青芒果怎麼貯存
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青芒果怎麼貯存,青芒果是芒果還未成熟時的樣子,因其口感香脆,又被稱爲脆芒,味道以酸甜爲主,但如果直接食用還會有一些苦澀,所以通常都是進行一定的加工後才食用,那麼青芒果怎麼貯存?
青芒果怎麼貯存1
1、芒果的保存方法很多,但是不可能永久保存,只能暫時保存。第一種方法是用保鮮袋裝好,把它們放入冰箱冷藏,可以保存。
2、第二個方法是將芒果放在避光陰涼的地方,可以保存幾天。
3、第三種方法是拿個紙盒,把芒果放在紙盒裏,放在家裏的一個角落裏,可以存放四五天。紙箱保存法要在乾燥的地方進行。
4、第四種方法是把每個芒果用紙包起來,放在陰涼避光通風處便可保存好幾天。
5、凡是水果都不能存放很久,所以在存放期間,儘量在存放期間把水果吃完,超過存放期間的芒果就不要吃了,沒營養又對身體不好。
6、或者在芒果的旁邊放幾包防腐劑,可以保存水果好多天。防腐劑用包裝型的,千萬不能向水果撒防腐劑,撒了就不能吃了。
7、芒果儲藏應該挑生的儲藏,因爲芒果在常溫下是很容易熟透的,所以,一般生意人都不會買成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用紙包起來,放在低溫的冷藏櫃裏面,這樣才適合保存,之所以用紙張包裹,是防止芒果的表皮被凍壞,還有一個就是阻止芒果表皮的水分蒸發
8、熱帶水果比較的怕冷,遇到低溫很容易凍傷的,芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。
9、當收到芒果後,如果芒果還比較生硬,可以用衛生紙、報紙將其包裹後,平攤在地上。但是需要定期查看一下,如果芒果開始變軟變黃則不需要再用報紙等包裹。
10、芒果的的枝蒂處要儘量保持乾燥完整,切不可把枝蒂處留有的一點枝條全部拔掉,這樣芒果易壞。
青芒果保存方法
1.青芒果的存儲首先要挑選出生的'完好的青芒來進行存儲,而且要注意的是青芒果的保存溫度,它的保存溫度不能太高一般在9到11攝氏度爲好,因爲青芒果是生長在熱帶和亞熱帶地區的水果。所以它對低溫比較敏感,要做好存儲時的通風。
2.平常我們買回家的青芒果紙箱來存放,找一個紙箱用報紙將青芒果一個個的單獨包裹起來,放在乾燥背陰的地方,這樣能有效的防止青芒表皮的水分不被蒸發,從而可以使青芒果多保存一段時間。
3.如果是買的青芒果回去想能夠快點享用的話,可以把青芒果和蘋果一起搭配放置,然後找一個乾淨的紙箱獲知袋子將它們裝好,這樣放置個三五天就能享用到美味香甜的芒果了。
4.另外在存儲青芒果的時候我應該把有果蒂的一端朝下放置,如果不將青芒果倒着放,會導致在吃的時候青芒的表皮長出黑點影響食用的口感。
5.因爲芒果喜歡溫度稍低又幹燥的環境,在想要把芒果長期保存的話,還可以使用乾燥劑來進行保存。在放置芒果的袋子或者箱子裏放上幾包乾燥劑,這樣可以吸收掉芒果周遭的水分,不讓芒果處於潮溼的環境中這樣就能讓青芒果多保存一段時間,尤其適合在潮溼一點的換下這樣保存。
青芒果怎麼貯存2
1、醃製脆爽青芒果
1把青芒果洗淨,切開(皮可留可不留,如果留皮口感會稍脆一些),去核,然後再切成0.5cm厚左右的芒果條,不要過薄也不要太厚,薄了會變軟,厚了則不好入味;
2切完後,加入一小把生鹽拌勻,醃製十分鐘後,去鹽水,這樣可以將部分的酸味及皮的澀味給去掉;
3在一大勺食醋中加入一到兩顆糖精,溶解後,澆入芒果中並充分拌勻,最後再加入適量白糖來攪拌調味;
4置於冰箱中一到兩小時,中間需再拌一次;
5說明:主要還是根據個人口味來調整,如果喜歡吃辣,可以放辣椒一起醃製,覺得糖精不健康也可以不放,只是口感會差不少。
2、酸甜青芒果
1將兩個青芒果洗乾淨去皮,然後豎切成細片狀;
2把酸梅粉均勻的灑在芒果片上;
3最後再加入適量白糖,等待半小時即可食用。
3、酸甜鹹辣俱全的青芒果
1在碗中放入適量的紅糖,以散稱的爲最佳;
2然後加入由辣椒粉及細鹽混合而成的辣椒鹽;
3最後加入生抽和蒜蓉醬,攪拌均勻,即製成了酸甜鹹辣俱全的美味醬料,
4將青芒果切片蘸醬吃即可,這可是很受海南人民喜愛的特色做法。
青芒果怎麼吃?
1、直接吃
這應該是所有的青芒果的食用方法中最爲常見的一種,將皮剝去後,將青芒果切成小塊狀放在盤子裏面,可以一家人用竹籤簽着吃,一邊看電視,一邊享受青芒的美味。
2、放醋吃
將青芒果洗乾淨之後去皮,再把它從中間切開,將裏面的核拿掉。然後,將青芒果果肉片成一片片,最好不要太厚,會影響口感。然後再放少量的鹽,可以將色味去除掉,攪拌之後,放十分鐘左右。最後,加入適量的醋和糖,用筷子攪拌均勻之後,就可以吃青芒果了。
3、放酸梅粉吃
這種青芒果的吃法也是非常簡單的,將青芒果去皮去核之後,再切成片狀,相對要薄一點更加入味。然後將酸梅粉均勻撒在切好的青芒果果肉上面,再加適量的白糖,攪拌均勻,再放置半個小時之後就可以吃了。擔任,放到冰箱裏面冰一下味道更好。
4、拌菜吃
在食用青芒果的所有方法中,這種方法可能並不多見。將雞肉洗淨後且成丁狀,同時,將配菜喜好洗好之後切成丁狀,在鍋子裏面加油燒熱後,放入姜蔥蒜,爆炒,然後放入雞丁和配菜,放入鹽、味精等配料之後,將才倒進盤中,再放入切好的青芒果,攪拌之後,就可以吃了。
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