涼拌粉絲怎麼做好吃呢

涼拌粉絲怎麼做好吃呢，在現實生活中，這是一道非常美味的食物，很多人吃了還想吃，適合在早上的時候當早餐吃，營養價值也是非常豐富的，下面爲大家介紹涼拌粉絲怎麼做好吃呢。

涼拌粉絲怎麼做好吃呢1

食材

粉絲 1-2卷

黃瓜 半根或1根

醋 2勺

香油 適量

鹽 適量

胡椒粉 適量

大蒜 適量

香菜 適量

生抽 根據喜好添加

方法/步驟

首先，燒小半鍋開水，用來煮粉絲。

其次，將粉絲下鍋，煮5分鐘左右。

（一般好點的粉絲煮5分鐘都是不會面掉的.，不用擔心）。

粉絲煮好後撈出來，用涼水泡一下。

用到將粉絲切短一些（放在案板上切，或者在碗裏劃一下都可以），方便夾菜吃。

準備調料，主要是醋、香油、鹽、胡椒粉，放生抽的話會影響粉絲的顏色，不在乎顏色的話也可以適當放一點生抽。

準備配料，主要是切絲黃瓜、大蒜、大蔥、香菜（家裏沒有大蔥和香菜，所以配圖中沒有）。

將配料和調料倒入盛粉絲的碗中。

用筷子快速攪拌，將食材攪拌均勻後，即可食用。

涼拌粉絲怎麼做好吃呢2

1、粉絲放入溫水中泡軟。

2、黃瓜切絲，香菜切段，蒜切末。

3、粉絲放入沸水中煮至斷生，撈出瀝乾。

4、碗中放入粉絲，黃瓜絲，香菜段，蒜末。

5、加入鹽半勺，雞精半勺，生抽一勺，醋一勺，耗油一勺，香油一勺拌勻。盛入盤中即可。

涼拌粉絲怎麼做好吃呢3

涼拌粉條怎麼做好吃

食材

粉條 適量

蔥 1根

蒜瓣 4個

食鹽 2克

生抽 10毫升

撈汁 10毫升

辣椒醬 適量

方法/步驟

準備所有主要食材：粉條、蔥、蒜瓣。

粉條提前用冷水浸泡2小時撈出，蔥和蒜瓣去皮切碎。

鍋中放入冷水燒開後，將粉條放入鍋中。

開始煮粉條，煮大約10分鐘即可。

粉條煮好後撈出過涼水後，控幹水分放入盤子中，加入蔥蒜、食鹽、生抽、撈汁。

要想這菜好吃，還要加入辣椒醬，也可以加入自己喜歡吃的其它醬料。

將所有主料和輔料充分攪拌均勻即可。

成品圖出爐啦，端上桌，香辣美味，開胃下飯，味道妙不可言。