青芒果怎麼保存不爛
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青芒果怎麼保存不爛,青芒果可以說是一種優質的水果,並且青芒果的保存是很有講究的,在生活中如果人們不注意保存,那麼久很容易爛了,下面一起來看看青芒果怎麼保存不爛
青芒果怎麼保存不爛1
一、放在避光和陰涼的地方保存
芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要儘早食用。
二、芒果儲藏應該挑生的儲藏
芒果儲藏應該挑生的儲藏,因爲芒果在常溫下是很容易熟透的,所以,一般生意人都不會買成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用紙包起來,放在低溫的冷藏櫃裏面,這樣才適合保存
之所以用紙張包裹,是防止芒果的表皮被凍壞,還有一個就是阻止芒果表皮的水分蒸發。家裏如果有青香蕉、綠桔子等尚未完全成熟的水果,要想把它們儘快催熟而又沒有乙烯,可以把青香蕉等生水果和熟蘋果等成熟的水果放在同一個塑料袋裏,這樣,不幾天青香蕉就可以變黃、成熟。這是因爲,水果在成熟的過程中,自身能放出乙烯氣體,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
三、儲存芒果的注意事項
特別注意的'是在儲存青芒果的時候要將有果蒂的那一端放在下面,將青芒果倒立着放,這樣儲存下來的芒果在吃的時候不會長黑點。
青芒果怎麼保存不爛2
【芒果保存方式】
因運輸關係,果園7分熟採摘發貨,收到芒果如果硬的是生的,可放個蘋果一起催熟,按下去軟了是熟的,甜心芒不用等變顏色,軟了就可食用,生吃也是甜的,熟了沒吃請及時放冰箱保鮮,頤和果園的水果無添加任何防腐保鮮劑,存放時間不宜過長。
【關於芒果黑斑】
爲什麼收到的芒果都有黑點?有黑點的芒果是壞了吧?可是去超市或者水果攤去挑選芒果,也會發現,好多都有黑點!!!難道是市面上的芒果都不能吃了?
其實,還有多種其他原因可以造成芒果果皮出現黑斑。出現黑斑並不一定代表芒果裏面壞掉了。
芒果果皮與香蕉皮類似,二者都含有多酚氧化酶類,因此在受到機械碰撞、冷凍等刺激,造成細胞破損之後,細胞內釋放出的酶就會將酚類物質氧化爲褐色的醌類物質,產生深色斑點。
在運輸過程中如果沒有很好的包裝,芒果間彼此擦碰,就容易出現黑斑。此外冷藏過的芒果,也容易產生黑點。我們是新鮮採摘,沒有跑防腐劑,所以,一週內會出現黑斑,青皮軟了就熟了,所以,不要熟後不吃,會爛了的。
青芒果怎麼保存不爛3
一、青芒果怎麼保存不爛
小編給大家介紹幾個方法,比如比較簡單的就是用保鮮膜包好放在冰箱裏儲存,可以延長保存時間。
也可以放在紙盒裏或者用紙包起來放在陰涼的地方。
最重要的是要在限定時間裏把青芒果吃掉,雖然這些可以適當延長保存時間,但是最多也就五六天,一定要記住。
二、青芒果有什麼營養價值
青芒果的味道酸酸甜甜的,色香味俱全,營養價值極高,含有大量的纖維素、蛋白質、碳水化合物等。當然了,水果本身就是一種補水又補營養元素的令人身心放鬆的食物。
講到這裏,相信大家懂得了青芒果怎麼保存不爛了吧,就是注意要在什麼環境下,怎麼包裝能夠起到最大的效果,青芒果的外形和味道都深受人們的喜愛,真的是有一種讓人心動的“情人”的感覺呀。
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