馬桑果和桑果的區別

馬桑果和桑果的區別，桑葚成熟時非常好吃，很多人都會採摘回去吃，但要注意，有一種東西長得很像桑葚，叫馬桑果，這個帶有毒性，不能食用，下面就來了解一下馬桑果和桑果的區別。

馬桑果和桑果的區別1

1、馬桑果有毒

馬桑果其實和桑果是近親，馬桑果也是桑科植物，多生長在山坡或者山溝裏面，南方很多省份都有見到它的身影。馬桑果的果肉一般是圓形的，肉汁很多、很飽滿，讓人一看就想要咬一口。但是，馬桑果有劇毒，裏面含有一種叫做馬桑毒素的物質，誤食會出現嘔吐、痙攣等現象。而桑果是沒有毒，可以吃的。

吃了馬桑果，後果是很嚴重的，如果不及時治療，可能會導致死亡！如果馬桑果中毒，最好用小蘇打融入溫開水裏面來灌胃，也可以喝百分之一的溫鹽水，這樣可以催吐。記得一定要立刻送往醫院進行搶救。

2、味道不同

馬桑果和桑果看起來爲相似，但是，如果將馬桑果當做桑果吃了，是會引起中毒的，所以，一定要注意區別桑果和馬桑果。桑果吃起來酸中帶甜，是非常可口的，但是，馬桑果吃起來雖然也有甜味，但是，其中還帶着澀味，如果味道不對，要立刻吐掉。

3、成熟時期不同

馬桑果一般在五六月份時期成熟，成熟的馬桑果是紫黑色的，吃了馬桑果會出現中毒的現象，一定要及時救治。桑果一般在四五月份的時候成熟，其成熟略早於馬桑果。桑果一般是長圓形，桑果是圓形，桑果可以直接食用，也可以用來泡酒喝。

馬桑果和桑果的區別2

1、外形區別

馬桑果和桑葚在外形上很相似，又略有差異，需要仔細辨別。馬桑果成熟的時間較早，一般在5～6月之間成熟，而桑葚一般在4～5月之間成熟。成熟後的`馬桑果多爲圓形，顏色爲紫黑色，而桑葚多爲長圓形或橢圓形，顏色爲紫紅色。

2、味道區別

馬桑果和桑葚的形狀較爲相似，但是在味道上有很大的區別。桑葚可食用，口感滑嫩，味道較甜，還帶着一點點的酸味。馬桑果的味道較澀，有淡淡的甜味，不過澀味較重。如果在食用後發現味道不對，需要及時的吐出來，畢竟馬桑果有毒。

3、功效作用

馬桑果含有天然乙醇，可用其泡果酒，有消毒殺菌的作用。馬桑果含有一定量的毒素，將其製成藥物後可以緩解皮膚腫痛和瘙癢等症狀。桑葚營養豐富，含有多種氨基酸和礦物質元素，可將其製成果酒，有抗衰老和降血糖的作用。

由此看來，有關於桑葚的一些知識還是需要我們去進行更多瞭解的。它並沒有我們想象中那麼簡單，應該通過各方面的瞭解來對這種水果進行很好的關注。

在平時也一定要注意對野果的區分，野外一旦看到有一些與桑葚形狀差不多的類型，一定要看看它們整體上的表現是不是就是桑葚，最好不要輕易吃那些與桑葚長得很相似的野果，因爲它們很有可能是馬桑果。爲了保證自己的健康，所以要懂得去剋制，這樣才能夠達到更好的效果，我們可以通過很多的方式來對這些果實進行區分。