補血補氣煲什麼湯最好

補血補氣煲什麼湯最好，一個人身體血氣充盈的話,那麼就會看上去神采奕奕，那麼你知道補血補氣煲什麼湯最好嗎，下面就跟着小編一起來看看補血補氣煲什麼湯最好吧。

補血補氣煲什麼湯最好1

1、四物湯

材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

做法：排骨洗淨斬塊，汆水撈起。將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨。煮沸瓦煲裏的淨水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

2、山藥排骨湯

材料：豬排骨500克、山藥1000克、紅棗8粒、黨蔘15克、黃芪20克、姜1塊、蔥白1根、料酒1湯勺、鹽、雞精少許。

做法：排骨切小節洗淨後用涼水泡4小時以上，其間換幾次水，讓血水充分泡出來，再焯水瀝乾備用，黨蔘、紅棗、黃芪分別洗淨備用。鍋放少許油加入薑片、蔥節炒出香味再放入排骨翻炒出油，加入開水、料酒、黨蔘、黃芪大火燒開倒入砂鍋小火燉40分鐘。山藥去皮洗淨切滾刀加入排骨裏再放入紅棗，中火燉30分鐘加入少許鹽，雞精調味即可。

3、歸芪烏雞湯

材料：烏雞肉250克，黃芪20克，當歸15克。

做法：將烏雞肉洗淨，切塊，當歸、黃芪洗淨。將以上準備好的材料一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。

4、八珍烏雞湯

材料：黨蔘20克，熟地、白朮、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，當歸、炙甘草各6克，紅棗4個，烏雞半隻，生薑3片。

做法：先把材料全都洗乾淨。藥材稍浸泡，紅棗去核，烏雞去髒雜、尾部，切塊。一起下燉盅，加冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約3小時，進飲方下鹽，爲2~3人量，或1日分2次進飲。這道補血益氣烏雞湯，是很平常的做法，日常可以經常食用。

5、當歸黃芪鴛鴦貝湯

材料：當歸10克、黃芪10克、鴛鴦貝300克、清水1000克、鹽3克、雞粉2克。

做法：鴛鴦貝，黃芪、當歸、清水一起入湯煲。煮沸後，轉文火煲15分鐘。最後加鹽、雞粉調味，就可以了。

6、大棗黃芪湯

材料：生黃芪15克，大棗5枚。

做法：將黃芪和大棗洗淨，放入砂鍋內，加兩碗清水，蓋上鍋蓋，先大火燒開，再轉小火煮半小時即可。

7、當歸羊肉湯

材料：羊肉100克，生薑20克，當歸10克，精鹽適量。

做法：將羊肉去油膜切成方塊，與當歸、生薑同燉。取出當歸、生薑，加入精鹽調味即可。食肉喝湯，早晚溫熱食用，有助補血益氣。

8、銀耳紅棗湯

材料：銀耳，紅棗，冰糖。

做法：將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之後，換清水清洗乾淨，去根各種銀耳紅棗湯照片(20張)，將銀耳撕成小片。放入鍋內，加水，大火煮開。加入洗淨的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改爲小火，煲上一兩個小時，即可。

補血補氣煲什麼湯最好2

一、銀耳紅棗湯

材料：銀耳100克，紅棗5粒，冰糖適量。

做法：銀耳在冷水中浸泡約六小時以上，將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時。紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖中火煮滾3~5分鐘冰糖化了即熄火。

功效：紅棗補血可使臉色紅潤，又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙，對女人滋養子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質，能促進黏多醣形成，不但豐胸也能使肌肉結實骨骼強壯。其中豐富的纖維質還能通腸清宿便，預防便祕。銀耳紅棗湯最適合女性補血補氣。

二、番茄牛肉湯

材料：小番茄4只，土豆1只，牛肉50克。

做法：番茄洗淨，切成小塊，土豆洗淨，待用。牛肉洗淨，切成肉末，待用。鍋中放適量的清水，放入土豆塊，煮至熟爛後放入牛肉末和番茄塊。待牛肉湯再次沸騰後，熄火即可。

功效：牛肉能提高機體抗病能力，還有暖胃作用；番茄則是含番茄紅素最多的食物。它倆搭配能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富，遇到番茄後，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預防缺鐵性貧血。

三、枸杞紅棗烏雞湯

材料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒各適量。

做法：將烏骨雞清潔乾淨，剁成塊。將大蔥切段；把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛，然後撈出紗布包和蔥段即可。

功效：烏骨雞能夠溫中益氣、補肝益腎、推遲衰老、健旺筋骨，關於月經不調、女人的缺鐵性貧血也有極好的改進效果。

四、雙紅補血湯

材料：紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。

做法：將材料一起下鍋煮開，加入紅糖調味即可。也可將紅薯換成南瓜。

功效：熱胃、補血、活血、散寒，常喝可使神色紅潤，增添皮膚彈性。

五、烏雞山藥湯

原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、姜均適量。

做法：

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊，蔥切段，薑切片。

2、烏雞一定要涼水下鍋纔可以吐淨髒東西。

3、大火焯出烏雞裏的血沫，撈出烏雞控幹水發，用熱水洗去烏雞表面的浮沫，鍋內做水，水熱後放入烏雞塊，蔥、姜、烹入紹酒。

4、大火燒開後，蓋上蓋改小火燉40分鐘。倒入枸杞、撒入胡椒粉少許，鹽少許調味。

5、倒入山藥塊略微燉軟即可，不用長時間要不營養流失了。

6、加入胡蘿蔔燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

功效：烏雞湯里加了山藥健脾益氣，更可以提高機體的免疫力。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

補血補氣煲什麼湯最好3

1、四物湯

四物湯對於女人而言可是一個寶，所謂四物指的其實就是當歸、熟地、白芍、川芎。對於女性朋友們來說，每個月的那幾天結束之後就可用四物湯進行補血調經了。女性常喝四物湯不僅可補血，預防貧血，同時還可喝出好氣色。

做法：將四物包好，加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話，也可根據自己的口味加入其它的肉類都是可以的。

2、三紅湯

所謂三紅湯指的就是紅棗，紅豆，花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品了。衆所周知紅色的`食物都具有補血的功效，而紅棗，紅豆，花生本身也都是屬於相對容易能買得到的因此值得推薦給大家。

做法：把紅棗，紅豆，花生等都放在一起熬就可以了，在這裏提醒一下花生一定不要去皮哦。因爲花生的皮，更具補血功效。

3、桂圓蓮子湯

做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。

功用：健脾、安神、養血。

4、銀耳南瓜補血湯

銀耳南瓜都是很適合女性的養顏佳品，其也具有補血的功效，特別是對於那些氣色不好，臉色偏黃的女性由爲適用了。

做銀耳南瓜補血湯之前最好先準備好所需的材料南瓜一片、幹蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆，冰糖適量。

做的時候要先將南瓜洗乾淨，最好不要去皮，口感更好，然後把蓮子心去掉，把紅棗洗乾淨。鍋中的水開之後先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘，然後放入南瓜煮至鬆軟就可以吃了。