含硒第一名的水果桑葚
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含硒第一名的水果桑葚,營養價值是蘋果的5-6倍。硒是人體必不可少的營養元素之一,人體內的抗氧劑,能夠提升免疫力,很多水果中都含有一定的硒元素,而含硒第一名的水果就是黑桑葚。
含硒第一名的水果桑葚1
一、含硒第一名的水果是桑葚
黑桑葚是含硒第一名的水果,硒有防癌、抗氧化性功效,能夠提升人體免疫力,也是人體必須的14種微量元素之一,兼具營養、毒性和解毒三重生物學功能,被稱爲生命的保護劑,可想而知有多麼重要,所以應季的時候吃一些桑葚確實是對身體很有好處的。
不僅如此,黑桑葚的其他營養元素也絲毫不低,其豐富的特異性蛋白質、維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成分,對身體都是大有益處,營養是蘋果的5-6倍,是紅提的4倍,被譽爲“21新世紀的最好健康保健鮮果”。
二、含硒第一名的蔬菜是大蒜
大蒜的'營養也是非常豐富的,含有蒜素、檸檬醛、硫胺素、核黃素、尼克酸以及硒和鍺等微量元素。還含有0.2%的揮發油,其成分爲大蒜辣素,具有殺菌作用。所含蒜氨酸是大蒜酶的作用水解產生的,另外還含有多種烯丙基、甲基、丙基組成的硫醚化合物等,所以有些挑食的,也應該撿起這種營養蔬菜了。
三、硒的作用
1、防癌抗癌
硒是谷胱甘肽過氧化物酶的主要成分,具有抗過氧化物的作用,也能夠清除體內自由基,並對人體氧化過程中產生的有毒物質進行解毒,而過氧化物被認爲是誘發癌症的根源,所以補充硒能夠增強人體免疫功能,起到防癌抗癌的作用,所以多吃含硒第一名的水果是有必要的。
2、預防心腦血管疾病
根據相關資料顯示,心臟病的發病率與土壤、飲食及硒水平呈明顯的負相關,也就是說缺硒與冠心病、動脈硬化及高血壓等心血管疾病關係密切,體內的硒越少,換心腦血管疾病的概率就越高,所以補充硒能夠有效防治心腦血管疾病。
3、抗衰老
谷胱甘肽過氧化酶催化還原谷胱甘肽還原體內的過氧化物,從而保護人體內的細胞膜免受過氧化物的氧化損壞,起到抗衰老和美容養顏的作用,而硒又是谷胱甘肽過氧化酶的主要成分,所以補充硒,也能夠起到抗衰老的作用,所以吃含硒第一名的水果桑葚來美容也並不是沒有道理的。
含硒第一名的水果桑葚2
一、含硒第一名的水果——桑葚
要說這含硒第一名的水果的水果那肯定是桑葚啦,桑葚的硒元素含量高達34微克,桑葚是一種天然無污染的水果,它不僅硒元素的含量第一,它裏面的活性蛋白,維生素,氨基酸含量也是十分的豐富,被醫學界稱之爲“21世紀的最佳保健果品”,可見它的功效。
而其中桑葚最值得驕傲的便是它硒元素十分的豐富,硒元素是天然的抗氧化劑,可以幫助人體清理自由基,防止皮膚被氧化,提高人體的免疫力,同時硒元素還能防癌抗癌,如果人體缺少硒元素可能會增大患上癌症的機率,所以大家可以一定要補充硒元素,那麼除了含硒第一名的水果桑葚外還有什麼水果的硒元素很多呢?
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