肝損傷不能吃什麼
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肝損傷不能吃什麼,肝功能正常是身體健康的基本保障,現代人經常熬夜加班、缺乏運動,部分壓力大的人甚至抽菸酗酒,從而致使肝臟疾病多發!以下了解肝損傷不能吃什麼。
肝損傷不能吃什麼1
肝損傷不能吃油膩的食物、醃製的食物、刺激性的食物、黴變的食物等,具體如下:
1、油膩的食物
油膩的食物比如肥肉、油炸食品、豬板油等,如果患者大量進食,則會增加肝臟負擔,不利於身體健康。
2、醃製的食物
醃製的食物包括臘肉、火腿等,此類食物中含有亞硝酸鹽,會加重肝損傷。
3、刺激性的食物
刺激性的食物比如辣椒、大蒜、酒精等,其中辣椒含有辣椒素,大蒜含有大蒜素,均會對消化道造成一定刺激;而肝損傷的患者本身消化功能會有所減弱,此時進食過多辣椒、大蒜等食物會加重消化道不適症狀。此外,酒精需要肝臟代謝,因此喝酒也會傷肝。
4、黴變的食物
肝損傷的患者應該避免食用黴變的食物。黴變的食物比如發黴的花生、黴變的土豆等,其中含有黃麴黴毒素,具有致癌的作用,是肝癌主要的誘發因素之一。
肝損傷不能吃什麼2
肝損傷吃什麼食物好?肝損傷吃哪些食物比較好?
1、護肝食物
多吃含纖維素高的食物,例如:蔬菜、水果、鼓舞、枸杞;多食高蛋白質低脂肪的食物,例如:魚蝦、兔肉、雞鴨肉;多吃;適量補充低糖類食物,例如:蜂蜜、果汁;多食膳食纖維類食物,例如:豆芽、芹菜、韭菜等。
2、紅花山楂飲
食材:紅花10g,山楂50g,橘皮12g
製法:將紅花、山楂、橘皮煮水成汁,去渣後即可食用,每次一碗,早晚各一次。
功效:紅花入心、肝經,主要用於活血通經、祛瘀止痛;山楂入脾、胃、肝經,主要用於三淤血、驅絛蟲;橘皮入肺、肝、脾經,可以理氣、挑中、燥溼化痰。紅花山楂飲對於治療酒精肝有一定的療效。
3、丹蔘黃豆湯
食材:丹蔘10g,黃豆50g,蜂蜜適量
製法:將黃豆洗淨浸泡1小時和丹蔘一起放入砂鍋中煲湯,至黃豆煮爛即可。煮熟後加入蜂蜜即可食用。
功效:丹蔘黃豆湯有補腎養肝、活血祛瘀、清熱解毒的作用,適用於肝脾受損傷的人羣。
4、杞棗雞蛋湯
食材:枸杞30g,紅棗10枚,雞蛋2個
製法:將去核的紅棗和枸杞一起放入砂鍋中加適量清水煮開後,加入拌勻的雞蛋即可食用,每日一碗。
功效:杞棗雞蛋湯有滋補肝腎、益精明目、養血安神等功效,適合於肝損傷之人。
5、黃芪山藥湯
食材:黃芪30g,鮮山藥150g
製法:將洗淨的黃芪放入砂鍋中煮半小時左右,再加入去皮切成片的山藥煮15-20分鐘加入調味料即可食用,每日一碗。
功效:黃芪山藥湯可以保肝養肝、益氣補血、健脾補腎等功效,使用於肝損傷之人。
6、豬肝綠豆粥
食材:鮮豬肝100g,綠豆60g,大米100g,調味兩少許
製法:將淘淨的大米和綠豆放入適量的清水煮成粥後,加入鮮豬肝再熬5-10分鐘即可食用,每日早晚一碗。
功效:豬肝綠豆粥可以起到補肝養血、清熱解毒、養肝護肝的作用,適用於肝損傷之人。
7、薏苡仁粥
食材:薏苡仁30g、枸杞子10g、蓮子10g、大米適量
製法:將薏苡仁、蓮子大米一起熬成粥樣,再加入枸杞子再熬製10分鐘左右即可食用。
功效:枸杞子可以滋補肝腎;薏苡仁可以利水滲溼;蓮子可以清心醒脾,補脾止瀉,薏苡仁粥性平不燥,適用於保肝護肝。
8、烏雞歸蔘湯
食材:烏雞一隻、當歸6-10g、西洋參5g
製法:把烏雞洗淨,加入當歸、西洋參放入鍋內煲煮20分鐘即可食用。
功效:烏雞可以養血扶正;當歸可以養血補血;西洋參養陰清熱、益胃生津。烏雞歸蔘湯對肝脾腎虛者有一定的療效。
9、養肝注意事項
注意1、吃葷食後不要立即飲茶
有些人吃完肉、魚等高蛋白、高脂肪的葷食後,爲去油膩,習慣飯後立即喝茶,其實這種做法是不健康的'。因爲茶葉中含有大量鞣酸,它能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質,使腸蠕動減慢,造成便祕。這樣就增加了有毒物質和致癌物質停留在身體內的時間,從而對肝臟造成間接的損害。
注意2、給肝臟減肥管住嘴巴
從根本上說,身體的健康與否跟食物之間的關係最是密切。專家認爲:喜歡高脂、高糖和高碳水化合物飲食的人最容易患上脂肪肝。食物爲我們每天的腦力和體力勞作提供能量,過量攝入或者消耗不足就容易造成脂肪堆積。如果不首先管好自己的嘴巴,豐富的食物選擇反而成了健康的敵人。
注意3、多吃益肝食物
世界衛生組織WHO向公衆推薦最著名的7種“愛肝食物”:白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜。享受這些食物的同時還能消耗體內多餘脂肪,讓普遍缺乏運動終日端坐在辦公桌旁的過勞模們“被動運動”。每天吃幾種愛肝食品,幫助消耗多餘的脂肪,不讓它有機會附着在健康的肝臟上。
注意4:少喝飲料多喝水
忙碌的我們飲水量普遍不足,而飲水不足也會影響肝臟的正常運轉。通常來說,成年人每天需要飲水2000ml,最科學的飲水方式是:平均每3個小時攝入300ml~500ml水;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水以及清淡的茶水等,不要以各種碳酸飲料、糖水來代替飲水。
注意5、少吃加工零食
餅乾、薯片、巧克力、糖果,零食雖小,熱量卻很高,而且很多小零食往往含有防腐劑、和各種添加劑等對肝臟有害的物質,不但增加肝臟工作量,而且還會損害肝臟,從今天做起,不吃或少吃零食。如果一定要吃,請選擇健康的零食。
肝損傷不能吃什麼3
肝臟對於人體來說是非常重要的,很多時候,人體堆積的毒素都是有肝臟排除體外的,生活中有些不好的飲食習慣會傷害肝功能,例如喜歡吸菸的人,肝功能發揮的作用就比較差,生活中還有哪些食物會損傷肝功能呢?下面,給大傢俱體介紹一下會損傷肝功能的蔬菜。
1、傷肝的食物
1、無根豆芽
有的豆芽(特別是黃豆芽)在生產時施用了除草劑,使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質,而無根豆芽中就吸收了這種毒物。因此,這種無根豆芽不宜食用。
2、久存的老南瓜
含糖量高,並且由於儲存時間過久,易使瓜肉發生無氧醇解,並使瓜質改變,食用後不利於健康。
3、腐爛的生薑
腐爛的生薑會產生一種很強的毒素——黃樟素,人吃了能引起肝細胞中毒,損害肝臟功能。因此,選購生薑時,要選新鮮、外形完整、無黴變和無腐爛變質的大塊鮮姜。
4、秋扁豆和豆莢
這些食物含有一種凝血物質——聚集素,能使血液凝固,是一種毒蛋白。其豆莢則含有一種溶血素。這些有毒成分在秋季成熟的“老扁豆”中含量特別高,人若食後往往會中毒,發生頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀。但這些毒素經高溫處理後即可破壞。因此,對這種蔬菜應高溫燒炒,徹底熟透纔可食用。
5、新鮮木耳
新鮮木耳中含有一種叫做卟啉類的對光線敏感的物質。人食用後,皮膚經光線的照射可以引起皮炎,出現瘙癢、水腫、疼痛,個別人還會因咽喉水腫而發生呼吸困難。因此,只有選購幹木耳,水發後再食用才安全。
6、新鮮黃花菜
它含有一種秋水仙鹼的劇毒物質,若食用,將發生中毒。中毒症狀爲噁心、腹瀉、頭痛、口渴,重者甚至出現昏迷。因此,新鮮的黃花菜一定要經過蒸煮、曬乾後方可食用。
現在正值夏季,肯定有一些人特別喜歡生吃西紅柿,當然,完全成熟的西紅柿是可以直接吃的,不但可以解渴消暑,還可以補充很多維生素。但是,千萬不要吃沒有成熟的西紅柿,因爲裏面含有龍葵,是一種有毒物質,吃了之後也會損害肝臟健康。
2、傷肝的壞習慣
睡眠不足是很常見傷肝的壞習慣。保健專家指出,每天23點到凌晨1點是肝臟排毒時間,如果在這個時間段還沒有睡覺的話,肝臟就無法完成排毒。毒素積累在肝臟中,長久以往便可能誘發肝病。睡眠不足,已經成了嚴重危害人體健康的“兇手”。專家建議,最好在晚上23點就進入深眠期,讓身體更好地排毒。
酒精傷肝已經是衆所周知了,酒精會對肝細胞產生傷害,影響肝臟的代謝,使肝細胞膜表面的脂質成分過度氧化,從而破壞了肝細胞膜。進一步發展,會使肝細胞內的微管和線粒體等結構都受到破壞,肝細胞腫脹,壞死,對脂肪酸的分解和代謝發生障礙,引起肝內脂肪沉積,形成脂肪肝。由此可見,飲酒過量也是常見傷肝的壞習慣。
許多研究都證明,壞心情會影響身體健康。從病理學上和中醫學上來看,大怒會導致肝氣上逆,血隨氣而上溢,從而傷肝。所以,大家日常應保持樂觀心情,適時疏導壞情緒,千萬別讓抑鬱易動怒成爲你常見傷肝的壞習慣。
飲食健康專家告訴我們,在食物當中,油膩是肝臟的頭號大敵。油膩食品含脂肪高,脂肪分解後被小腸吸收進入血液,最終經血液循環系統被肝臟吸收,由肝臟轉化合成低密度脂蛋白。
所以肝臟不好的人如果再吃大量脂肪含量高的食物,就會加重肝臟的負擔:一是直接誘發肝炎的發生;二是難以分解的脂肪在肝內堆積着,就會變成脂肪肝,嚴重者會引發肝纖維化,繼而發展成肝硬化、肝癌。所以說,飲食過油也是常見傷肝的壞習慣。
肝損傷不能吃什麼4
孕婦肝功能受損怎麼辦
因爲雌性素不斷增加,不少妊婦可出現蜘蛛症,不能就下肝炎或肝硬化的診斷。妊娠後期常可出現血清白蛋白下降,肝臟糖原貯備減少。8%的正常妊娠有膽紅質升高,約7.3%有轉氨酶升高。
谷丙明顯升高,應擔採取措施治療,考慮是孕婦,建議到醫院遵循醫囑,不要盲目用藥以免影響到寶寶
谷丙明顯升高,應擔採取措施治療,考慮是孕婦,建議到醫院遵循醫囑,不要盲目用藥以免影響到寶寶你好,免疫整合療法是以基因定量監控,以病毒定量分析技術爲基礎的,結合參考肝病病毒前S1抗原檢測以及肝纖維化四項檢測爲指南的,結合病人自身的體質進行一個綜合性的治療
谷丙明顯升高,應擔採取措施治療,考慮是孕婦,建議到醫院遵循醫囑,不要盲目用藥以免影響到寶寶你好,免疫整合療法是以基因定量監控,以病毒定量分析技術爲基礎的,結合參考肝病病毒前S1抗原檢測以及肝纖維化四項檢測爲指南的,結合病人自身的體質進行一個綜合性的治療妊娠期間,胎兒在母體內生長髮育及母體本身變化,需要比平時多的蛋白質,脂肪,碳水化合物及各種維生素。
以上情況說明正常妊娠婦女具有不同程度的潛在性肝損害,特別在妊娠晚期尤爲多見。妊娠合併肝損應進行護肝治療。由於肝臟負擔日益增加,妊娠後期可出代償性肝腫大,及肝功能輕度異常,在妊娠高血壓綜合症患者,肝損尤爲明顯。如果原有隱匿性肝病,此時就加重病情。
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