏的佳品。
4、雞腳
雞腳、雞翅和雞皮等食物都富含膠原蛋白,平時可以適量吃一些,最好是煮湯食用。
5、牛蹄筋
牛蹄筋的膠原蛋白含量比較豐富,而且它所含的脂肪量比較低,很適合女人用來補充膠原蛋白。
6、海蔘
海蔘不僅含有較多的膠原蛋白,而且它所含的氨基酸種類比較齊全,能給皮膚提供充足的營養。
7、軟骨
動物的軟骨中含有較多的膠原蛋白,包括豬軟骨、牛軟骨等,平時可以經常用軟骨來燉湯喝。
8、深海魚
深海魚類不僅含有我們熟知的不飽和脂肪酸,也含有較多的膠原蛋白,可以讓女人取得美容的效果。
9、魷魚
魷魚也含有較多的膠原蛋白,建議經常喝點魷魚湯,吃新型魷魚的效果比較好。
10、膠原蛋白粉
市面上有很多膠原蛋白粉類的產品,屬於保健食品。注意選擇已經水解的膠原蛋白,更適合人體吸收。
十大膠原蛋白食物排行3
富含膠原蛋白食物有哪些
1、豬皮
相對豬蹄,豬皮可能並不起眼。但我們日常生活裏所吃的水晶肘子、肉皮凍等都含有豬皮。中醫認爲豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化,尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。對身材比較滿意的各位可以嘗試美味的前肘肉和豬臉。但100g豬皮的熱量大約350卡路里,對於有塑身需求的女士,則可以用肉皮凍代用。服用時可以加入青菜翻炒,搭配適當的調味料,也是十分不錯的健康佳餚。
2、牛蹄筋
選購新鮮的牛蹄筋,要求色澤白亮且富有光澤,無殘留腐肉,肉質透明,質地緊密,富有彈性。如果呈黃色,質地鬆軟,沒有彈性,則表明牛筋保存時間過久,不宜選購。牛蹄筋是牛的腳掌部位的塊狀筋腱,就像拳頭一樣,而不是長條的筋腱,長條的筋腱是牛腿上的牛大筋。
牛蹄筋可以採用的烹調方法也十分多樣,常見的做法有常見的吃法有牛蹄筋熬湯、燒蹄筋、燴蹄筋,爲了節約時間也可以考慮幹拌。如果你還在節食,不妨吃一些牛蹄筋,有補鈣的效果。
3、魚類
其實與人體最接近的膠原蛋白成分大量存在於魚肉中,綜合考慮價格和飲食習慣,魚肉是我們身邊最好的膠原蛋白攝入源。而需要注意的是,深海魚肉中所含有的膠原蛋白尤爲可觀。
常見的食用深海魚有帶魚、黃花魚、鱈魚、沙丁魚、鯊魚、鯨魚、三文魚、金槍魚、海鱸、秋刀魚、海鰻、鮁魚、黃花魚等等。冷熱酸甜,任君搭配。
4、花膠
花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名爲花膠。其主要成分爲膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。花膠高蛋白卻低脂肪的特性,讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖,有滋陰補腎的功效。花膠與銀耳口味類似,但清淡中含有微微香氣,一次也不宜食用過多。炎炎夏日中配合瘦肉或者老鴨煲湯,既能補充膠原,也對身體的水液加以補充。
挑選時要注意避免食用花心魚肚(一些漁民在岸邊曬魚肚,有時落雨來不及收,便會形成外面幹、內囊未能幹透的狀況,這種魚肚不宜食用)。
吃豬蹄的好處
1、美容養顏
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,膠原蛋白是保持人體皮膚彈性和保水性的關鍵蛋白質,適量吃豬蹄能補充膠原蛋白,使皮膚更有彈性、光澤,延緩肌膚衰老。
2、補充能量
豬蹄的熱量高,同時也含有脂肪以及多種營養物質,適量吃豬蹄能給機體補充能量,維持機體的正常功能運作,同時豬蹄中的脂肪還能爲需要有機溶劑的營養成分提供溶劑,有利營養吸收。
3、補益身體
豬蹄富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。適量吃豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。
4、催乳
豬蹄有催乳的功效。產婦產後缺少乳汁,可以多吃豬蹄燉花生或者燉黃豆來催乳。不過由於產婦分娩之後身體消耗大,腸胃消化能力減弱,產後不要立即吃豬蹄,約在產後3-5天之後,視情況食用。
5、補鈣
豬蹄中含有大量的礦物質,尤以鈣質和鐵質的含量最高。豬蹄煮湯可以溶解鈣質,適量喝豬蹄湯,能爲人體補充所需的鈣元素,對促進青少年生長髮育以及預防中老年骨質疏鬆有很好的作用。
6、抗衰老
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。
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