桑葚泡酒用什麼酒好 桑葚泡酒要泡多長時間
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【導讀】:桑葚一般我們喜歡吃它的果肉,洗乾淨了就是直接吃的。但是其實桑葚也是可以泡酒的。桑葚泡酒要泡多長時間呢?一起來看看吧!
一般是度數高的白酒,味道纔會好。才能把桑葚的味道全部釋放出來。
一般泡酒可以用高度的白酒浸泡。注意浸泡是最好是先洗乾淨。然後適當陰乾去掉水分。再者,可以加入其他補肝腎的藥物一起浸泡,例如枸杞等。
選用酒精度數在50度以上的白酒,比例爲2:1,用玻璃器皿密封,陰涼處保存,春夏10天,秋冬15天。
一般是3個月,還是要有很好的密封環境,纔能有個好喝的桑葚酒。
一般來說泡桑葚酒3個月左右就好,不用泡太久。但是如果你想果香味更加濃郁,風味更加的話,其實也可以泡久一些的,泡得越久越醇香。但是也不要放太久了,可能風味會變化呢,一般泡3-5年是可以的,不過還是建議大家在3-5個月期間開封哦,這個時間桑葚酒泡得最好,風味最佳。
喝桑葚酒的時候建議大家不要吃太多寒涼的食物哦,本身桑葚就是性子涼的水果呢。喝桑葚酒的時候,可以適當吃點性子熱的食物。
生活中用各類食材泡的酒不僅在風味上更加獨特,其營養價值上也提高不少。需要注意的是,不管是何種食材泡的酒(例如桑葚泡酒)每次都不能夠飲用太多(建議一天控制在50毫升以內),並且不同的食材泡酒相剋的食物也不同,一定要辨別。另外,酒並不是存儲的時間越長越好,需要根據成分的不同把握最佳飲用時間。
1、能夠補充營養
桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿蔔素、多種維生素及人體必需的微量元素等,能有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜於高血壓、婦女病患者食療。
2、起到健脾胃,助消化的作用
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化,能加快胃液的分泌,促進胃腸蠕動,故有健脾胃助消化之功,所以消化不良、厭食及飯後腹脹、腸鳴者宜食桑葚,以利消化。
3、使頭髮烏黑亮澤
桑椹本爲紫黑色外表,而桑椹酒中含有頭髮所需的烏髮素,能有效使頭髮變得烏黑而亮澤。經常飲用桑葚酒,頭髮不黑會變黑,頭髮較黑愈加黑。
4、提高機體免疫
桑葚酒具有提高免疫力的功效,可以抵抗疾病的入侵,防止和抵抗癌細胞的驟然來襲。使得疾病遠離身體,做最強體魄的健康達人。
5、對眼睛的益處
桑葚酒對眼睛也是有很大益處的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲勞感,有效緩解頭暈目眩、益於清熱明目。
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