女人喝什麼湯比較補身體

女人喝什麼湯比較補身體，女人補身體很多人都是通過飲食方面來的，一般女性朋友都會出現氣血不足等常見的情況，而喝湯就是最簡單的補身體方法，以下了解女人喝什麼湯比較補身體。

女人喝什麼湯比較補身體1

桂圓紅棗生薑茶

準備材料：桂圓、紅棗(其他隨意：如老薑、蓮子、百合等)

這第一道，在廣東人眼裏，其實都算不上是“湯”，頂多是道“茶”。難度係數極低，食材常見，燉煮時間短，半小時即可。流程簡單到哭：所有食材洗淨倒鍋裏，再注水，大火煮沸轉小火，半小時，出鍋。

別煮太久，因爲桂圓會把甜味完全散到湯裏，繼而食之無味，變得軟趴趴，喪失了吃桂圓肉的樂趣。這道茶最核心的cp是桂圓和紅棗。至於其他材料，豐儉由人：體寒，可以加幾片老薑;減輕它溫補的效果，加點蓮子或者百合;欲增加飽腹感，最後5分鐘打一顆完整的雞蛋進去;想增加清甜，加幾顆枸杞;至於調味料，看個人喜好。

冰糖、紅糖、蜂蜜，都可。我喜歡把紅棗掰碎一些，讓它儘快出味，水不放太多，不加任何調料，就讓桂圓和紅棗自身的甜味，恰恰好散發到湯裏，最純粹，也最爽口。這道湯，平時我嘴饞就能順手燉了，不過它尤其適合大姨媽過後，補血益氣。紅棗補血，桂圓補氣。手腳冰涼星人，冬天可以來一碗。

一個提醒：紅棗和桂圓，都是溫補卦，虛寒體質適合無疑，但是溼熱體質(溼熱體質別急，下面有更適合你們的湯)，酌情。另外，糖尿病人要敬而遠之，這款茶雖然不需額外加糖，但是含糖量也不低：幹桂圓和乾紅棗，都是含糖量扛把子的選手啊!

蟲草花乾貝玉米排骨湯

準備材料：蟲草花、瑤柱、排骨、甜玉米、枸杞(低配版，可把排骨換瘦肉)，有兩道材料要拎出來講一講。首先蟲草花，非花非草更非蟲，其實是一種菌。性平，不寒不燥，口感鮮美無異味，煲湯屆的新寵一枚：(蟲草花本人)據說有冬蟲夏草的部分功效(價格，比起冬蟲夏草要可愛多了)，護肝腎、補虛損、提高身體免疫力，順便也能抗氧化防衰老，想永葆少女感的姑娘們，千萬拿小本本記下來。

有傳還能緩解蝴蝶斑，不知是否有人親測。總結：味道好，功效有。再者是瑤柱，其實就是乾貝——扇貝的乾製品，提鮮之神器。古語云：食後三日，猶覺雞蝦乏味。瑤柱的這種鮮，是帶着山林草木的香氣的。喝慣乾貝湯的人，再回頭喝飯店裏的味精湯，總不是滋味。(瑤柱，即乾貝)

步驟：

1、處理排骨。將排骨加生薑飛水備用。

2、處理其他食材。把蟲草花、瑤柱、芡實都清洗乾淨。尤其是蟲草花，蟲草花浸泡的時候會有黃色，因爲它的表面有天然橙黃色的孢子粉。

3、處理甜玉米。去皮去須，洗淨切段。

4、食材下鍋。除了甜玉米和枸杞，其他食材下鍋，大火煮開後轉小火慢煲一個小時。

5、加甜玉米&枸杞。湯色明顯變黃後，加入甜玉米段和枸杞，小火煲半小時左右。

6、關火前5分鐘加鹽，盛出。

幾個提醒：肉類(包括骨頭和瘦肉)，通常都要“飛水”然後“過冷河”。

飛水：把肉放到沸水裏綽一下(一分鐘左右，不宜久)，可以純清水綽，也可以加幾片生薑，添點料酒撒點鹽。

過冷河：綽好後迅速用冷水沖洗。不過，有的肉類可以不過冷河，因爲肉會收縮變緊，口感不太好。

通過這兩個步驟，能把肉類的血沫、雜質基本去除，湯色會很漂亮。

五指毛桃祛溼湯

準備材料：五指毛桃、排骨(排骨也可換成豬大骨、雞塊、豬蹄、瘦肉)

五指毛桃，聽名字很喜感有木有。因爲葉子生得像五隻手指，果實有毛，樣子如桃，故俗稱“五指毛桃”。和蟲草花一樣，是煲湯界的網紅。

一來味道鮮美：帶着淡淡的椰子香。

二來功效不錯：祛溼，降火，滋陰、潤肺，很多少數民族視之爲民間草藥。尤其祛溼能力上，所向披靡。

有的姑娘是溼熱體質，嚴重的會因此長滿臉痘，不宜大補，五指毛桃就相當適合這些姑娘。

步驟：

1、五指毛桃洗淨，放水裏泡十五分鐘左右。

2、把排骨過沸水，去雜質，焯水一分鐘左右取出備用。

3、把所有食材一起下鍋，大火燒開後，立馬轉小火煲兩個小時左右。

奶香椰子雞湯

準備材料：雞，新鮮椰子(椰肉+椰汁)，鮮奶、尾龍骨(並非必須)，瘦肉(並非必須)

和這道湯的緣分，來自於兩年前去了一趟廣東，慕名拜訪了連地道廣東人都愛去的一家燉品店——達揚。老字號店鋪，就算環境簡陋到哭，服務員忙到根本沒空搭理你，也常常一位難求。

點了招牌菜——椰子燉竹絲雞，簡直覺得好吃到上天：鮮甜不膩，滋補驅寒。大學時候，廣東室友每逢佳節過後，從家裏回來，氣色就好到令人髮指。洗完臉就是白裏透紅，根本用不着擦粉打底。問她回家都經歷了什麼，她輕描淡寫，外加一個傲慢的小眼神：也就隔兩天，被她媽強行喂一碗奶香椰子雞湯吧。

這道湯裏，瘦肉和尾龍骨(其實就是豬尾巴的學名啦)都不是必須。這兩者都是提味用，所以少量即可，以免喧賓奪主。如果想要更鮮甜一些，加瘦肉;如果想要湯更渾厚濃郁一些，加豬尾巴。

步驟：

1、處理肉類。雞塊、尾龍骨、瘦肉分別飛水，過冷河。(用沸水綽一分鐘，然後用冷水清洗)

2、處理椰子。把椰汁倒出來備用，把椰肉切條切塊隨意。椰子要老，椰肉會厚一些，以及，破殼的事情，可以交給水果店老闆。

3、把椰肉、雞塊、尾龍骨、瘦肉一起放到鍋裏，倒入冷水，開火煮沸後，轉小火煲1個小時左右。

4、加椰汁加鮮奶撒鹽(量根據自己的口味來)後，再煲個把半小時出鍋。

排骨蓮藕雞爪蜜棗湯準備材料：

排骨、雞爪、蜜棗、菌菇、生薑

這道湯，我喜歡在姨媽走之後煲。

蓮藕補血、安神;

雞爪攜滿滿的骨膠原，鮮而圓滑，不稠不膩;

蜜棗補血，能使湯味清甜可口。

廣東人最擅長借食材本身來調味。他們煲湯，喜歡放蜜棗來增加湯的甜味。不過現在更健康的食材，是用無花果來代替，有一種溫潤的清甜。

步驟：

1、處理雞爪。洗淨剪掉指甲，進沸水焯1分鐘。

2、處理排骨。飛水&過冷河。

3、把排骨、雞爪，連同生薑、蜜棗、菌菇，一起入鍋。大火燒開後，轉小火燉1個小時。

4、處理蓮藕。蓮藕去皮，切滾刀準備。

5、一小時後，加入蓮藕，繼續小火燉煮半小時。最後5分鐘加鹽，出鍋。

煲湯食譜大全及做法

1、茶樹菇雞湯

中醫認爲：茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

主料：土雞|1只、茶樹菇|1把

輔料：紅棗|3顆、枸杞|適量、料酒|2湯匙、薑片|2片、鹽|適量、魷魚乾|半隻、瘦肉|30克

做法：

1、 新鮮土雞宰殺好，剁掉雞屁股、雞爪、雞頭丟棄不用，其餘剁成大塊，去掉雞油，洗乾淨。

2、 魷魚泡發剪成絲。姜兩片備用。瘦肉切大塊。

3、 茶樹菇泡發，去頭。棗如果很大，就對半剪開。枸杞洗乾淨。

4、 用冷水鍋，把雞肉、瘦肉焯水。開着鍋蓋，水開後，倒進2湯匙料酒，焯2分鐘左右，撈出洗乾淨。

5、 燉鍋，把雞肉、瘦肉、魷魚絲、薑片、茶樹菇一起放進去，注入大半鍋冷水。

6、 燉煮1個半小時左右。中間開鍋的時候，倒進2湯匙料酒去腥提鮮。最後10分鐘，把棗和枸杞放進去。加適量鹽調味，完全不用放雞精之類的東西。只需放鹽，這鍋湯鮮得能把舌頭都吃掉。

小貼士：燉湯的雞最好選2斤以內的土雞。這樣的雞肉嫩，湯好喝。茶樹菇、紅棗、魷魚都是很鮮美的食材，加進去燉，只需放鹽，無需再加其它提鮮的調料。紅棗、枸杞不用放太多，不然湯太甜。

2、玉米排骨湯

春季是花粉症多發的季節，胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素具有抗花粉過敏和過敏性皮炎的功效。

主料：排骨|500克、玉米|1根、胡蘿蔔|1根、馬蹄|5顆

輔料：鹽|1茶匙、水|2升、姜|5克

做法

1、 將所有的原料準備好。

2、 排骨洗淨後冷水下鍋，放入薑片，焯水後撈出。

3、 胡蘿蔔、玉米、馬蹄全部切小塊。

4、 和焯好的排骨一起放入陶煲，注入2升清水，放入薑片。

5、 大火燒開，小火煲1小時，最後調入鹽即可。

3、山藥鮮蔬湯

春天需要補氣益虛，在一年的`開始爲身體打好底子，它能消除水腫，對皮膚和身材都有美容效用。

主料：番茄|1個、黃豆芽|1把、紅棗|6個、香菇|2朵、木耳|4朵、玉米|1根、山藥|1段、胡蘿蔔|1段

輔料：蔥|1根、鹽|適量

做法

1、 把所有的材料洗淨備好。

2、 香菇切塊; 鍋中加水4碗，放入黃豆芽、紅棗和香菇小火煮30分鐘。

3、 玉米切段，木耳撕小朵，胡蘿蔔去皮切小塊。

4、 山藥去皮切塊， 番茄在開水汆燙去皮切塊，蔥切段。

5、 撈出豆芽、紅棗和香菇，下胡蘿蔔、玉米、黑木耳煮5分鐘。

6、 再下番茄和山藥，煮5分鐘至熟，加鹽調味即可。

建議：春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚爲主，藥材可以選用黨蔘、沙蔘、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大，容易感冒，而且比較燥熱、潮溼，可以在煲湯時放些曬乾的桔子皮，或起鍋前放入卷好的整根蔥，可以去溼、順氣。

女人喝什麼湯比較補身體2

女人喝什麼補腎補氣血

一、補腎湯

這裏有一款很不錯的補腎湯，對於腎臟不好，比如說腎虛的女人們來說，應該適當吃一些。

所需用料：1只老鴨，再購買約20G的冬蟲草，蔥、蔥、黃酒等適量。

製作方法：

A、將老鴨宰殺，再將內臟和毛髮全部去除，將血水都衝乾淨之火，將其放入沸水中煮上十五分鐘，再撈起來斬成小塊備用。

B、將冬蟲草洗好，再用筷子往鴨肉塊戳一個洞，之後將洗好的冬蟲草插入洞中備用。

C、然後洗好鍋，往鍋中注些水，之後將備好的蔥姜、黃酒、胡椒粉倒進去，用大火煮開。

D、湯水沸騰之後，將鴨肉塊倒入鍋中燉煮，直至肉熟就加些鹽，嘗過味道後就能出鍋食用了。

好處：老鴨滋陰效果極佳，而冬蟲草能減輕毒素對腎臟的損害，進而改善腎功能。兩者搭配燉煮成湯食用，滋陰效果好。

二、補氣血湯

生活中喝了有助補氣血的湯飲不少，血氣不足的女人可以選擇一些食譜進行滋補。比如說這款好喝做法又簡單的湯飲，可以考慮一下。

所需用料：1只烏雞，1塊老薑，適量的幹冬菇。

製作方法：

A、先將幹冬菇放入清水中泡，之後則去處理其他食材。

B、將烏雞宰殺，再切成塊，認真清洗幾遍之後，將雞塊放入鍋中加入冷水煮一會兒，再撈出來用清水沖洗乾淨備用。

C、然後洗去老薑表面的泥土，再刮掉外皮切成片備用。之後將泡好的冬菇撈出來，切成條備用，或者說直接帶冬菇帽上劃個十字備用。

D、之後將烏雞塊、幹冬菇、薑片一起放入瓦煲裏面，倒入適量清水(也可以加入浸泡冬菇的上層部分的水)淹沒食材，再加入一些料酒和胡椒粉燉煮，直至肉爛爲止。

E、最後，在食用之前要記得加鹽。

好處：烏雞是補氣血的佳品，與富含銅元素的冬菇一起燉湯食用，很滋補身體。對於氣血不足的女人而言，平日裏烹飪這款湯食用，很有好處。

女人補腎補氣血該怎麼做

想要補腎補氣血，除了可以喝上面分享的湯食譜之外，平日裏還可以通過一些小技巧達到這個目的，比如說：

1、不要亂吃藥

藥物雖然能去病，但是並不能亂吃，因爲不管是什麼藥，都帶有一些毒素，胡亂吃藥的話，不僅無法治病，還會損傷腎臟，進而影響氣血流動。對身體而言，那是極大的傷害。

所以說，身體生病了，不要自己胡亂吃藥，請在確診之後，按照醫生的指示用藥，這樣才能最大程度的避免傷害，同時起到治病的目的。

2、做好鍛鍊

一些女人很容易生病，久病不愈傷腎又損氣血，而讓你遠離疾病的方法就是要鍛鍊。因爲堅持鍛鍊能夠增強對疾病的抵抗能力，讓健康伴隨着你。

其中需要注意的時候，鍛鍊不能間斷，要堅持每天花些時間去做，這樣才能起到長久的好處。

女人喝什麼湯比較補身體3

什麼湯最補氣血

當歸紅棗雞湯

當歸是一種藥用價值較高的保健品，和紅棗、雞一起搭配燉湯，可以起到調氣血的作用，對於氣血不足情況有所緩解，以下是具體做法：

1、準備雞肉適量、當歸10克、紅棗10顆、生薑、鹽適量。

2、將雞肉清洗乾淨，切塊，在開水中焯水後撈出。

3、在鍋中放入焯水的雞肉、當歸、紅棗、生薑片，加水沒過食材。

4、蓋上蓋子慢火燉1-2小時，最後用鹽調味即可。

紅棗銀耳湯

紅棗銀耳湯是用銀耳、紅棗爲原材料經過加工而來的湯類，具有補氣、和血、美容養顏、益胃等功效，對於氣血不足的手心冰涼、流虛汗等不適情況有所緩解，以下是具體做法：

1、準備幹銀耳一朵、紅棗、枸杞、冰糖適量。

2、將幹銀耳用冷水泡開，然後去掉蒂部，撕成小朵。

3、在鍋中倒入銀耳、紅棗、枸杞，用中小火熬。

4、大約25-35分鐘後，加入冰糖融化即可食用。

三紅補血湯

三紅補血湯，主要是用紅棗、紅薯、紅糖熬製的，這三種食材都具有健脾養胃、補血養血的功效，一起燉湯食用，能夠起到補氣血的作用，對於氣血不足的人羣來說是可以適量食用的，具體做法如下：

1、準備食材紅薯300克、紅棗10克、紅糖適量。

2、將紅薯清洗乾淨，去皮後切塊，紅棗清洗後，去核。

3、在鍋中放入紅棗、紅薯，加水沒過食材，大火燒開後轉爲中小火熬爛。

4、最後加入紅糖調味即可。

烏雞山藥湯

烏雞本身具有補氣養血的功效，和山藥這種健脾益氣的食材一同食用，能夠提高自身免疫力，起到延緩衰老、強筋健骨、補血養血等功效，對於氣血不足的女性來說，是可以適量食用的，對自身的不適症狀有所緩解，以下是具體做法：

1、準備烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、姜適量。

2、將烏雞清洗乾淨，切塊後焯水後撈出。

3、將烏雞塊、山藥塊、枸杞、胡蘿蔔塊、生薑片一同放入鍋中，加入適量料酒和水分。

4、大火燒開後，改爲中小火燉1小時。

5、最後撒上胡椒粉、鹽、味精調味，撒上蔥花即可盛出食用。