女人補氣血的煲湯藥材
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女人補氣血的煲湯藥材,補氣血是很多女性朋友在生活中都會注意的事情,氣血不足,影響身體內的氣血調和,一般都是可以通過飲食調理的,以下了解女人補氣血的煲湯藥材。
女人補氣血的煲湯藥材1
1、八珍
八珍湯有人蔘、白朮、白茯苓、當歸、川芎、白芍、熟地黃、炙甘草共八味藥材,因此得名“八珍”。這幾味藥中,人蔘、白朮、茯苓、甘草補氣,當歸、川芎、芍藥、地黃養血,其補血與補氣是同步進行的。
2、四味
這款湯的主料是羊肉。何爲四味呢?“四味”指的是四味藥材,即當歸頭、白芍、熟地黃和黃芪。該湯補氣之功來行血、補氣補血的功效、既能養身,又能治病。
3、黑枸杞
黑枸杞是一種中藥,也是一種食材,還是一種茶,含有豐富的花青素,能起到增強免疫力、延緩衰老、補腎益精、預防癌症、生津止渴、改善循環、補血安神、改善睡眠、明目等多種作用。
4、人蔘
人蔘是補氣血的中藥。人蔘含氨基酸、多種維生素、糖類、人蔘皁甙、人蔘酸、膽鹼等,具有大補元氣、生津止渴、調營養胃的作用。由於人蔘大補元氣,可常用於呼吸微弱、四肢厥冷,脈微弱,血壓低的休克等症。此外,由於人蔘有補益強壯作用,可抗衰老,適用於久病體虛,心悸怔仲,自汗肢冷,氣短,虛脫,心衰,神經衰弱等症。
5、當歸
中醫認爲,當歸味甘而厚,甘入脾,厚養血,具有補血的功效。《本草正》記載:“當歸,其味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,誠血中之氣藥,補血中之聖藥也。”由此可見,當歸的補血效果可見一斑。
6、黃芪
性微溫,味甘,功能補氣昇陽,益氣固表,託毒生肌,利水退腫,適用於自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之症。
7、阿膠
用驢皮煉成,可使血紅蛋白量、紅白細胞明顯升高;動物實驗,認爲補血作用優於鐵劑。用生血片(胎盤粉、皁礬、海螵蛸、肉桂、阿膠組成)治療貧血及再生障礙性貧血,每次2片,日3次,治療100例,總有效率達86%。
或用阿膠與當歸、熟地、黨蔘、圓肉、枸杞子每日煎服,作者在實踐中,認爲治療肝腎陰虛型貧血和女人補血補氣有療效。
8、烏雞
烏雞可謂是女人補血補氣最佳食物,不僅能補虛強身,治一切虛衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸脅腕腹絞痛,益產婦,也能治產後虛弱、崩中帶下。
補氣血的食譜
1、五紅湯
五紅湯適合所有的女性飲用,其不僅可以調理氣血,同時還具有養血止血、氣血雙補的作用。建議氣血不足、貧血的女性日常可用其湯養生。
五紅湯需要用到的材料包括紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子、紅糖,做法也是非常的簡單,只要將紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子洗乾淨然後放到鍋中煮熟,再加入紅糖進行調味就可了。
2、八珍湯
八珍湯具有氣血雙補的功效,特別適合那些氣短懶言,心悸,由於氣血不足引起的食慾減退等問題的人,均有着很好的補益功效。八刀湯需要用到的材料均可在藥店購買到,主要有當歸、人蔘、白朮、苓茯、川芎、白芍藥、甘草、熟地黃、生薑、紅棗各適量。
做法:將所有的材料放一起煮成湯喝就可了,此湯具有氣血雙補的功效,特別適合那些氣短懶言,心悸,由於氣血不足引起的食慾減退等問題均有着很好的補益功效。但是由於都是中成藥,所以建議女性日常在進補時要注意自己的體質是否適合。
3、當歸紅棗排骨湯
當歸紅棗排骨湯能夠很好的調養氣血,非常適合那些氣血不足、營養不良、貧血的女性食用。
當歸紅棗排骨湯需要的材料有排骨、紅棗、當歸。做法如下:將排骨剁好,然後放入開水中焯一遍去除血水;在鍋中放入排骨、紅棗和當歸,加入適量的清水;大火燒開之後小火慢燉,直到排骨軟爛就可以起鍋了。
4、紅棗
紅棗是女性補血、補氣的最佳食材,無論是生吃還是熬湯煮粥都是很好的選擇。專家建議,在月經來臨之前的`一個星期開始,每天吃幾顆紅棗,或者是燉湯來喝,能夠有效的對女性身體進行補血。
5、當歸
當歸是一種常見的中藥材,同時一種非常有效的補血藥材。女人氣血不足怎麼調理,可以用當歸來燉湯喝。當歸可以和豬腳一起燉湯喝,同時也可以搭配一些其他的中草藥,不僅能夠起到補血的作用,同時還能夠補充身體所需要的膠原蛋白,令肌膚更加的飽滿有彈性。
女人補氣血的煲湯藥材2
一、女人補氣的湯
女人氣虛的主要表現爲全身疲倦乏力、聲音低沉、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食慾不振,虛熱,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕等。氣虛者需補氣。
1、黃芪猴頭菇湯
功效:猴頭菇滋補強身、補脾益氣、養胃助消化;黃芪補虛爲主,被稱爲“補氣諸藥之最”,兩者合用可以調養元氣,幫助女人補虛益氣。
材料:幹猴頭菇100g,黃芪20g,枸杞5g
做法:猴頭菇溫水泡發,去掉根部,洗淨後切厚片;猴頭菇和黃芪一起入煲,加適量清水燒開,放入枸杞子,再小火慢燉半小時,少許食鹽調味即可。如果不喜歡湯的微苦味道,可以提前加入一些雞肉燉,湯的味道會比較鮮美。
2、黨蔘白扁豆湯
功效:黨蔘補中益氣,是主治氣虛的重要藥材;白扁豆益氣化溼健脾,再加上山藥健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力。此湯補脾益氣,祛除中焦痰溼,和中補陽氣,非常適合脾胃虛弱的人食用。
材料:黨蔘10g、山白扁豆30g、山藥100g
作法:山藥去皮洗淨切片,黨蔘和白扁豆洗淨後入煲,加適量清水燒開,改小火燉半小時後,放入山藥,繼續慢燉半小時,少許食鹽調味即可。
二、女人補血的湯
女人血虛的主要表現爲面色萎黃蒼白,口脣指甲淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便乾燥,月經延遲、量少色淡等:進補宜採用補血、養血、生血之法
1、當歸烏骨雞
功效:當歸養血和血,補血調經,活血止痛,是女人補血的要藥;烏雞滋陰補腎、補血養肝,被稱爲婦科聖藥,再加上養血活血的桂圓。此湯對於女人貧血、血虛、血瘀等症狀有很好的改善作用。
材料:當歸30g,桂圓15g,烏雞半隻
做法:烏雞處理乾淨切塊,過沸水3分鐘去掉血污,撈起瀝乾。當歸片、桂圓肉和烏雞一起放入燉盅內,加適量清水燒開,改小火慢燉1小時左右,少許食鹽調味即可。
2、南瓜帶魚湯
功效:南瓜有補血養顏、促進睡眠以及增強免疫的良好功效,帶魚和中開胃、養血止血,此湯很適合久病體虛、血虛頭暈等症。女人經常食用南瓜帶魚,能療血虛,使皮膚光滑潤澤,長髮烏黑。
材料:南瓜200g,帶魚400g,枸杞子、薑片各少許
做法:帶魚洗淨切段,南瓜去皮洗淨切塊;熱鍋冷油,薑片爆香,帶魚兩面微煎一下,加適量清水,下入南瓜和枸杞子,小火煲熟,少許食鹽調味即可。
三、女人雙補氣血的湯
氣血兩虛,即氣虛和血虛同時存在的病理狀態。表現爲兼有氣虛和血虛症狀。氣血雙虛,則應氣血雙補,既要補氣又要補血,進補宜採用益氣生血的原則。
1、西紅柿牛肉湯
功效:牛肉有補中益氣、強健筋骨、滋養脾胃的功效,適宜於中氣下穩、氣短體虛、面黃目眩、筋骨痠軟等病人食用,再配合茄紅素含量極高的番茄,又加強了補血聲學之功效,因此此款湯爲氣血雙補的養生湯。
材料:番茄1只,牛肉100g,土豆1只
做法:牛肉洗淨切成丁,土豆去皮洗淨切成塊,牛肉和土豆一起下鍋,加適量清水燒開,煮爛後放入切好的番茄片,關火燜一會兒,少許食鹽調味即可。
2、三紅湯
功效:紅豆能行氣補血,改善肢寒畏冷;紅棗補中益氣,養血安神;紅皮花生健脾養胃,生血造血,補氣止血;此款甜湯性質平和,對於氣血雙虛有一定的改善作用。
材料:紅豆50g,紅棗5枚,紅皮花生50g、蜂蜜少許
做法:所有材料分別洗淨,入煲加適量清水燒開,轉小火慢煮1小時左右,盛入碗中,食用時調入少許蜂蜜即可。
結語:氣與血在中醫上是密不可分的,氣虛和血虛會相互影響,因此大多數時候女人通過飲食補氣血並沒有嚴格區分氣虛與血虛。不過在氣虛或血虛單獨一方明顯的時候,就應該有所區分。
女人補氣血的煲湯藥材3
5種女人補氣血的湯
1、當歸紅糖雞蛋湯
配方:當歸(3-4根有須)、紅糖、1個雞蛋
做法:選擇有須的3-4根當歸,然後洗淨,雞蛋煮熟後剝皮,然後將當歸、熟雞蛋、適量的糖放入碗中,加入適量的水,用中火燉20分鐘即可。
功效:當歸紅糖雞蛋湯是女人補氣血最簡單的湯,而且效果好,當歸具有補血活血的功效,紅糖也具有補血的功效,女性每個月喝3-5次最佳,月經期不宜食用。
2、參棗雞湯
配方:參須2根、紅棗5顆、雞肉、1200毫升水、米酒
做法:將參須、雞肉塊洗淨,然後放入水、米酒,用中火燉熬1個小時,然後加入適量的鹽,再用小火熬2個小時即可食用,如果用電飯煲可以設置燉熬2個小時,然後保溫5個小時。
功效:具有補氣養血的功效,人蔘、紅棗是女性補氣血的好藥材,而雞肉有很高的營養價值,很適合女性補氣血。
3、香菇枸杞紅棗雞湯
配方:10塊雞肉、5朵香菇、3朵猴頭菇、2片當歸、10顆枸杞、2顆紅棗、1公升水
做法:將藥材(除枸杞以外的所有藥材)、雞肉洗淨放入鍋中,然後加入水,開始燉煮,待煮開後,加入枸杞,適量的米酒和調味,然後用文火煮熟即可食用。
功效:此湯裏面的藥材具有補氣、補血的功效,特別適合秋冬季節補氣補血。
4、補血益氣湯
配方:50克豬脊骨、4根黨蔘、3顆紅棗、8顆桂圓肉、20顆枸杞子、40顆芡實、6碗清水
做法:將豬脊骨切成塊洗淨,開水過水煮出血水,然後撈起用冷水沖洗,然後加入洗淨的中藥材,再加入6碗清水,用中火煮至水只剩一半,然後加入枸杞加用煮10分鐘,加入適量的鹽即可食用。
功效:具有益氣補血的功效,若論女人煲什麼湯最補氣血,此湯是很好的選擇。
5、豬血補氣血湯
配方:100克豬血、100克豆腐、韭菜、骨湯、生薑、蒜片
做法:將豬血、豆腐洗淨切成塊,韭菜切成段,然後將豬血放入開水2分鐘撈起,在用涼水沖洗,然後再幹淨的鍋中加入骨湯,燒開後倒入豬血、否服,然後放入切成絲的生薑、韭菜、蒜片,燒開後加入適量的鹽、胡椒粉,即可食用。
功效:具有補氣補血的功效,豬血含鐵高,有補血美容的功效,但不宜多食,而且一定要煮熟食用。
結語:如果你在尋找女人煲什麼湯最補氣血,當歸紅糖雞蛋湯、參棗雞湯、香菇枸杞紅棗雞湯、補血益氣湯、豬血補氣血湯都具有補氣補血的功效,可根據喜好選擇。
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